Версия для печати
  • 10 января 2021, 0:53
  • 1361

Картошка в духовке с курицей, грибами

Рецепт: Картошка в духовке с курицей, грибами

Картофель с курицей и грибами – одно из самых простых и вкусных блюд. Но можно с помощью несложных приемов, превратить это блюдо в нечто такое, что будет радовать своим вкусом.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Картошка в духовке с курицей, грибами»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1598.5 ккал
белки
101.4 г
жиры
80 г
углеводы
119.7 г
Порции
ккал
799.3 ккал
белки
50.7 г
жиры
40 г
углеводы
59.9 г
100 г блюда
ккал
140.2 ккал
белки
8.9 г
жиры
7 г
углеводы
10.5 г

Рецепт «Картошка в духовке с курицей, грибами»:

1. Маринуем курицу. На куриной грудке делаем три глубоких надреза и щедро смазываем дижонской горчицей. Закрываем курицу крышкой и оставляем на столе, на 1 час.

2. Очищенный картофель отвариваем до полуготовности, воду сливаем, картофель охлаждаем.

3. Очищенный лук и чеснок нарезаем: лук полукольцами и мелко чеснок. На разогретом подсолнечном масле обжариваем лук и чеснок до прозрачности.

4. Подготовленные шампиньоны нарезаем дольками и обжариваем с луком до полуготовности.

5. Охлажденный картофель нарезаем дольками.

6. К картофелю добавляем обжаренную грибную смесь, приправу (0,5 ч. л.), соль и перемешиваем.

7. Выкладываем гарнир в форму для запекания.

8. Маринованную грудку посыпаем приправой для курицы (0,5 ч. л.), солим и кладем на гарнир. Горчицу на курице оставляем. В куриные разрезы можно положить дольки картофеля. На картофельную массу, кладем кусочки сливочного масла.

9. Накрываем формочку фольгой (не плотно) и ставим в разогретую до 180 С духовку, минут на 50 или до готовности блюда. Затем снимаем фольгу и посыпаем блюдо кубиками сладкого перца и тертым сыром и возвращаем в духовку, минут на 5-10. В это время можно добавить температуру до 200 градусов.

Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картошка в духовке с курицей, грибами
Рецепт: Картошка в духовке с курицей, грибами

Картофель с курицей и грибами – одно из самых простых и вкусных блюд. Но можно с помощью несложных приемов, превратить это блюдо в нечто такое, что будет радовать своим вкусом.

Ингредиенты для «Картошка в духовке с курицей, грибами»:

Комментарии и отзывы

Вкусно, сытно, ароматно!
Спасибо!
Здравствуйте! Сделала чуточку иначе, грибы в грудку натолкала, т.к. сама не ем их )) Лук с морковкой обжаривала. Обожаю такие простые и вкусные рецепты Больше спасибо!
Спасибо за доверие и аппетитный фотоотчет к рецепту
Замечательное блюдо, очень аппетитно и вкусно!
Большое спасибо!
Оленька, шикарное, сытное, ароматное блюдо!
Ирочка, спасибо!
Просто, вкусно, аппетитно!
Спасибо!
Смачно то как!
Спасибо!
Спасибо!
Сытно и вкусно
Спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook