Рецепт: Конкильони с творожным сыром
Конкильони с творожным сыром
Рецепт: Быстрая пицца на тонком тесте
Быстрая пицца на тонком тесте
Рецепт: Зеленый салат с морепродуктами с собой
Зеленый салат с морепродуктами с собой
  • 17 декабря 2020, 19:06
  • 12637

Десерт "Райские яблочки"

Рецепт: Десерт Райские яблочки

Иногда нет времени готовить сложные по составу и по исполнению торты и пирожные. А вот такой простой вариант десерта, на мой взгляд, всегда будет палочкой-выручалочкой для семейного праздничного чаепития. Рецепт я нашла в интернете, но сделала небольшие изменения по своему вкусу.

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Десерт "Райские яблочки"»:

Для теста

Для начинки

Дополнительно

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3026.1 ккал
белки
56.1 г
жиры
182 г
углеводы
278.4 г
100 г блюда
ккал
174.9 ккал
белки
3.2 г
жиры
10.5 г
углеводы
16.1 г


Рецепт «Десерт "Райские яблочки"»:

В миске соединить муку (200 гр.) и разрыхлитель теста (1 ч. ложка). Сухие ингредиенты перемешать.

Далее добавить мягкое сливочное масло (60 гр.). Порубить муку и масло в мелкую крошку.

Далее добавить 1 щеп. соли и 1 ч. ложку сахарной пудры ТМ "Haas".

Далее добавить яйцо (1 шт.)

Далее добавить 100 гр. сметаны. Замесить мягкое пластичное тесто. Тесто обернуть пищевой пленкой и убрать в морозильную камеру на 15-20 мин.

Пока охлаждается тесто, приступим к приготовлению яблочной начинки. Яблоки (5 шт.) почистить, удалить сердцевину при помощи специального ножа для удаления сердцевины у фруктов. Поместить яблоки в раствор воды и лимонной кислоты. В кислой среде яблочки сохранят свой цвет и не потемнеют.

Тесто достать из морозильной камеры раскатать в пласт толщиной 3-4 мм. Нарезать полоски шириной примерно 1,5-2 см. Яблочки обсушить бумажным полотенцем, покрыть яблоки сахаром.

Далее обернуть по спирали яблоки полосками теста, начиная с донышка, кончик полоски из теста заправить в отверстие в донышке яблока.

1.

Яблочки поместить на противень, смазать взбитым яйцом и отправить в разогретую до 190С духовку для выпекания. Выпекать до золотистого цвета.

Крем: Хочу обратить внимание, что я отступила от инструкции по приготовлению крема и уменьшила количество молока до 180 мл.

180 мл. холодного молока добавить в миску, затем добавить пакет заварного шоколадного крема ТМ "Haas". Смесь размешать.

Поставить смесь на тихий огонь и при постоянном помешивании загустить крем. Крем остудить до комнатной температуры, затем добавить мягкое сливочное масло (100) гр. Крем взбить при помощи миксера.

Готовый десерт посыпать сахарной пудрой ТМ "Haas". В середину каждого яблочка добавить заварной шоколадный крем "Haas".

Приятных и вкусных чаепитий за семейным праздничным столом!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Десерт "Райские яблочки"
Рецепт: Десерт Райские яблочки

Иногда нет времени готовить сложные по составу и по исполнению торты и пирожные. А вот такой простой вариант десерта, на мой взгляд, всегда будет палочкой-выручалочкой для семейного праздничного чаепития. Рецепт я нашла в интернете, но сделала небольшие изменения по своему вкусу.

Ингредиенты для «Десерт "Райские яблочки"»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Крем в данном рецепте, может и не нужен совсем, яблоки и сами дают сок и вкус их украсит брусничаа или корица.
Добрый день!
1. Подскажите, насколько мягкие или плотные получаются яблочки? У меня папа сладкоежка, но с зубами прям проблема
2. после замачивания яблочки дают кислинку в рецепте?
3. Можно ли заменить шоколадный крем творожным/сырным?

Заранее спасибо
1.Яблоки мягкие. 2. Все будет зависеть от сорта яблок. 3. Можно заменить.
Благодарю за ответ
Очень красиво и уверена, что вкусно. Подскажите, пожалуйста, успевают ли яблоки пропечься до мягкости? В семье есть дедушки и бабушки. Спасибо.
Да, яблочки мягкие. Печеные яблоки вообще очень полезны. Шкурка почищена, поэтому они пропеклись, мягкие.
У меня похожий рецепт, только яблочки не целые, а дисками нарезаны и вместо шоколадного крема взбитые сливки и ягодка сверху, вкуснятина! Вот и Ваш рецепт обязательно опробую, уверена, что ооочень вкусно! Поэтому есть вопрос. При выпекании иногда образуется сок в этом отверстии яблока, как с ним сочетается крем? или Вы сок сливаете? Спасибо
Великолепный десерт! Фото-просто обалденное...любуюсь,невозможно глаз отвести! Спасибо,Татьяночка ,за рецепт! Как только ,так сразу!
У меня были груши непрезентабельного вида. А вот в этих пироженках выглядели замечательно и очень вкусно! Спасибо за рецептик!
Очень вкусно и понравился очень десерт.Теперь пеку всегда.Рекомендую.
Танюша! С Новым годом! Здоровья, успехов, благополучия! Спасибо за изумительный десерт! :
Делая первый раз, это возьмет у вас время. Но набивши руку ( если у вас первый раз получится и понравится), вы будете делать это действительно быстро. Любая вкусняшка требует времени и усердий. А если нет ни того, ни другого, то бегите в магазин и покупайте там, может на вид и красивые,
но на вкус жуткие, пироженки. Спасибо автору за оригинальный рецепт.
Не знаю, как на вкус,но очень красиво,но совсем не быстро.
И вы считаете, что это быстро?)
И вы считаете, что это быстро?)
Хотите быстро, обмотайте готовым слоееным тестом бездрожжевым. Видела такой вариант.
Просто в начале статьи было написано:"Иногда нет времени готовить сложные по составу и по исполнению торты и пирожные. А вот такой простой вариант десерта, на мой взгляд, всегда будет палочкой-выручалочкой для семейного праздничного чаепития" Так что это к чаю за 5 минут не сделаешь точно, даже если с готовым тестом)
Света я конечно извиняюсь , а у вас есть рецепт который можно приготовить за 5 минут? Поделитесь .Этот рецепт конечно не на 5 минут , но не так уж и долго его готовить.А за 5 минут это тогда вам в кондитерскую
Пожалуйста, вот рецепт за 5 мин, берете яблоко, вынимаете сердцевину, в микроволновку на 2-3 мин , потом добавляете чуток меда и половинку грецкого ореха, почти то же самое, более полезно и не менее вкусно)
Ответ для buryanova irina 2017
Есть-ШАРЛОТКА! Даже торт испечь,думаю будет быстрее этого "быстрого" рецепта.
Ответ для Светлана Потапова
Хмм... Но готовить торты намного сложнее. Нужно выпечь сам бисквит, затем дать ему вызреть в холодильнике в плёнке несколько часов, а часто отправляют на ночь. Затем нужно приготовить крем, пропитку, украсить тортик тоже нужно чем-то. Иногда на торты уходит три дня, если это какие-то муссовые торты с различными прослойками. Нет, приготовить хороший торт нужно достаточное количество времени. А за пять минут можно только батон вареньем намазать. Тоже, кстати, вариант. Быстро и по-домашнему вкусно.
По сравнению с тортами да, я согласна)
Да ладнг. Печешь корж,в это время делаешь крем. Корж разрезаешь на две-три части,остужаешь,пропитываешь коньячком, потом крем тяп-ляп и подровняли. Присыпочку и все дела! Я сделаю быстрее чем эти яблоки.
Ответ для klenovairina14
А зачем тогда презентовать рецепт, как палочку-выручалочку, который готовится быстро? не заявляла бы так и вопросов таких бы не было. Насколько я понимаю, слоеное тесто выпекается 15-20 минут, а целое яблоко за это время не пропечется
А вы готовили по этому рецепту? Если нет, то и вопросов нет. Прежде чем что- то утверждать, нужно вначале приготовить, а затем высказывать свое субъективное мнение.. Яблоко очищено, оно вполне готовится быстро по типу запеченного или вы хотите готовить его до состояния пюре, шоб к кашу. Ну тогда вам в рецепт "повидло из яблок" или "варенье из яблок". Я готовила давно по этому рецепту, почти сразу, как он здесь появился. Всё приготовилось, пропеклось отлично.
Как оригинально и красиво. Яблочки в шубке. Отличный рецепт, спасибо.
Всегда смотрю ваши рецепты. Просто произведения искусства. Фото можно в рамку и на стену. И сочетание продуктов всегда исключительно гармоничное. Просто восхитительно!
Ой, не знаю, когда приготовлю! Но какие фото! Я прямо выпала из штанишек!
Шикарная праздничная подача! Браво!!
фото , это для кулинарного журнала. ВАУ, рецепт мощь
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Сырные блинчики с грибной начинкой
Сырные блинчики с грибной начинкой
Рецепт: Куриные рулетики с сыром и беконом гриль
Куриные рулетики с сыром и беконом гриль
Рецепт: Фаршированный сельдерей
Фаршированный сельдерей

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6036 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки