• 27 декабря 2008, 0:00
  • 3098

Тирольский шоколадный пирог

Рецепт: Тирольский шоколадный пирог

После Рождества и Нового года всегда остается много шоколадных яиц и дедов-морозов. Нашла для них вкусное применение, а заодно продолжила опыты по использованию миндального ореха. Светочка(DAISY), этот шоколадный пирог я посвящаю тебе!

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Тирольский шоколадный пирог»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5416.5 ккал
белки
105.32 г
жиры
368.87 г
углеводы
401.295 г
Порции
ккал
541.65 ккал
белки
10.53 г
жиры
36.89 г
углеводы
40.13 г
100 г блюда
ккал
435.06 ккал
белки
8.46 г
жиры
29.63 г
углеводы
32.23 г


Рецепт «Тирольский шоколадный пирог»:

Фотоаппарат заряжался, поэтому фотографий не очень много. Все очень просто: размягченное масло(маргарин)взбить с сахаром, постепенно добавляя желтки.
Муку смешать с разрыхлителем и миндалем, вмешать в масляную массу.
Шоколад измельчить и добавить туда же(я сложила весь шоколад в пакет, завязала и потолкла толкушкой до размельчения).
Белки взбить до крепкой пены и вместе с ромом добавить в мучную массу.
Все вылить в прямоугольную форму

выпекать в предварительно нагретой до 180*С духовке в течение 1 часа. Проверить готовность лучинкой, отключить духовку, дать постоять пирогу 10 минут в отключенной духовке. Остудить, осторожно вынуть из формы(очень мягкий пока горячий). Потом полить растопленным шоколадом. Я украсила по-другому: намазала клубничным конфитюром

а сверху посыпала миндалем

и разноцветными конфетками. Угощайтесь, очень вкусно!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тирольский шоколадный пирог
Описание: После Рождества и Нового года всегда остается много шоколадных яиц и дедов-морозов. Нашла для них вкусное применение, а заодно продолжила опыты по использованию миндального ореха. Светочка(DAISY), этот шоколадный пирог я посвящаю тебе!


Комментарии и отзывы

Пока нет комментариев.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3387 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки