Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

ДемурияПоваренок 9 уровня

24 декабря 2020, 7:13
4778

Пирог на сметане с хурмой

Очень вкусный и нежный пирог с творогом и сметаной. По текстуре похож на клафути. Угощайтесь!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог на сметане с хурмой»:

Яйцо куриное — 3 шт
Сахар — 200 г
Сметана — 280 г
Мука пшеничная / Мука — 250 г
Творог — 150 г
Хурма — 2 шт
Разрыхлитель теста — 1.5 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2799.8 ккал	белки 80.7 г	жиры 80.2 г	углеводы 449.5 г
100 г блюда
ккал 212.1 ккал	белки 6.1 г	жиры 6.1 г	углеводы 34.1 г

Рецепт «Пирог на сметане с хурмой»:

Яйца взбить с сахаром в пышную пену. Добавить творог и продолжать взбивать около минуты.
Выложить сметану и взбиваем секунд 30. Добавить муку и разрыхлитель. Взбить совсем немного.
Тесто выложить в форму (26 см). Из хурмы удалить косточки и нарезать небольшими кусочками вместе с кожурой. Выложить хурму сверху на тесто и отправить пирог в духовку при 170 гр минут на 40-50.

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Испеки себе Новый Год" На обед На праздничный стол : Новый год На ужин

Теги: выпечка праздник чаепитие

Вкусы: творожный нежный сливочный фруктовый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/169383/]Пирог на сметане с хурмой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/169383/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2020dec/23/04/2809574_52895-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Очень вкусный и нежный пирог с творогом и сметаной. По текстуре похож на клафути. Угощайтесь!

Ингредиенты: Яйцо куриное, Сахар, Сметана, Мука пшеничная, Творог, Хурма, Разрыхлитель теста.
Тэги: выпечка, праздник, чаепитие.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог на сметане с хурмой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2020dec/23/04/2809574_52895-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пирог на сметане с хурмой" title="Рецепт: Пирог на сметане с хурмой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусный и нежный пирог с творогом и сметаной. По текстуре похож на клафути. Угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог на сметане с хурмой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1974">Хурма</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/169383/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог на сметане с хурмой

Очень вкусный и нежный пирог с творогом и сметаной. По текстуре похож на клафути. Угощайтесь!

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирог на сметане с хурмой»:

Яйцо куриное Сахар Сметана Мука пшеничная Творог Хурма Разрыхлитель теста

Тэги: выпечка, праздник, чаепитие

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

6 января 2021 года 12 7 245 #

Многообещающе. Поднялся в духовке аж шапкой как гриб, зарумянился. Выдержал и рецепт и температуру до градуса и минуты даже чуть с запасом. Достал - опал. Что не так делаю? Верхушка и краешки вкусные, а сам пирог пришлось выкинуть - явно не должен он был стать как суфле.

30 декабря 2020 года nat79 #

Здравствуйте! Подойдет ли вяжущая хурма? или нужна сладкая

31 декабря 2020 года Демурия # (автор рецепта)

Любая

29 декабря 2020 года Valushok #

30 декабря 2020 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

27 декабря 2020 года helga 1950 #

Интересно, все кто восторгается попробовали испечь сами? Потому как фото очень красивое, видно, что пирог зажарился и сверху и снизу, а вот внутри фото "говорит" о том, что внутри он клейкий(боюсь не пропёкся). Разубедите меня, пожалуйста, если кто пёк. И , автор, не сердитесь за мой комментарий.

28 декабря 2020 года shelena2 #

я именно такой не пекла, но тесто мне знакомо по сходным рецептам - оно не сырое, но в нем действительно сохраняется некая клейкость - как если бы в слоеные пирожные добавили слишком много сиропа. Я такое тесто обожаю, именно из-за него и заглянула в рецепт))

28 декабря 2020 года Демурия # (автор рецепта)

↑Ответ для helga 1950

Не сержусь, я в описании рецепта и написала что консистенция похоже на клафути, я его например нежно люблю

29 декабря 2020 года helga 1950 #

Лишний раз можно убедиться, что у каждого свой вкус. Спасибо за ответ.

27 декабря 2020 года Blech #

вопрос по рецепту

Укажите, пожалуйста, жирность творога и сметаны. Спасибо

28 декабря 2020 года Демурия # (автор рецепта)

Сметана 25% творог 9%

26 декабря 2020 года Himbeeren #

Пирог-красавец!

27 декабря 2020 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

25 декабря 2020 года Vishnja #

Оля, аппетитный пирог у тебя!

С хурмой не пекла, очень интересно!

С Рецептом дня!

25 декабря 2020 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо моя хорошая

25 декабря 2020 года golubga #

25 декабря 2020 года Демурия # (автор рецепта)

Благодарю

25 декабря 2020 года красавица киса #

Какой аппетитный кусочек!

25 декабря 2020 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

25 декабря 2020 года Ирушенька #

Оленька, замечательный, ароматный пирог!

25 декабря 2020 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

24 декабря 2020 года Okoolina #

замечательный пирожок!

24 декабря 2020 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

24 декабря 2020 года МурКатеринка #

Очень красивый пирог

24 декабря 2020 года Демурия # (автор рецепта)

Благодарю

24 декабря 2020 года Анастасия АГ #

Красавец пирог!!

24 декабря 2020 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

24 декабря 2020 года Tatanj #

Чудесный пирог!

24 декабря 2020 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

24 декабря 2020 года wise1288 #

Олечка! Шикарная презентация

вкусный пирог

24 декабря 2020 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

24 декабря 2020 года Valushok #

Аппетитный пирожок

фото

24 декабря 2020 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

24 декабря 2020 года Людмила НК #

24 декабря 2020 года Демурия # (автор рецепта)

Благодарю

24 декабря 2020 года VikkiV #

Прекрасный пирог, Оля!

24 декабря 2020 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

24 декабря 2020 года Kuss #

А я хурму очень даже понимаю!

Отличный пирожок!

24 декабря 2020 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

24 декабря 2020 года мисс #

вкусный пирог, хотя хурму никогда не понимала

24 декабря 2020 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирог на сметане с хурмой

Ингредиенты для «Пирог на сметане с хурмой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог на сметане с хурмой»:

Похожие рецепты

Грушево-миндальный пирог-пудинг

«Plaisir de Curd» (с французского) «Творожное наслаждение»

Шоколадно-творожный пирог

Болгарский насыпной яблочный пирог

Яблочный пирог без яиц

Молочный пирог-турецкая выпечка

Пирожки из сырного теста "Малютки"

Пирожки из ледяного дрожжевого теста

Пирог с айвой "Золотая осень"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V375 "Тампа"

Каркасный дом с 4 спальнями V242 "Аляска"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V278 "Ричардсон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!