• 24 февраля 2021, 0:04
  • 1363

Свинина по грузинским мотивам

Рецепт: Свинина по грузинским мотивам

В праздничный день так мало времени и так много надо успеть, думаю это блюдо Вам понравится своей доступностью, своим вкусом и видом. Вы, потратив минимум времени, получите красивое, сытное блюдо - стол. Ведь оно объединяет в себе и горячее и гарнир. Дополнив его овощной нарезкой, Вы организуете шикарный обед. Рекомендую.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свинина по грузинским мотивам»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2931 ккал
белки
122.1 г
жиры
183.2 г
углеводы
180.7 г
Порции
ккал
977 ккал
белки
40.7 г
жиры
61.1 г
углеводы
60.2 г
100 г блюда
ккал
180.9 ккал
белки
7.5 г
жиры
11.3 г
углеводы
11.2 г


Рецепт «Свинина по грузинским мотивам»:

Мясо вымыть, обсушить, нарезать порционными кусками, посолить, тщательно натереть аджикой. Остроту аджики регулируйте по своему вкусу. Мясо оставить на 1-12 часов.
Орехи почистить, обжарить, отшелушить, остудить.

Разогреть 1 ст. л. топлёного масла, обжарить в нём мясо с двух сторон, до красивого румянца, по 3-4 минуты, огонь выше среднего.

Добавить резанный лук, жарить 5 минут, огонь ниже среднего.

Картофель почистить, нарезать ломтиками, поместить в жаровню, добавив 1 ст. л. масла, мясо положить на картофель. Жарить 5-7 минут, помешивая.

Влить виноградный сок, добавить чеснок, огонь убавить, накрыть, тушить 15 минут.

Посолить, довести под крышкой до готовности картофеля.

Зелень вымыть, обсушить, мелко порубить, добавить.

Перенести на сервировочное блюдо. Посыпать рублеными грецкими орехами. Подать горячим.





ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!











BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Свинина по грузинским мотивам
Рецепт: Свинина по грузинским мотивам

В праздничный день так мало времени и так много надо успеть, думаю это блюдо Вам понравится своей доступностью, своим вкусом и видом. Вы, потратив минимум времени, получите красивое, сытное блюдо - стол. Ведь оно объединяет в себе и горячее и гарнир. Дополнив его овощной нарезкой, Вы организуете шикарный обед. Рекомендую.

Ингредиенты для «Свинина по грузинским мотивам»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Люда, столь яркое застолье Простое и быстрое семейное блюдо, связанное с грузинской легендой. Вкусно очень
Людочка, шикарное, сытное, пикантное блюдо!
Вкусно, сочно и аппетитно, Люда!
Спасибо, Жанна, огромное спасибо.
А можно узнать что за лепешка или пирог у Вас такой красивый? Напишите что это, интересно, а можно и рецепт заодно, формовка интересная. Спасибо
Это лаваш , этот я иногда покупаю. Думаю рецепт https://www.povarenok.ru/recipes/show/23580/ подойдёт. Я его пеку часто, вкус очень похож.
Людочка, шикарное блюдо
Марианна, спасибо огромное.
Люда, очень аппетитно!
Ирина, спасибо большое.
Интересно, беру на заметку. Люблю, когда горечее и гарнир "всё в одном"
Спасибо, готовьте на доброе здоровье.
Отлично! Сразу в КК!
Костя, спасибо. Готовь, вкуснятина.
Не сомневаюсь!
Людочка, шикарное блюдо
Спасибо большое, так приятно читать эти слова.
Вкусно-красиво и очень празднично!
Наташа, спасибо большое. Вышло очень вкусно.
Потрясающе выглядит
Фотоподача просто картина маслом!
Люда, а сок какой ты брала? Обычный в тетропаке или продаётся какой то концентрированный в стекле, типа гранатового?
Женечка, спасибо. Как то всё сложилось - киндзмараули купили и разл сложился, рада что понравилась моя оляпестость . Сок у меня домашний, густой, ближе к желе.
Да всё очень красиво и аппетитно!
Сок у меня домашний, густой, ближе к желе.
Поняла, будем искать
... Поняла, будем искать .
, значит я буду ждать фотоприветик.
Всенепременно
Аппетитно, ароматно, просто и вкусно !
Спасибо, Нелли, как точно ты описала, всё так и есть.
Вкусно, сытно и аппетитно Людмила!
Очень вкусно и и очень сытно, спасибо, Инна.
Шикарное праздничное жаркое! Оригинально и что-то новенькое!
Наташа, спасибо, рада что понравилось.
Людмила, какой интересный рецепт! Должно быть очень вкусно и ароматно! Фото - СУПЕР!!!
Спасибо, Наташа.
Фото - СУПЕР!!!
, особенно приятно.
Доброе утро. Мне кажется в списке продуктов Вы забыли написать грецкие орехи. А в описании рецепта они есть. Если это такт, поправьте, пожалуйста. Спасибо
Спасибо большое за внимание, добавила.
Людочка! Шикарное, ароматное, сытное блюдо! А какие прекрасные, аппетитные фото!
Юлечка, спасибо огромное. Приятно что понравилось.
обожаю грузинскую кухню
Спасибо, Светлана. Я тоже люблю, вкусно.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 4205 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки