Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

obukhov11Поваренок 7 уровня

6 февраля 2021, 11:19
2709

Треска в яично-сырной панировке

Вкусное блюдо с пикантной сырной корочкой из филе трески на ваш семейный стол.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Треска в яично-сырной панировке»:

Филе рыбное (Филе трески без кожи и костей) — 650 г
Яйцо куриное (Для льезона) — 3 шт
Перец белый — по вкусу
Соль — по вкусу
Сыр голландский — 200 г
Моцарелла — по вкусу
Масло растительное (Для обжарки рыбы)
Пряности (с горочкой. Готовая смесь пряностей в состав которой входят: чесночный порошок, сушеный болгарский перец, лук сушеный,томаты сушеные, сахар, перец чили, куркума, базилик, фенхель, душистый перец.) — 1 ст. л.
Петрушка — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1637.8 ккал	белки 174.1 г	жиры 105.5 г	углеводы 1.5 г
100 г блюда
ккал 157.5 ккал	белки 16.7 г	жиры 10.1 г	углеводы 0.1 г

Рецепт «Треска в яично-сырной панировке»:

Филе трески, если она подвергалась промышленной глазировке, разморозить при комнатной температуре, затем слегка отжать для удаления излишек жидкости, нарезать на брусочки. Филе посолить, добавить белый молотый перец по вкусу. Затем добавить смесь пряностей для приготовления рыбы и морепродуктов. Смесь пряностей можно составить самостоятельно. В ингредиентах он указан.
Филе трески равномерно покрыть пряной смесью. Отставить в сторону миску с филе трески.
Сыр голландский (200 гр.) и моцареллу (по вкусу) натереть на средней терке. Смесь сыров перемешать.
В миску добавить яйца (3 шт.), соль и белый молотый перец добавить по вкусу. Смесь взбить вилочкой.
Брусочки филе трески опустить в приготовленный льезон.
Далее филе трески обильно присыпать сырной стружкой, слегка прижать сырную панировку.
1.
На сковороду добавить растительное масло, сковороду разогреть на среднем огне. Поместить филе трески на разогретую сковороду.
Обжарить филе трески с двух сторон.
Обжаренное филе трески выложить на бумажное полотенце для лишнего масла.
Рыбу можно подать как самостоятельное блюдо, а можно гарнировать картофелем фри, картофельным пюре, рисом, пастой и т. д. Готовое блюдо посыпать свежей зеленью петрушки.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На горячее

Теги: второе горячее жарить обед ужин

Вкусы: жареный пикантный рыбный соленый сырный яичный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/170259/]Треска в яично-сырной панировке[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/170259/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2021feb/06/43/2829848_62099-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Вкусное блюдо с пикантной сырной корочкой из филе трески на ваш семейный стол.

Ингредиенты: Филе рыбное, Яйцо куриное, Перец белый, Соль, Сыр голландский, Моцарелла, Масло растительное, Пряности, Петрушка.
Тэги: второе, горячее, жарить, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Треска в яично-сырной панировке
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2021feb/06/43/2829848_62099-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Треска в яично-сырной панировке" title="Рецепт: Треска в яично-сырной панировке"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусное блюдо с пикантной сырной корочкой из филе трески на ваш семейный стол.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Треска в яично-сырной панировке»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2230">Филе рыбное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1382">Перец белый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5510">Сыр голландский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1147">Моцарелла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1471">Пряности</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/109/">жарить</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/170259/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Треска в яично-сырной панировке

Вкусное блюдо с пикантной сырной корочкой из филе трески на ваш семейный стол.

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Треска в яично-сырной панировке»:

Филе рыбное Яйцо куриное Перец белый Соль Сыр голландский Моцарелла Масло растительное Пряности Петрушка

Тэги: второе, горячее, жарить, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

150

Украинский салат «Под водочку и не только…»

81
150
15602

516

Конфи из чеснока

40
516
10156

188

Пирожное "До встречи!"

59
188
10954

Фотографии «Треска в яично-сырной панировке» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

21 марта 2021 года virgola71 #

+22

[+5]

Восхитительная рыбка получилась! До чего же вкусная, аппетитная и сырная! Спасибо большие,Таня, за прекрасный рецепт!

21 марта 2021 года obukhov11 # (автор рецепта)

8 февраля 2021 года elenakrosh lenina #

очень аппетитно! от такой рыбки не откажется никто, даже тот, кто ее не жалует!

9 февраля 2021 года obukhov11 # (автор рецепта)

7 февраля 2021 года inna_2107 #

Отличный рецепт и красивые фото!

9 февраля 2021 года obukhov11 # (автор рецепта)

7 февраля 2021 года ирпенчанка #

Это не может быть не вкусно!

9 февраля 2021 года obukhov11 # (автор рецепта)

6 февраля 2021 года Ирушенька #

Ох, как нежно и красиво, Танечка!

7 февраля 2021 года obukhov11 # (автор рецепта)

Спасибо, душа моя

6 февраля 2021 года nattela v #

Чудная рыбка, класс!

Спасибо за интересный рецепт!

Забираю в закладки, спасибо!

7 февраля 2021 года obukhov11 # (автор рецепта)

Готовьте с радостью

6 февраля 2021 года nadinhike #

Вкусная, сочная рыбка

Панировка супер-супер

7 февраля 2021 года obukhov11 # (автор рецепта)

6 февраля 2021 года красавица киса #

7 февраля 2021 года obukhov11 # (автор рецепта)

6 февраля 2021 года ivkis1999 #

Мегааппетитная рыбка!

7 февраля 2021 года obukhov11 # (автор рецепта)

6 февраля 2021 года virgola71 #

Таня! Чудесная, сырно-аппетитная и очень вкусная рыбка!

7 февраля 2021 года obukhov11 # (автор рецепта)

Спасибо, душа моя

6 февраля 2021 года Kuss #

Такая рыбка с картофельный пюре нестареющая классика жанра!

Огурчика е ней еще малосольного!

7 февраля 2021 года obukhov11 # (автор рецепта)

Да, вот что- то не сообразила огурчик на краешев положить. Была бы композиция

6 февраля 2021 года Раиса Морогова #

Очень аппетитно! А эстетика—«и пусть весь мир отдохнёт»!

6 февраля 2021 года obukhov11 # (автор рецепта)

да-да....

Точно так "И пусть весь мир подождет!!"

6 февраля 2021 года nelliundco #

Аппетитно

,сыыырно

и вкусно

6 февраля 2021 года obukhov11 # (автор рецепта)

Спасибо, душа моя

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V403 "Сакраменто"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Треска в яично-сырной панировке

Ингредиенты для «Треска в яично-сырной панировке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Треска в яично-сырной панировке»:

Похожие рецепты

Оладьи рыбные

Запеченная скумбрия с зеленью

Спагетти с соусом из сардин

Рыбные палочки в семечках

Медальон из лосося под картофельной черепицей

Сазан, запеченный в маринаде

Скумбрия на гриле, фаршированная виноградом

Нежная рыба на пару

Кета в овощной дублёнке

Попробуйте приготовить вместе

Украинский салат «Под водочку и не только…»

Конфи из чеснока

Пирожное "До встречи!"

Фотографии «Треска в яично-сырной панировке» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V403 "Сакраменто"

Каркасный дом с мансардой V199 "Цуллман"

Каркасный дом с гаражом и эркером V316 "Тилли"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!