• 29 декабря 2008, 20:52
  • 567430

Кексы "Зимний ангел"

Рецепт: Кексы "Зимний ангел"

Это божественно вкусно!

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кексы "Зимний ангел"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2520.1 ккал
белки
39.5 г
жиры
92.4 г
углеводы
383.6 г
100 г блюда
ккал
283.2 ккал
белки
4.4 г
жиры
10.4 г
углеводы
43.1 г

Рецепт «Кексы "Зимний ангел"»:

На 11 кексиков.

Маргарин растопить, остудить.
Взбить в плотную пену яйца с сахаром, добавить остуженный маргарин, кефир и соду, всe перемешать.
Далее добавить цедру, порезанную мелкими кубиками курагу и просеянную муку.
Всe хорошо перемешать.
Тесто должно получиться по консистенции как на оладьи.
Формочки смазать растительным маслом, выложить тесто на 2 /3 части формочек.
Выпекать в предварительно нагретой духовке до 200 градусов на среднем уровне 25 -30 минут. Готовность проверить с помощью шпажки.
Рецепт взяла из журнала "Люблю готовить".

Я вам не рекомендую готовить эти кексики!!!! Я просто НАСТОЯТЕЛЬНО СОВЕТУЮ это сделать! Поверьте, вы не пожалеете! Уж сколько я переготовила видов кексиков, эти - самые вкусные!!!!!!
Остывшие кексики посыпать сахарной пудрой.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17
Я вчера приготовила эти кексики! Люююююди!!! как вкуууусно!!! Передать в словах невозможно!!!
Очень благодярю! Тесто нежное, мягкое, воздушное и такое вкусное!

Только вместо кураги добавила капли шоколада молочного Ням!
Спасибо за рецепт! Вчера приготовила очень вкусные,если вечером приду с работы и они ещё будут на столе, то сфотографирую и покажу,что-то вчера стормозила .
Спасибо за рецепт!!Понравился!!!Только формочки в след.раз буду брать повыше
Segodnya sdelala, pravda ochen vkusno - dobavlyala izyum, tozhe ochen xorosho poluchilos. Moi muzhiki slopali srazu. Spasibo, nado poprobovat vash retsept s tvorogom.
Замечательные кексики!Самый лучший рецепт "мокрых" кексов.Я такие делаю с изюмом,с курагой тоже очень вкусно!Да,растолстеть с них пара пустяков.Руки тянутся за вторым кексиком.
Так и растолстеть не долго....супер куксики!
И даже фотка загрузилась
Вот и я испекла свой кексик!!! Правда я добавила в тесто миндаль в сахарной пудре и изюм)))
Кексы получаются нежные, рассыпчатые. Делала по этому рецепту также кекс с добавлением какао, лимонный кекс; всегда очень вкусно независимо от составляющих.
Потрясающие кексы, спасибо)
У меня к вам вопросик. Вчера приготовила такие кексики. Они действительно ОЧЕНЬ вкусные!!!! Но у меня возникла одна проблема: уже после 15 минут нахождения в духовке они стали подгорать. В результате получилось, что они только-только приготовились внутри, а снаружи - совсем темная корочка . Единственное, я не стала смазывать форму маслом (она у меня силиконовая, к ней ничего не подгорает). Духовка у меня старенькая, не знаю при какой температуре я их готовила, включила где-то на среднюю температуру. Для надежности вниз поставила кастрюлю с водой (моя мама так делала, чтоб не подгорало снизу). А в результате все равно они немного подгорели. Может, вы сможете мне что-то посоветовать, чтобы кексики не подгорали? А то скоро жду гостей, хочется их угостить такой вкуснятиной, но хочется, чтобы внешний вид соответствовал.
у меня этот кекс в силиконовой форме тоже подгорел, несмотря на емкость с водой, а в обычной металлической форме был готов гораздо быстрее, целиком пропекся и никакого намека на пригорание. Вот не знаю, может для силикона вода, т.е влажность, была все-таки лишняя, а может это тесто для такой формы не подходит.
Значит, бегу в магазин за новыми формами для кексов
беру себе, отличные кексики
Мой 101 плюсик!!!!! Классные кексики!!!!
Как я пропустила такую вкусняшку!!!!! Исправляюсь!
Леночка, шикарные кексики - забрала конечно же!!!!!!++++++++++++++++++++++++
Уже и приготовила, фотку повесила, шикарные кексики!!!!!! Спасибо за хороший рецептик!
Спасибо,очень вкусно получилось!
забрала
Елена, кексы замечательные! Вчера напекла сначала одну порцию, потом ещё двойную сделала. Очень нежные и вкусные! Спасибо за рецепт!
Специально зарегистрировалась что бы поблагодарить! Хотела фотографии поставить, но не знаю как!
Леночка, я еще помню твои вкуснющие кексики с творожной массой. Эти забрала не раздумывая!!!+++++
Леночка, кексики великолепные! По твоей настоятельной рекомендации сделала , и осталась более чем довольна! Фото прилагаю!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки