• 17 января 2021, 21:47
  • 945

Слоёная ёлочка с сыром

Рецепт: Слоёная ёлочка с сыром

У нас всегда в морозилке слоёное тесто, делаем сосиски или курочку в тесте. В новогодние праздники можно проявить творчество и испечь ёлочку закусочную или сладкую. Сыр в пластинках от Хохланд очень удобно поместить между тестом, не вытекает при выпекании, сохраняет свой вкус. Высота ёлочки-29 см

Категория: Закуски Закуски из сыра

Ингредиенты для «Слоёная ёлочка с сыром»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2209.2 ккал
белки
64 г
жиры
147.3 г
углеводы
169.2 г
Порции
ккал
368.2 ккал
белки
10.7 г
жиры
24.6 г
углеводы
28.2 г
100 г блюда
ккал
374.4 ккал
белки
10.8 г
жиры
25 г
углеводы
28.7 г

Рецепт «Слоёная ёлочка с сыром»:

Выкраиваем ёлочку. У нас слоёное тесто продают в пластинах 20 см на 10 см. В пачке 500 г. Я взвесила остатки теста в пачке, ушло чуть более 300 г.

Нужно 2 такие детали. Одну переносим на смазанный пергамент на противне. Сверху примеряем пластинки сыра от Хохланд. Ушло на ёлочку 4 пластинки+наверх квадратики из 1 пластинки.

Натереть или выдавить чеснок на сыр.

Порубить подсушенные семечки.

Посыпать на сыр семечки и смесь трав. Солим по желанию.

Выкраиваем вторую ёлочку. Надрезы можно делать сразу на двух слоях.

Накрыть вторым слоем теста, надрезать шпателем для теста не до конца. Шов смазать белком. Сворачиваем спиралькой каждую двухслойную полоску.

Шов накрыла для гарантии полоской теста.

Концы спиралек скрепить сильнее.

Смазать верх желтком со сливками (взбить кисточкой).

Ёлочку выпекаем при 180*20-25 минут. Я накрыла в процессе пергаментом, чтобы не подгорела.

Пока нарезать квадратики-будет имитация игрушек на ёлке.

Квадратики перенести на горячую ёлочку и поставить в уже выключенную духовку или на минуту в горячую.

Ёлочку можно пробовать.

Просто отламываем по полоске-ветке.

Получаются этакие слоёные сырные палочки.















BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Слоёная ёлочка с сыром
Рецепт: Слоёная ёлочка с сыром

У нас всегда в морозилке слоёное тесто, делаем сосиски или курочку в тесте. В новогодние праздники можно проявить творчество и испечь ёлочку закусочную или сладкую. Сыр в пластинках от Хохланд очень удобно поместить между тестом, не вытекает при выпекании, сохраняет свой вкус. Высота ёлочки-29 см

Ингредиенты для «Слоёная ёлочка с сыром»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Танечка, да ты кулинарная монументалистка, такую большую ёлочку взрастила .
Вот-вот,начала с мини-ёлочек, а в конце большую запекла! Аллочка,спасибо тебе!
Таня! Какая оригинальная необычная ёлочка!
Наташа,спасибо)))
Светлана,благодарю!
Бесподобно!
Наташенька,благодарю!
Славная ёлочка!
Наташ,спасибо)))
Танюша, елочка - прелесть очень вкуно и красиво
Юлечка,спасибо!
Красота!Очень эффектно смотрится ёлочка!
Наташенька,приятно слышать)))
Оль,спасибо!
вкусная елочка!!
Светочка,спасибо!
Танечка, нарядная какая елочка! Просто чудо!
Ирусь,спасибо,дорогая!
Татьяна, очень праздничая, красивая и безусловно вкусная елочка!!!
Эльза,благодарю за душевный отзыв!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 6396 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки