Рецепт: Мини пирожки с бананом
Мини пирожки с бананом
Рецепт: Деревенская коса с сыром и шпинатом
Деревенская коса с сыром и шпинатом
Рецепт: Картофельная лепешка с сыром на сковороде
Картофельная лепешка с сыром на сковороде
  • 27 февраля 2021, 0:29
  • 15972

Творожный пирог

Рецепт: Творожный пирог

Нежнейший творожный пирог со сливочным ароматом и нотками апельсина. А тесто невероятно рассыпчатое!

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Творожный пирог»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2814.4 ккал
белки
105.6 г
жиры
186.6 г
углеводы
322.1 г
Порции
ккал
351.8 ккал
белки
13.2 г
жиры
23.3 г
углеводы
40.3 г
100 г блюда
ккал
228.8 ккал
белки
8.6 г
жиры
15.2 г
углеводы
26.2 г


Рецепт «Творожный пирог»:

  • В миске соединяем сливочное масло (мягкое) и сахарную пудру и перемешать (можно миксером), далее добавляем цедру апельсина, 2 желтка и еще раз перемешать. Затем добавляем муку и разрыхлитель, замешиваем нежное и мягкое тесто.
    Тесто помещаем в холодильник на час.

  • Теперь займёмся приготовлением начинки. Для этого в миску добавляем творог, сметану, крахмал, 4 желтка, 70г сахара и перемешиваем. В отдельной чаше взбиваем белки (4шт) миксером и добавляем часть сахара (60г) и взбить до крепких пиков. Добавляем к творожной массе и аккуратно перемешать лопаткой.

  • Тесто достаем из холодильника и раскатываем в круглый пласт. Переносим пласт теста в форму и формируем борта (форму застелить пергаментом). Тесто проколоть вилкой. Форма у меня 24см.

  • Заливаем творожной массой. Выпекать при разогретой до 160° в духовке примерно 45 минут.

  • Такой творожный пирог непременно покорит вас с первого кусочка. Попробуйте приготовить. Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Творожный пирог
Рецепт: Творожный пирог

Нежнейший творожный пирог со сливочным ароматом и нотками апельсина. А тесто невероятно рассыпчатое!

Ингредиенты для «Творожный пирог»:

Фотографии «Творожный пирог» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы


Очень вкусно!
Приятного аппетита
Пирог получился нежный и вкусный. Зафотографировать не успела
Спасибо, приятного аппетита
хотелось бы уточнить какие берете яйца : М или L ?
Здравствуйте. Любые, главное не сильно мелкие
Отлично. Только нужно было форму поменьше
Супер . Приятного аппетита
Отлично! В выходные испеку!!! Спасибо!
Вместо крахмала лучше добавить перемолотый в кашицу большой банан. В этом случае сметану добавлять не надо.
Рецепт очень понравился,но уточните творога 150 или 250 грамм?
Здравствуйте. 250г.
Очень нежный пирог
Спасибо
вкусно
Спасибо
Очень нежный пирог. А как аппетитно рссказано!! Забираю рецепт в КК!
Спасибо большое
спасибо
Спасибо
Нежненький пирог, аппетитный
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Деревенская коса с сыром и шпинатом
Деревенская коса с сыром и шпинатом
Рецепт: Быстрая самса с фаршем и сыром
Быстрая самса с фаршем и сыром
Рецепт: Десертные блинчики с творожно-ягодной начинкой
Десертные блинчики с творожно-ягодной начинкой

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6348 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки