dog-roseПоваренок 8 уровня

26 декабря 2008, 21:07
41651

Экспресс-"пицца"

Очень быстрая и вкусная "пицца". Тесто готовится за две минуты, получается жидким и не раскатывается для основы, как обычно, а выливается в сковородку. Начинка, конечно, может быть любой, по Вашему вкусу.

Категория: Выпечка Пицца

Ингредиенты для «Экспресс-"пицца"»:

Яйцо куриное — 2 шт
Мука пшеничная / Мука — 1,5 стак.
Кефир — 1 стак.
Соль — 0,5 ч. л.
Сода (не гасить) — 0,5 ч. л.
Томатная паста — 2-3 ст. л.
Лук репчатый — 1 шт
Ветчина — 100 г
Кукуруза (горошек) — 2 ст. л.
Сыр твердый — 100-150 г

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1504.1 ккал	белки 84.2 г	жиры 46.5 г	углеводы 189.8 г
Порции
ккал 188 ккал	белки 10.5 г	жиры 5.8 г	углеводы 23.7 г
100 г блюда
ккал 167.1 ккал	белки 9.4 г	жиры 5.2 г	углеводы 21.1 г

Рецепт «Экспресс-"пицца"»:

Компоненты для теста (яйца, мука, кефир, соль, сода)
Взбиваем миксером. Тесто получается как сметана, жидкое. Выливаем в смазанную маслом чугунную сковородку.
У меня начинка такая:
Томатная паста.
Мелко нарезанная луковица (сырая)
Кукуруза
Ветчина
Сыр, нарезанный тонкими ломтиками
И в духовку на 30 – 40 минут. Все!
Угощайтесь!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На закуску На полдник На природу На ужин : На горячее Неожиданные гости : На закуску

Теги: обед ужин

Вкусы: пикантный нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/16919/]Экспресс-"пицца"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/16919/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/8/880/88021.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Пицца
Очень быстрая и вкусная "пицца". Тесто готовится за две минуты, получается жидким и не раскатывается для основы, как обычно, а выливается в сковородку. Начинка, конечно, может быть любой, по Вашему вкусу.

Ингредиенты: Яйцо куриное, Мука пшеничная, Кефир, Соль, Сода, Томатная паста, Лук репчатый, Ветчина, Кукуруза, Сыр твердый.
Тэги: обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Экспресс-"пицца"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/8/880/88021.jpg" alt="Рецепт: Экспресс-пицца" title="Рецепт: Экспресс-пицца"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень быстрая и вкусная "пицца". Тесто готовится за две минуты, получается жидким и не раскатывается для основы, как обычно, а выливается в сковородку. Начинка, конечно, может быть любой, по Вашему вкусу.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/28/">
          Пицца
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Экспресс-"пицца"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2286">Ветчина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2378">Кукуруза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/16919/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Экспресс-"пицца"

Категория: Выпечка › Пицца

Ингредиенты для «Экспресс-"пицца"»:

Яйцо куриное Мука пшеничная Кефир Соль Сода Томатная паста Лук репчатый Ветчина Кукуруза Сыр твердый

Тэги: обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

5512

Пицца "Молния"

404
5512
130994

1576

Пицца на жидком тесте

65
1576
43190

1380

Быстрая пицца на сковороде

121
1380
141449

823

Пицца на скорую руку

4
823
4864

755

Закрытая пицца

292
755
65890

714

Экспресс-"пицца"

135
714
37768

577

Пицца на сковороде

9
577
6150

481

Открытый пирог на сковороде

45
481
122753

480

Быстрая пицца на сковороде

12
480
4629

416

Пицца "Палочка-выручалочка"

58
416
30091

389

Пицца с жидким дрожжевым тестом

60
389
35410

220

Пицца-супербыстрая

45
220
33077

173

Пицца на скорую руку

27
173
36016

155

"Пицца" "Скорая помощь"

43
155
13033

150

Очень быстрая пицца

27
150
27204

120

Пирог "Если хочется лениться"

30
120
4054

116

Самый быстрый пирог на сковороде

39
116
14606

Пицца

46
92
9536

Вкусная быстро-пицца "из того, что было"

31
89
10869

Пицца с салями

18
69
3077

Экспресс-"пицца"

22
57
3087

Пицца

6
39
4610

Пицца "Тяпа-ляпочка"

11
23
4120

Пицца "Ням-ням"

26
14
4351

Пицца-пятиминутка

4
10
14900

Показать все варианты рецепта (25)

Фотографии «Экспресс-"пицца"» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

29 октября 2011 года Надежда 112 #

спасибо за рецепт, все вкусно и быстро. пользуюсь теперь только им

30 октября 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

На здоровье... рада))

7 октября 2011 года 0lik #

вопрос по рецепту

На сколько градусов духовку включать, если не секрет? Я пока на глазок не умею

Пожалуйста ответьте, если не сложно, очень хочу приготовить утречком.

7 октября 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

вопрос по рецепту

А я пекла в старой газовой духовке, там такое чудо, как градусник, вообще отсутствует. Думаю, 180 град. достаточно, слой теста получается не толстый

7 октября 2011 года 0lik #

На сколько градусов духовку включать, если не секрет? Я пока на глазок не умею

7 октября 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Уже ответила Вам в разделе вопросов

4 июля 2011 года Лариса ССС #

Сегодня уже второй раз испекла Вашу пиццу, все в восторге, спасибо Вам!!! Я только добавила свежие помидорки, очень вкусно получилось!

4 июля 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

И Вам спасибо, что оставили отзыв! Рада, что понравилось)) Помидоры очень в тему, летом-осенью тоже их добавляю))

3 мая 2011 года Лексик deleted #

Сколько раз делаю Вашу пиццу-я просто в восторге!!!!!!!!!!вот дойдаю кусочек,и еще раз хочется сказать спасибо!!!!!!!!!!!

3 мая 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо огромное

Очень-очень приятно читать такие комментарии

19 марта 2011 года Janet #

Ириша, очень вкусно!!!! Только +++++!!!!!Берём на заметку!!!!!!

19 марта 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, Женечка, пользуйся, если понравилось

8 декабря 2010 года Виктория09 deleted #

Быстро, просто и вкусно !!!

8 декабря 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Точно, спасибо! Ух ты, уже больше сотни плюсиков рецепт набрал, надо же, а когда размещала, то было совсем мало

29 октября 2010 года Еленка_252 #

Мне очень приглянулся Ваш рецептик,обязательно попробую

вот только есть вопросик,а можно соду заменить разрыхлителем?и сколько тогда понадобится его,так же 0,5ч.л ?

30 октября 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Пробуйте на здоровье!
Нет, разрыхлителя нужно брать больше - 1-1,5 ч.л.

1 сентября 2010 года Лимончик #

точно...

, а я ищу сейчас рецепт какого нибудь хорошего теста для пиццы на большой протвень, чтобы не тонкое а такое сытненькое, как песочное или дрожжевое но не резиновое- что бы 6-7 деток накормить еще голодного мужа и "добрую" свекровь

может присоветуешь что, Ирин?

1 сентября 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Я по несладкой выпечке не специалист, редко пеку, но пробовала творожный вариант, примерно такой: https://www.povarenok.ru/recipes/show/30439/
А так только если смотреть по рецептам и выбирать))) Благо их здесь много добавили)))

1 сентября 2010 года Лимончик #

да, вот замечательный рецепт. этим завтраком накормить можно даже самого привередливого ребенка.Спасибо большое Ирина, как полезно иногда по старым рецептам пошарить.

1 сентября 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

На здоровье! Это и правда очень быстро... посмотрела количество вариантов - впечатляет

11 мая 2010 года ирина66 #

Ирочка!Вкусная пицца!Рецепт опробован вчера на ура!

11 мая 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Ириша, очень рада, что понравился! Меня этот рецепт часто выручает

8 февраля 2010 года solne4naya #

подскажите, пожалуйста, основа случаем, не толстая получается? на фотках не могу рассмотреть!

8 февраля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Вообще это зависит от размера сковородки, не могу сейчас точно сказать, какой у меня диаметр, но она среднего размера. Основа не толстая, тесто не сильно поднимается.

13 февраля 2010 года solne4naya #

спасибо, большое, что ответили. Тесто действительно не толстое и вкусное. Жаль, что сейчас не могу выложить фотографию, стану поваренком первого уровня, обязательно это сделаю.

14 февраля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Очень рада, что Вам понравилось. Тоже спасибо, что не поленились написать о впечатлениях

15 декабря 2009 года rataleka #

спасибо! тогда попробую

15 декабря 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Пробуйте на здоровье, надеюсь, Вам понравится

14 декабря 2009 года rataleka #

девочки, очень сильно извиняюсь за глупый вопрос, но все же рискну спросить...., выпекать на нижнем или верхнем тэне?

14 декабря 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Я пекла в обычной старой советской духовке, на среднем противне)))

14 декабря 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

↑Ответ для rataleka

А вообще, думаю, в данном случае это не принципиально, так как тесто простое и хорошо и быстро пропекается.

25 ноября 2009 года magicyul #

Ирочка,только что приготовила вкуснятину твою!супер!Быстро и просто!Конечно от кафешных пицца отличается,но тоже бесподобна.Единственное что мне не хватило майонеза и кетчупа по-больше.Как ты думаешь,можно все это добавить??

29 ноября 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Юленька, спасибо! Конечно, она отличается, это именно экспресс-вариант, когда нет времени. А майонез и кетчуп, да и все, что угодно, конечно, можно добавлять по вкусу, я просто рецепт теста такого хотела показать, у меня и начинки каждый раз разные, что под руку попадется)))

29 ноября 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

↑Ответ для magicyul

Да, вспомнила, у меня супруг тоже всегда именно так поливает сверху, майонезом и кетчупом, говорит, что так вкуснее!

30 ноября 2009 года magicyul #

ага,Ириша,я так и сделала

Сверху добавила и майонез и кетчуп!Тесто действительно классное,у кого времени нет да не хочет с тестом возиться.Спасибо за рецепт!

30 ноября 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Ага! Ну и правильно, мне всегда лень возиться, так что экспресс-рецепты - мое самое любимое!

Я всегда говорю, что в жизни столько всего важного и интересного помимо готовки)))

22 ноября 2009 года MissNatalia #

Девочки, вопрос, наверное, глупый, но тем не менее...
Кукуруза консервированная, замороженная, сухая? А в случае если горошек, то какой (сухой, консервированный, замороженный?

22 ноября 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Я в пиццу кладу обычно консервированный. Грибы можно брать замороженные, резаные шампиньоны. Иногда кладу мороженый горошек и кукурузу, тоже нормально выходит. Сушеный горох класть не надо!!!

20 августа 2009 года Tatyana_ryazan #

Ирочка, полностью с тобой согласна! Это супер-быстра пицца! Недавно делала пиццу с таким тестом, очень вкусная! Нам очень понравилась.

20 августа 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Танюша, скажу по секрету, что я всего с двумя видами теста делала пиццу. Это один из них, правда, быстро до безобразия... и вкусно так же

18 августа 2009 года Хельга75 #

Аппетитный рецепт

! Пожалуй возьму на пробу

+++

18 августа 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Берите, очень быстро и вкусно получается! Спасибо!

15 июля 2009 года ladushka #

Удалила!

15 июля 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)