С этим рецептом, справится даже новичок. Попробуйте приготовить их по моему рецепту, они обязательно получатся, тем более не нужно ни каких кулинарных приспособлений для этого. А заварной крем от Haas, придаст вашим эклерам очень нежный вкус.
ЧМВПоваренок 4 уровня
- 12 января 2021, 10:13
- 1809
Эклеры с заварным кремом Haas
Ингредиенты для «Эклеры с заварным кремом Haas»:
Эклеры
- Яйцо куриное — 5 шт
- Маргарин — 100 г
- Мука пшеничная / Мука — 160 г
- Вода — 250 мл
Крем
- Крем (Заварной крем от Haas (на это количество теста, пойдет 3-4 упаковки крема Haas)) — 1 упак.
- Молоко — 300 мл
- Масло сливочное — 100 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2620.8 ккал |
белки
69.8 г |
жиры
186.9 г |
углеводы
161.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 195.6 ккал |
белки 5.2 г |
жиры 13.9 г |
углеводы 12 г |
Рецепт «Эклеры с заварным кремом Haas»:
-
Берем воду и маргарин, все это кипятим и в кипящую жидкость добавляем муку. Постоянно помешивая (примерно 3 минуты).
-
Снимаем с огня, даем постоять 5 минут, затем вбиваем по одному яйцу, непрерывно помешивая, чтоб получилась однородная масса.
-
На силиконовый коврик маленькой ложечкой (опуская каждый раз в воду) выкладываем тесто (соблюдаем расстояние примерно 4 см).
Выпекаем примерно 30 минут в разогретой до 170 градусов духовке. -
Содержимое пакета Заварного крема от Haas соединяем с охлажденным молоком и варим полученную смесь до загустения, постоянно помешивая.
Даем остыть, добавляем размягченное сливочное масло и взбиваем миксером. -
Эклерам даем остыть. Затем начиняем кремом эклеры.
-
Получается очень вкусно и нежно.
Всем приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 января 2021 года kritikessa #
Эклеров? Так зачем? Рецептов их на сайте миллион.
Крема? Так его рецепт на пачке написан.
Мне кажется, что в погоне в конкурсах Вы что-то напутали.
12 января 2021 года ЧМВ # (автор рецепта)
А то что все могут прочесть рецепт на пачке, я не капли не сомневаюсь.
12 января 2021 года kritikessa #
12 января 2021 года ЧМВ # (автор рецепта)
С праздниками вас, прошедшими и наступающими
12 января 2021 года korztat #
12 января 2021 года ЧМВ # (автор рецепта)
12 января 2021 года korztat #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: