• 17 января 2021, 23:13
  • 996

Закуска с зелёной редькой и двумя сырами

Рецепт: Закуска с зелёной редькой и двумя сырами

Закуска с зелёной редькой, яйцами, морковью и двумя видами сыра, по желанию - с чесноком. Закуска универсальная. Подойдёт и в праздничный день, и будний, а это в виде намазки на хлеб.

Категория: Закуски Закуски из сыра

Ингредиенты для «Закуска с зелёной редькой и двумя сырами»:

Закуска

Заправка

Для тостов

Дополнительно

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
542.4 ккал
белки
25.7 г
жиры
28.6 г
углеводы
43.8 г
100 г блюда
ккал
159.5 ккал
белки
7.6 г
жиры
8.4 г
углеводы
12.9 г

Рецепт «Закуска с зелёной редькой и двумя сырами»:

Яйца варим вкрутую. Редьку и морковь чистим от шкурки, натираем на мелкой тёрке. Помещаем в посуду и заправляем майонезом и творожным сыром. Перемешиваем. У яиц отделяем белки от желтков, разрезав их аккуратно поперёк, чтобы сохранить в целости белок для закуски. У белков немного подрезаем низ, чтобы устойчиво их поставить. Желтки отправляем в закуску и разминаем вилкой. Срезанные белки мелко очень режем и отправляем туда же. Всё перемешиваем и по желанию солим по вкусу. Готова.

Чайной ложкой начиняем яичные белки и выкладываем в тарелку для подачи. Сыр твёрдый натираем на тёрке и присыпаем закуску сверху. Украшаем красной ягодой. У меня калина. Это для праздничной подачи. Чеснок в закуску класть не буду. Она будет сырная и нежная.

Закуску можно использовать в качестве намазки на чёрный хлеб. Хлеб нужно подсушить в тостере или на сухой сковороде, тот час же втереть в него очищенные дольки чеснока ( по вкусу) и сверху просто намазать намазку-закуску. Я сделала 2 тоста для праздничной подачи, вырезав из ломтиков хлеба звёздочки, подсушила их и втёрла чеснок. Сверху аккуратно выложила закуску и так же присыпала тосты твёрдым натёртым сыром.

Душевно! Любителям редьки!

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Закуска с зелёной редькой и двумя сырами
Рецепт: Закуска с зелёной редькой и двумя сырами

Закуска с зелёной редькой, яйцами, морковью и двумя видами сыра, по желанию - с чесноком. Закуска универсальная. Подойдёт и в праздничный день, и будний, а это в виде намазки на хлеб.

Ингредиенты для «Закуска с зелёной редькой и двумя сырами»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

пикантно, интересно!
Вкусно!
это очень вкусно ,жаль нет редьки в доме ,а сыр есть в неличии
Вкусно! Можно с редиской сделать!
и редиску вчера извела
как-нибудь в другой раз!
точно,пока одно найдем,другое закончится
там мало ингредиентов.....сразу всё и купишь!
У меня муж обожает редьку, очень интересная закуска надо обязательно приготовить
я тоже очень люблю редис и редьку! Вкусно, должно понравится!
Аппетитно!
спасибо!
спасибо!
Хорошая закусочка!
спасибо!
интересная закуска!
вкусно!
Наташенька, замечательная,очень интересная закуска!
вкусно!
Наташа , вкусная закуска, подача великолепная
Спасибо!
Красивая и нежная закуска!
редис и редьку очень люблю!
Наташа,старая добрая закуска на новый лад!
да!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 6396 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки