Если вы любите блины и хотите удивить свою семью чем-то интересным, легким в приготовлении и вкусным, то приготовьте блинный десерт. С творожно-сливочным кремом получается безумно нежно, а вишня дает особую легкую кислинку. Попробуйте!
LitanaNataliПоваренок 3 уровня
- 19 января 2021, 19:10
- 4425
Блинный десерт с творожно-сливочным кремом и вишней
Ингредиенты для «Блинный десерт с творожно-сливочным кремом и вишней»:
Блины
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 2 ст. л.
- Соль — 1 щепот.
- Молоко — 380 мл
- Мука пшеничная / Мука — 130 г
Крем
- Сливки (33-35% жирности) — 220 мл
- Сахар — 3 ст. л.
- Творог — 180 г
- Ванильный сахар — 1 ч. л.
- Вишня — 100 г
Украшение
- Какао-порошок — по вкусу
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2209.2 ккал |
белки
75.1 г |
жиры
92.7 г |
углеводы
270 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 176.7 ккал |
белки 6 г |
жиры 7.4 г |
углеводы 21.6 г |
Рецепт «Блинный десерт с творожно-сливочным кремом и вишней»:
Яйца взбиваем с сахаром и солью. Вливаем молоко, всыпаем муку и какао. Все взбиваем до однородности. Тесто готово. Жарим блины.
Теперь готовим крем.
Холодные сливки взбиваем с сахаром и ванильным сахаром до устойчивых пиков, добавляем творог, соединяем вместе. Крем готов.
Берем три блина и выкладываем, как показано на видео. Выкладываем крем и вишни. Заворачиваем. Сначала боковую длинную часть с обеих сторону. Потом короткую часть, осторожно заворачивая в рулет. Получаются крупненькие. Один рулет на двоих.
У меня вышло четыре рулета по три блина.
Даем немного постоять, присыпаем какао и подаем к столу.
Нежный, вкусный и необычный десерт готов.
Приятного аппетита.
Теперь готовим крем.
Холодные сливки взбиваем с сахаром и ванильным сахаром до устойчивых пиков, добавляем творог, соединяем вместе. Крем готов.
Берем три блина и выкладываем, как показано на видео. Выкладываем крем и вишни. Заворачиваем. Сначала боковую длинную часть с обеих сторону. Потом короткую часть, осторожно заворачивая в рулет. Получаются крупненькие. Один рулет на двоих.
У меня вышло четыре рулета по три блина.
Даем немного постоять, присыпаем какао и подаем к столу.
Нежный, вкусный и необычный десерт готов.
Приятного аппетита.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 сентября 2023 года lila piskaridze #
29 марта 2021 года Akira Shinrei #
2 апреля 2021 года LitanaNatali # (автор рецепта)
Отдельная благодарность за фото!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: