• 19 февраля 2021, 0:03
  • 1618

Лазанья с кабачками и куриной ветчиной

Рецепт: Лазанья с кабачками и куриной ветчиной

В холодильнике уныло ждали своего часа кабачки и две упаковки лазаньи... Купила своему больному третьему ребенку-кошечке куриной ветчины... Рецепт родился спонтанно, но результат очень порадовал! Рекомендую, рецепт не сложный, а нравится даже деткам)) Буду эксперементировать далее...

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Лазанья с кабачками и куриной ветчиной»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2635.1 ккал
белки
91.6 г
жиры
177 г
углеводы
146.2 г
Порции
ккал
439.2 ккал
белки
15.3 г
жиры
29.5 г
углеводы
24.4 г
100 г блюда
ккал
107.1 ккал
белки
3.7 г
жиры
7.2 г
углеводы
5.9 г


Рецепт «Лазанья с кабачками и куриной ветчиной»:

Нарезаем тонко лук перьями, обжариваем пару минут

Нарезаем кабачки

Добавляем к луку и обжариваем вместе пару минут
Солим, перчим.

Собираем лазанью.
На дно формы наливаем пару ложек бешамели, у меня готовая, но сделать ее не сложно из муки, масла, мускат. ореха и молока. Рецепты на сайте есть)
Выкладываем пару листков лазаньи.

Подрезаем листочки по необходимости, укладываем в форму

Выкладываем ветчину, сколько не жалко)), затем кабачки. Думаю, можно использовать уже готовую куриную грудку.
Кабачков у меня было только два, мне было маловато, советую взять грамм 800.

Сверху поливаем бешамелью и посыпаем пармизаном.

Продолжаем выкладывать слои до верха, у меня их 6. На два слоя у меня кабачков не хватило, использовала только ветчину и тонкую нарезку сыра, типа Российского.
Если вам нравится тесто очень мягкое, то листья лазаньи, по частям, можно опустить в кипяток на 20 сек и выложить на полотенце до сборки. Нам было нормально.

На последний слой я ветчину не добавляла. Лазанья готова, можно выпекать.

Разогреваем духовку, выпекаем лазанью 30мин. до готовности или до подрумянивания, следим за духовкой.
Получилось очень вкусно, сочетание кабачков и куриной ветчины просто восхитительно, очень рекомендую!
Приятного аппетита и спасибо за внимание)))💕




Готовьте с любовью для ваших близких!!!













BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лазанья с кабачками и куриной ветчиной
Рецепт: Лазанья с кабачками и куриной ветчиной

В холодильнике уныло ждали своего часа кабачки и две упаковки лазаньи... Купила своему больному третьему ребенку-кошечке куриной ветчины... Рецепт родился спонтанно, но результат очень порадовал! Рекомендую, рецепт не сложный, а нравится даже деткам)) Буду эксперементировать далее...

Ингредиенты для «Лазанья с кабачками и куриной ветчиной»:

Фотографии «Лазанья с кабачками и куриной ветчиной» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Олечка,благодарю за внимание и поддержку!
Инночка дорогая, лови мой приветик! Быстро, легко и вкусно ! Бешамель готовила сама, цуккини не жарила, тоненько настругала на тёрке , остальное по рецепту . Порция немного больше, нам как раз на четверых хватило на обед. Спасибочки солнышко за вкусненькую лазанью, думаю, это не последний раз !
Нелличка,ты моя умничка,уже приготовила!?
Вот даже не сомневалась на минутку,что ты ее приготовишь в ближайшее время!
Мало того,она у тебя еще и полезная,без обжарки!Я очень рада,что вам было вкусно,очень тебе благодарна за такой симпатичный и румяный приветик)))
Я тааак радааа ,что тебе понравился мой приветик ! Спасибо ещё раз !
Чудесная лазанья
Марьяночка,благодарю тебя за добрые слова,на здоровье вам!
Инночка, вкусно! Лазанья всегда просто и питательно
Настенька,приветик,рада тебе!
Да,верно,очень сытно и просто,и дочке понравилась))
Благодарю тебя!
Иннусик! Конечно вкусно, сочно, ярко! Красивая тарелочка еще больше соблазняет!
Наташенька,спасибо,моя хорошая,очень ценю твою высокую оценку!
Инночка, какая красивая лазанья! Безусловно, очень вкусная!
Ирочка,привет,милая,рада тебе!
Благодарю за высокую оценку,готовь на здоровье,она не оченьь калорийна(на мой взгляд) и готовится легко)
Ах, как аппетитно! Чудесная лазанья, Иннуля!
Инночка,благодарю тебя за визит и теплые слова поддержки! Очень надеюсь и вам понравится,готовь на здоровье!
Ответ для Sladkoejca
Инночка,милая,благодарю за теплый комментарий,буду счастлива,если оценишь!
Спасибо за рецепт, дорогая Как только появятся кабачки, непременно оценим!!!
Буду терпеливо ждать!
Вкусная лазанья, Инна.
А вы - два Солнышка!
Людочка,благодарю тебя,милая!
От всей души Благодарю!
Дочурка баловалась с аппликацией,осталась память)))
Красивая память, вы - цветочки.
Тот редкий случай,когда решила сохранить фото....
Шикарная лазанья и замечательный рецепт!
Натулечка,как приятно,благодарю за эмоции!
Пробуй ,солнышко,дочурка добавки просила,муж ге стал просить-сам взял!
Спасибо за визит!
Ух!!!! Красотища 😍😍😍😍 уверена, что и вкуснотища😜... уже не терпится приготовить😎🤗. Что-то новенькое👍👍👍!!
Привееет!Спасибо за визит и поддержку,Ленусик!
Вот даже не сомневаюсь,что ты ее приготовишь,Марья-исскусница! Жду отчетика,благодарю!
Инночка, рецепт прихватила ! Классная лазанья , не сомневаюсь что вкусно !

Вы как две сестрёнки с дочей !
Готовь на здоровье,Нелличка,мои заценили)Добавки попросили все!
Это доча новую программу изучала,я была ее жертвой))
И рожки были,и ножки) Вся в папу доча,сын на меня))
Спасибо,дорогая!
Иннуля! Чудесная, очень аппетитная лазанья! А аватарочка просто прелесть!!! Красотулечки!
Натуля,спасибо,солнышко,за теплые слова!
Спасибо современным мобильным,у меня память останется))Больше не фотографируюсь,хочу помнить себя молодой)
Красота не стареет!
Иннулька! Чудесная, аппетитная и вкусная лазанья!
Привет,дорогая!Спасибо за поддержку,дорогая
Ты знаешь по времени очень быстро получилось у меня,минут 10-15 на подготовку,на кабачки,плюс собрать.Порадуй мужа,приготовь на выходные))
Инна, так аппетитно приготовлена лазанья
Инночка,благодарю за поддержку и добрые слова,готовь на здоровье!
Инночка, какие вы красавицы Только любоваться
Да и запеканка чудесная Аппетитная и привлекательная
Благодарю тебя,Женечка
Это Элиза на мне испытывала новую аппликацию в далеком 19м году....
Память осталась,больше не фоткаюсь...Уберу,наверное,много доброжелателей появилось на сайте.У одной уже в черном списке за высказаное мнение по итальянскому блюду))
Готовь на здоровье,надеюсь, семье придется по душе!

Не принимай близко к сердцу
Ну хамон или прошутто сильно отличаются по вкусу и структуре от куриной вареной ветчины, что на фото. Удивительно, что на сайте нет такого ингредиента как прошутто. А как же ставить Биф Веллингтон по заветам шефа Рамзи?!
Рецепт интересный даже с куриной ветчиной. Если честно Прошутто Куриное звучит как дичь какая то. Наверное как Икра Паюсная из трески))
Вы не поможете разобраться с названием?Боюсь,я не точно указала ...наверное,все же куриная вареная ветчина,не хочетчя народ запутать.Пока еще могу поправить.Спасибо большое,Константин!
Рецепт классный. И уверен, что он с прошутто в оригинале. Только вот в России его не купить. Думаю ваша идея с заменой куриной ветчиной - хороша. Но наверное можно попробовать с сырокопченой свининой - тут наверное и бекон подойдет и грудинка.
Все же склонясь к тому,что правы вы.Даже внешне(и по названию) этот продукт похож на вечину(у нас она куриная или индюшиная).Ура!Вас сам бог послал))
Спасибо!Мозги как-то туго стали на -русский переключаться))
Ну,сделать можно с чем угодно,только у куриного продукта вкус нежный и с кабачком самое то!
Благодарю,побежала исправлять!
Ну мы с вами товарищи по несчастью, я тоже уже 20 лет живу в странах, где русский язык не в обиходе))).
Что делать,это участь эмигрантов))
У меня побольше вашего будет,24....
Благо,есть интернет и Поваренок!))
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 5230 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки