• 27 декабря 2008, 17:21
  • 12382

Курица в гранатовом соусе

Рецепт: Курица в гранатовом соусе

Нарыла в своих записях, чуть-чуть переделала и получилось вкусно, что-то новенькое и нарядненькое!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица в гранатовом соусе»:



Рецепт «Курица в гранатовом соусе»:

Хочу сказать, что целая курица на блюде смотрится, конечно же, интереснее. Но готовить ее удобнее в разрезанном виде. Если это курица, цыплята-вдоль на 2 части, можно готовить просто четвертинки.
Для маринада нам понадобится не полный стакан гранатового сока. Мне хватило одного большого граната и на маринад и на соус, и на рассыпать гранатовых зерен. На ручной соковыжималке отжимаем сок, нужное количество, остальные зерна собираем и откладываем на тарелочку. Сок разводим с растительным маслом, у меня кукурузное, и я добавила кубик смеси перцев Кнорр, там заодно и соль есть. Кладем курицу в миску, и "купаем" ее в маринаде. На несколько часов, а можно и на ночь, она так лучше пропитается. Цыплята пропитываются быстрее.
Далее, выкладываем курицу на противень, и запекаем при температуре 180 градусов до готовности. Важно!-по ходу дела переворачиваем ее один раз.
Тем временем оставшийся маринад переливаем в маленькую кастрюльку, добавляем сахар, специи какие любите. 2 ч. л кукурузной муки, разведенной в 4 ст. л. воды. Доводим до кипения тщательно перемешивая. Уменьшаем огонь, добавляем 4 ст. ложки гранатовых зерен и провариваем минут 5 до загустения.
Выкладываем курицу на блюдо, поливаем соусом и посыпаем зернами граната.
Что вам сказать. Нам понравилось. Нежная, сочная, кисло-сладенькая, но в следующий раз буду готовить половинками!Так удобнее готовить да и поедать .
Приятного аппетита, попробуйте!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курица в гранатовом соусе
Описание: Нарыла в своих записях, чуть-чуть переделала и получилось вкусно, что-то новенькое и нарядненькое!


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Курица-вкусняшка! Может, половинками и удобнее, зато целенькая - какая красавица!
Спасибо большое!!!!
Отличный рецепт!
Спасибо,Валя!
Красотища и вкуснотища!!!!!!
Обязательно попробую приготовить
Спасибо большое!))))
Спасибо,Дашук!
Ириша, курочка отличнейшая получилась++++++
Ирочка, курочка получилась - супер!!!+++++++++
Спсибо,Катюша!
Здорово...Красиво..Празднично..Аппетитно..Ярко)))++++++
Спасибо большущее!!!!!!!!!!!!!!!
О,ЕЩЕ ПОДАРОЧЕК!
Курочка супер!!!+++++
Спасибочки!
Отличная курочка! Правда, кусочками удобнее Будем делать, Вам спасибо
Вам спасибо,большущее!!!
Ируська, курка в таком маринаде не может быть невкусной однозначно!!!!! Короче, берём птичку, всех желающих и айда в Танюхину картинку!!!!
О,курка нас догоняет, чуть не забыли!!!
А это я,вслед за всеми желающими в картинку!
Иришка! Отличная курочка! Надо будет приготовить. +
Спасибо!
+++++++
Благодарствую!
вкуусно
Спасибо-о-о-о-о!!!
Заберу, заберу, заберу и не отдам!!!!!!!!!!++++++++++++++++++++
Для тебя не жалко,для трудяги!
Супер! Супер! Супер!!!!!!!!!!!!!!!
Ой,спасибо!!!Большо-о-о-ое!
конечно это вкусно, маринад волшебный! курочка !
Спасибо,Яныч!Спасибо!
Супер-кура!!!
Спаибочки!
Красота и вкуснота
Спасибо,Ариша!
Ух ты, какая красота и необычный вариант приготовления курицы! Обязательно приготовлю на праздники. Забираю ваш рецептик себе в КК. Вам ++++++++++++++++++
Надеюсь,что понравится!Будет фото-присылайте!
Ну очень аппетитная курочка!!!Красота!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Ваши планы на майские праздники - это ...


Уже 1273 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки