Версия для печати
  • 27 декабря 2008, 3:26
  • 243037

Лобио

Рецепт: Лобио

Один из видов лобио, приготовление которого занимает очень мало времени

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

Кухня: Кавказская

Ингредиенты для «Лобио»:

Время приготовления:

Количество порций: 4


Рецепт «Лобио»:

Сварить фасоль в несоленой воде. чтобы фасоль варилась быстрее - подливать холодную воду.
когда фасоль готова - слить отвар в отдельную посуду.
обжарить нарезанный кубиками лук и натертую на крупной терке морковь.
на растительном масле обжарить муку до золотистого цвета, добавить томатную пасту и немного обжарить, затем добавить специи и залить это отваром от фасоли до состояния жидкой сметаны. добавит по вкусу сахар.
в фасоль выложить лук и морковь, залить соусом и перемешать. тушить 10 -15 минут.
добавить измельченную дольку чеснока и зелень.
Приятного аппетита! ; -)
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лобио
Описание: Один из видов лобио, приготовление которого занимает очень мало времени
Тэги: гарнир, обед.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
Огромное спасибо за легкий в приготовлении и Очень вкусный рецепт ! Мы обожаем грузинскую кухню. Семья довольна Однозначно буду готовить ещё
Обновила фото. Очень вкусно, сытно. Незаменимо для меня в Пост. Спасибо!
Очень простое и вкусное блюдо! Я добавляю еще перец чили, получается замечательно! Благодарю за рецепт!
Странно...живу в Грузии более 50 лет и ел лобио сотни раз,но ни разу не ел с морковью и томатом...
Теперь у вас есть все шансы попробовать
Вместо томатной пасты налила томатного сока и немного добавила фасолевого отвара.
Получилось очень вкусно!
Получилось очень вкусно!
Отличное блюдо в Пост!
Если не учитывать время варки фасоли - готовится быстро и получается очень вкусно
Отличный рецепт. Быстро и сытно. Люблю грузинскую кухню.
Обожаю фасоль! Очень вкусно получилось!
С утра отварила черную фасоль и приготовила лобио.
Очень очень вкусно!
Это очень вкусная фасоль. Готовила с красной консервированной, уцхо-сунели, черным перцем. Спасибо за рецепт, теперь буду частенько постом её готовить. Этот рецепт оказался очень кстати. За полчаса получился полноценный ужин, еще отворила макароны.
Готовила, только, чтобы меньше пачкать посуды, использовала одну сковороду: обжарила лук и морковь, отодвинула к краю, здесь же обжарила муку и томатную пасту. Отвар в отдельную посуду не сливала, а наливала в сковороду из кастрюли, где варилась фасоль.
Люблю все блюда, куда добавляется поджаренная мука. Это благодаря ей так вкусно. Люблю фасоль. Лобио получилось очень вкусное. Сейчас готовлю второй раз, но в удвоенном количестве.
Спасибо! Забрала в копилочку для поста
Здравствуйте. Большое спасибо за рецепт. Делала из белой фасоли. Получилось ну очень вкусно. Фото могу только в альбоме. Еще раз спасибо.
Только что приготовила, все очень просто делается )) А результат неимоверный - очень вкусно )))!!! Спасибо за такой эконом-вариант такого замечательного кушанья!!!
Сегодня приготовила! Муж в восторге!!!
Сегодня приготовила! Муж в восторге!!!
Сегодня приготовила! Муж в восторге!!!
Спасибо большое! Очень очень вкусно! Только я добавила моркови в 2 раза больше! Люблю много моркови, да и полезно!
Вчера приготовила, очень понравилось
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook