• 27 декабря 2008, 16:35
  • 10684

Куриный салат со шпинатом

Рецепт: Куриный салат со шпинатом

Мой экспромт, салат родился вчера, новорожденный!

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Ингредиенты для «Куриный салат со шпинатом»:

Блюдо

Маринад

Соус

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
802.7 ккал
белки
89.1 г
жиры
38.7 г
углеводы
24.2 г
100 г блюда
ккал
108.5 ккал
белки
12 г
жиры
5.2 г
углеводы
3.3 г

Рецепт «Куриный салат со шпинатом»:

  • Нарезаем куриную грудку полосками, как на бефстроганов. Заправляем бальзамическим уксусом и соевым соусом. Последний брала на глаз, ну где-то столовая ложка, осторожнее, соленый, знаете. Отставляем, на часик в холодильник. Можно и дольше, мясо от этого только выиграет.

  • Замаринованное мясо быстро, на большом огне, буквально в 5 минут, обжариваем на сковороде до румяной корочки. Я жарила на кукурузном масле. Выкладываем в салатницу, я слила даже почти весь сок от зажарки в салатницу к мясу, она вкусная, вы как хотите.

  • Помидорки черри нарезаем. Я разрезала на 4 части, крупные были, если малюсенькие, так не надо разрезать вообще. Листья шпината моем, обсушиваем, отрезаем стебельки, чтоб лист остался один и режем на полосочки по 0,5см. Я взяла 20 крупных листиков.

  • А теперь собственно соус:2 ст. л майонеза,2 ст. уксуса,1 ст. л горчицы 0.5 ч. л сахара и зубчик чеснока выдавленный через чеснокодавку, смешиваем-готово. Заливаем салат.

Получилось очень вкусно! Я обожаю курицу в таком маринаде. Грудинка мягкая, сочная, с вкусом обалденным! Есть его можно как в теплом, так и в холодном виде, но в холодном мне больше понравилось. Правда на сегодняшний день осталось пару ложек, но я оценила вкус. На следующий день он еще вкуснее, настоялся! Попробуйте, не пожалеете, честно! И я думаю, смело можно и на торжества его готовить! Яркий во всех отношениях!
Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриный салат со шпинатом
Рецепт: Куриный салат со шпинатом

Мой экспромт, салат родился вчера, новорожденный!

Ингредиенты для «Куриный салат со шпинатом»:

Фотографии «Куриный салат со шпинатом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Курицу просто отварила.А соевый соус добавила в заправку.Вкусный салат! Вам +
Ой,теперь вижу,что понравилось!Спасибо большое!!!!
Отличный салатик.
Готовила салат.Добавляю фото
Спасибо Вам большое!Очень красивое,сочное и аппетитное фото!Спасибо!
Это Поварёнку спасибо за фотоаппарат! Это из-за него самого муж на годовщину мне его подарил!
Иринушка, спасибки, салатик просто чудо! Забрала окончательно и не отдам! Шутка! Тебе +++++++++++++
Людочка,надеюсь понравится!Спасибо!!!
А я постараюсь оповестить о результате попытки!
Обещанного 2 года ждут! Ну и как результат?
Обалденный салатик!!! Спасибо!!!
Вам спасибо и с Новым годом!
очень классненько...но шпинат я не перевариваю( если я заменю на салат-хуже не станет
А я планировала вначале с салатом!Я шпинат тоже не люблю,я вообще зелень не люблю!Но с этой заправкой можно и какашку съесть,честно!
Ирочка, какой вкусненький салатик!
Спасибо!
Иринушка, салатик нарядный и очень вкусный получился!!! КЛАСС!!+++++++++
Спасибо,Дашик!С наступающим тебя!!!!
Вкуснющий салат, только не люблю кукурузное масло...Ничё...заменим... Ирусь, красивенно-праздничный салатик, просится на стол!
Спасибо,Танюха!А я вот как-то уже привыкла к кукурузному и другое не могу.Подсолнечное,бе,уже мине не вкусно.Оливковое.да.еще иногда соевое употребляю...
Заелась ты,мать!!!
Не надо на нас наговаривать!Мы хорошие!Просто люди говорят-полезное кукурузное-вот я и привыкла!А привычка-страшная сила!
Ну-ну,привычка....Это в разгар всемирного финансового кризиса! Может я к икре чёрной привыкла??? Шучу!!! 1000 лет её не пробовала.....
Хватить пугать уже кризисом этим!И так страшно!
Аааааааааааа!!! Страшно тебе!!!!Эффект достигнут!!!
уЖАСНАЯ ТЫ!нУ Я ДО ТЕБЯ ДОБЕРУСЬ,ЩА КАК ЗАЛЕЗУ В оДНОКЛАССНИКИ!нУ ШО,ИСПУГАЛАСЬ?!
Неа!!!! Пуганая,блин!!!
Тогда и не полезу,не интересно с тобой.Спать пошла тогда!
Давай!!!! Споки! До новых встреч в эфире!!!
Вкусняшка!!!Иришка это тебе!!!
Наташечка,спасибо,дорогая!
мне очень понравился соус для салата, попробую сделать... а свежий шпинат я не видела у нас... мороженный не подойдет?
Я думаю не подойдет.Вся прелесть в том,что он свежий в салат идет.А замороженный хорошо пойдет в пироги,запеканки.Спасибо!
Ответ для СашаДаша
и еще в зеленый борщ!
С наступающим!!!!
С новорожденым!Хороший получился!!!!+++
Тонечка,спасибо!
заливка классссс, забрала+++++++
Спасибочки!
Очень красивый, яркий и без сомнения очень вкусный салатик!!!!! Забрала!!+++++++++++
Спасибо!Большое!
Ира а уксус белый или красный на них на обоих бальзамико написано.
салатик класс забираю
url=http://best-picture.ucoz.ru/photo/][/url]
Танюш,красный!Спасибо!Ох и красивучие шарики!!!!!
Иришенька...салатик потрясающий !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Спасибо,Людочка!Спасибо-о-о-о-о-о-о-о-о!!!!!!
Настоящая вкуснятина!!!Забираю в копилочку++++++
Спасибо,я рада что вам понравилось!Я-Ира!
Очень приятно Ирочка!!!)))Я Оля,будем знакомы и можно на"ты"
Договорились,Олечка!
Очень вкусненько!!!
Спасибо!Нет,это правда вкусно!
Ириша, соус восхитителен! я убеждена, что именно соус "делает" салат запоминающимся.
Ты права,Яночка!Но и курочка,вкусная,правда!Необыкновенный у нее вкус из-за маринада.Главное с уксусом угадать-не перебощить,но и не пожалеть! Спасибо!Я шпинат сырой в жизни не ела,ну не люблю я подножный корм,а тут-трескала во всю!
Я шпинат полюбила только в Греции. До этого ела замороженный. невестке спасибо)))Распробовала теперь, и научилась его готовить! (Так было в свое время и с авокадо) Главное научится правильно готовить, чтоб вкусно было. И в этом помогает соус!
Ой как кажется!!! Очень понравилось!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки