Невероятно воздушный, легкий и очень вкусный десерт! Кисло - сладкие яблочки с жареными орешками под зимней шубкой из взбитых сливок! Обязательно попробуйте...
svetlanaboyko75Поваренок 6 уровня
- 5 января 2021, 18:26
- 1162
Яблочный десерт с орехами, корицей и сливками
Ингредиенты для «Яблочный десерт с орехами, корицей и сливками»:
- Яблоко — 4 шт
- Орехи грецкие — 100 г
- Корица (ТМ Haas) — по вкусу
- Сахар — 2 ст. л.
- Сливки (33% жирности) — 200 мл
- Сахарная пудра — 50 г
- Посыпка кондитерская — по вкусу
- Масло сливочное — 100 г
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2724.1 ккал |
белки
22 г |
жиры
213.6 г |
углеводы
180.1 г |
| Порции | |||
| ккал 681 ккал |
белки 5.5 г |
жиры 53.4 г |
углеводы 45 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 241.1 ккал |
белки 1.9 г |
жиры 18.9 г |
углеводы 15.9 г |
Рецепт «Яблочный десерт с орехами, корицей и сливками»:
-
Яблочки надо брать кисло - сладких сортов. Помыть.
-
Очистить от кожуры и вырезать сердцевину. Я это сделала при помощи специальной выемки, но если нет, можно аккуратно ножом. Нарезать яблоки кольцами, не слишком тонко.
-
Подготовить сахар и корицу ТМ Haas.
-
На сковороде растопить сливочное масло и выложить кружочки яблок. Сверху посыпать их сахаром и корицей по вкусу. Томить на медленном огне 3-4 минуты, затем перевернуть, снова посыпать сахаром и корицей, так же протомить 3-4 минуты. Готовые яблочки аккуратно выложить на блюдо и остудить.
-
Грецкие орехи измельчить и обжарить на сковороде. Остудить.
-
Охлажденные сливки взбить с сахарной пудрой до устойчивых пиков.
-
Переложить взбитые сливки в кондитерский мешок с насадкой "Закрытая звезда".
-
Взять креманки для десерта, у меня просто не высокие стаканчики. На дно положить колечко яблока, посыпать орехами.
-
Отсадить немного сливок.
-
Затем опять яблоки, орехи и снова сливки. Выложить слоями до верха. Украсить готовый десерт по вашему вкусу. Я посыпала орехами и кондитерской посыпкой. Охладить в холодильнике в течении часа и можно подавать к столу!
Вкусных Вам и уютных праздников!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 января 2021 года ShadowKitty #
14 января 2021 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)
6 января 2021 года мисс #
6 января 2021 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)
5 января 2021 года Ирушенька #
5 января 2021 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)
5 января 2021 года nelliundco #
5 января 2021 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: