• 23 февраля 2021, 11:55
  • 11657

Ягодный пирог с маскарпоне

Рецепт: Ягодный пирог с маскарпоне

Простой рецепт вкусного и ароматного ягодного пирога. Можно использовать любые замороженные ягоды.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Ягодный пирог с маскарпоне»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3259.8 ккал
белки
64.7 г
жиры
133.7 г
углеводы
447.6 г
100 г блюда
ккал
267.2 ккал
белки
5.3 г
жиры
11 г
углеводы
36.7 г


Рецепт «Ягодный пирог с маскарпоне»:

  • Взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром.

  • Добавить маскарпоне. Взбить на малых оборотах.
    Добавить муку с разрыхлителем теста. Добавить цедру лимона.
    Опять взбить миксером на малых оборотах.

  • Отложить 50гр замороженных ягод в отдельную миску.
    Добавить ягоды ( у меня малина) в тесто и перемешать лопаткой.

  • В подготовленную форму (26см.)вылить тесто.

  • На тесто выложить оставшиеся ягоды малины.
    Выпекать в разогретой духовке при 180гр 50 минут.

  • Готовый пирог остудить на решетке

Остывший пирог посыпать сахарной пудрой.


Угощайтесь!



Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Ягодный пирог с маскарпоне
Рецепт: Ягодный пирог с маскарпоне

Простой рецепт вкусного и ароматного ягодного пирога. Можно использовать любые замороженные ягоды.

Ингредиенты для «Ягодный пирог с маскарпоне»:

Фотографии «Ягодный пирог с маскарпоне» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Пирог вкусный получился и ароматный
У меня не оказалось разрыхлителя, я содой, гашеной лимонным соком, его заменила.
И когда ввела в тесто ягоды, оно почему-то .... посинело 🙈
Не понимаю, почему так😄
А на вкус - 👍 отлично
Нежнейший пирог, прям тает во рту. Очень вкусный, правда дороговат, но стоит того.
Отличный пирог, спасибо за рецепт! 🌹🌹🌹
Я делала с вишней в форме 29 см. Вишню предварительно обваляла в кукурузном крахмале и всю выложила сверху на тесто, слегка вдавливая. В результате более тяжёлые ягодки опустились в середину, а лёгкие сверху остались.
Яйца с сахаром взбивала долго до посветления и увеличения массы в 3-4 раза.
Муки положила на 65 грамм меньше. И после добавления муки перемешивала массу аккуратными движениями снизу вверх лопаткой. Если взбивать или перешивать миксером, пирог выйдет плотнее по текстуре.
Честно говоря, удивлена предыдущей оценкой. Пирог очень мягкий и вкусный, приятно пахнет. Тесто сладковатое, ягоды и цедра дают кислинку, всё замечательно сочетается. Никакой клёклости от замороженной малины нет. Спасибо за отличный рецепт!
Очень жаль, но у меня пирог не получился😒
Внутри совсем не такой как у вас на фото, а кислый вкус малины, не перебивает даже сахарная пудра. Хорошо, что это был пробный, хотела на день рождения такой же испечь, но нужно будет поискать что-то другое🤗
мне очень жаль....
Здравствуйте, не примите в свой адрес это вообще к сайту и организаторам. Ваши условия (я имею ввиду баллы) полная профанация из-за этого трудно отыскать нормальный отзыв тех кто ГОТОВИЛ блюдо. А по фото как можно судить о вкусе???
"Все Вопросы по рецепту Отзывы" -вот такая строка выбора находится перед комментариями, по умолчанию горит закладка "Все", нажмите на последнюю ,"Отзывы" и будет Вам счастье-увидите ТОЛЬКО отчеты приготовивших блюдо. Следовало бы сначала научиться пользоваться сайтом, прежде чем писать негатив , смею заметить.
"Следовало бы сначала научиться пользоваться сайтом, прежде чем писать негатив , смею заметить." Смею не согласится с Вами! Читайте ВНИМАТЕЛЬНЕЕ, и тон повежливее, если уж через 2 месяца решили проявить свое остроумие. Я имею ввиду баллы. И личная переписка на официальной странице- это НЕПРИЛИЧНО!!!! Пойте дифирамбы в личку!
Смею заметить, что я тут дифирамбы не пела, да и вообще крайне редко это делаю ( чаще всего только потому, что готовила похожее блюдо и есть что сказать), это во-первых, во-вторых, если комментарии( то, что Вы называете личной перепиской) не удалены модераторами, значит, они не нарушают Правила сайта, в третьих, я не ждала 2 месяца , как Вы почему-то считаете, я только сейчас увидела Ваши претензии, а поскольку мой балл в рейтинге этого рецепта тоже имеется, посчитала себя вправе ответить на высказанные претензии по этому поводу . На этом я заканчиваю беседу. Всего доброго.
Ириша! Чудесный очень аппетитный пирог!
Ириша, красивый какой, ароматный пирог!
Ириша шикарный пирог получился!!!!Очень красивый и безумно аппетитный!!! Лови плюсик и букетик!!!
Анечка.Спасибо большое
Великолепный пирог
Спасибушки.спасибо
Ирочка, пирог замечательный очень я люблю такие
Юля! Большое спасибо
Ирочка, очень красивый, нарядный и аппетитный пирог!
Оля! Большое спасибо
Девочки, а кто-то его готовил? Смотрю, что ягоды не размораживаются перед закладкой их в тесто. Это не делает пирог таким, что называется, комом?
Поверьте...не надо размораживать..
Результат видно на фото
Красивая подача.Спасибо
Большое спасибо
Великолепный пирог, Ириша! Шикарные фото ароматного и очень вкусного пирога!
Маринушка! Спасибо большое!
Люблю я тесто с маскарпоне. Представляю какие ароматы с малинкой!
Наташа! У нас было так...я люблю с малиной, а муж с черникой...пошли на компромис....пекла с малиной
Ответ для Беннито
отличный компромисс....как в рекламе.*сказал к маме.значит к маме!!!*
Вот вот...
Люблю я вас, Поварят
Очень вкусный пирог!
Света! Большое спасибо, что заглянула!
Вестимо вкусно сочный, наполненный ароматом пирог
Спасибушки, спасибо большое!
Малина да еще с маскарпоне, красота!
Спасибо большое, милая моя!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Есть ли у вас новогодние традиции?


Уже 591 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки