Отсутствие духовки - не повод лишать себя торта на праздник. Испеките блинный торт!
sibir77Поваренок 7 уровня
- 19 декабря 2020, 6:00
- 1971
Блинный торт с творожно-черемуховым кремом
Ингредиенты для «Блинный торт с творожно-черемуховым кремом»:
Для блинов
- Яйцо куриное — 3 шт
- Соль — 1/2 ч. л.
- Сахар — 3 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
- Молоко — 750 мл
- Масло растительное (для жарки блинов)
Для крема
- Сыр творожный (Хохланд) — 500 г
- Ванилин — 1 г
- Сахарная пудра — 100 г
- Джем (черемуховый) — 100 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3513.9 ккал |
белки
120.6 г |
жиры
131.3 г |
углеводы
470.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 179.3 ккал |
белки 6.2 г |
жиры 6.7 г |
углеводы 24 г |
Рецепт «Блинный торт с творожно-черемуховым кремом»:
-
В просеянную муку добавьте соль, сахар. Вбейте яйца и постепенно добавляя молоко смешивайте всё венчиком или миксером на малых оборотах, чтобы получилось жидкое тесто.
-
Смазывая маслом сковороду, испеките блинчики обычным способом.
Получается примерно 25 штук. -
Для крема взбейте творожный сыр Хохланд с ванилином и сахарной пудрой
-
Добавьте черемуховый джем и еще раз взбейте.
**Ссылку на рецепт черемухового джема можно найти в конце рецепта. -
Вот такой красивый крем получается
-
Чтобы края торта были ровными, блинчики обрежьте, используя в качестве шаблона тарелку диаметром 18 см.
-
Смазывайте каждый блинчик кремом, складывая из друг на друга
-
Бока и верх торта также обмажьте кремом.
Декорируйте на свой вкус. Я сделала рельефы кондитерской гребенкой -
Верх украсьте на свой вкус. Я декоратор еще тот, поэтому ограничилась кондитерскими посыпками.
Торт уберите в холодильник минимум на 2-3 часа для пропитки.
Из оставшихся блинных обрезков можно приготовить вот такую запеканку:
Блины в сырном омлете с окороком
А это рецепт обещанного черемухового джема:
Черемуховый джем
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 декабря 2020 года красавица киса #
19 декабря 2020 года Vishnja #
19 декабря 2020 года Ирушенька #
19 декабря 2020 года nelliundco #
19 декабря 2020 года Kuss #
19 декабря 2020 года sibir77 # (автор рецепта)
19 декабря 2020 года yugai ludmila65 #
19 декабря 2020 года sibir77 # (автор рецепта)
19 декабря 2020 года ирпенчанка #
19 декабря 2020 года sibir77 # (автор рецепта)
19 декабря 2020 года мисс #
19 декабря 2020 года sibir77 # (автор рецепта)
19 декабря 2020 года tatabilga-2015 #
19 декабря 2020 года sibir77 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: