• 30 декабря 2008, 2:38
  • 10070

Торт "Снеговик"

Рецепт: Торт Снеговик

Торт был сделан на Рождество.

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Торт "Снеговик"»:

Время приготовления:

Количество порций: 16

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
9508.4 ккал
белки
247.3 г
жиры
514.6 г
углеводы
966 г
Порции
ккал
594.3 ккал
белки
15.5 г
жиры
32.2 г
углеводы
60.4 г
100 г блюда
ккал
213.2 ккал
белки
5.5 г
жиры
11.5 г
углеводы
21.7 г


Рецепт «Торт "Снеговик"»:

Итак, для торта нужно много яиц, если не жалко, то получите очень нежный и вкусный торт.

Все ингредиенты для теста делим на три части, готовим тесто, выпекаем рулетные коржи при температуре 175 град. 10 минут, сворачиваем в рулет и даём полежать 1 час.

Вынимаем замороженную клубнику для размораживания.

Готовим крем заварной: яйца взбить добела, влить молоко, перемешать.

Муку, сахар, ваниль смешать, добавляем понемногу молоко и мешаем, чтоб не было комочков.

Ставим на средний огонь и мешаем до полного загустения, добавить белый шоколад, перемешать до его растворения, остудить.

Рулеты режем на кусочки, потом эти кусочки режем на маленькие кубики.

Перемешать с клубникой и кокосовой стружкой, залить ещё тёплым кремом, перемешать. Добавить 2-3 ст. л. фруктового ликёра, ещё перемешать.

Берём блюдо или подставку, формируем из массы снеговика.

Белковый крем: белки ставим взбивать. Сахар всыпать в кастрюлю, залить кипятком и поставить на плиту, сироп не мешать.

Дать закипеть сиропу и дать покипеть 5 минут, потом тонкой струйкой влить в белки и взбить ещё 15 минут.

Добавить 1 ч. л лимонного сока. Дать остыть крему.

Украсить снеговика.

Приятного чаепития!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Красивенный снеговик!!!!
spasibo!
Ирина, НУ ОООООЧЕНЬ СИМПАТИЧНЫЙ СНЕГОВИЧОК! +++++++++++++++
спасибо
Восхитительный снеговик!!! +++++++
какого уже давно сьели
красотища!+
спасибо.
Ирочка, супер-празднично!
С НОВЫМ ГОДОМ!!!!
спасибки.
Иришка!!!Тортик обалденный!!!
спасибо.
Ирочка ну нет у меня слов, год уходит, а мой восторг от твоих рецептов только больше наростает как снежный ком++++++++++++
СПАСИБО.
Очень необычный и красивый тортик!!! 5++++++++++
спасибо.
Чудный тортик!!!
спасибо.
Высший класс! Я еще не доросла до таких изысков! Но очень хочется!!! +++
стоит попробовать и получится.
Иришка,красота и вкуснота!!!(хочу в разрезе.. )

а нету,был на вынос,в разрезе тоже аппетитно
Ириша!Ну ты и изобразила Такой класненький салат получился!Молодец!!!!+++++++++++++
ищу салат
Хорошенький снеговичок! +++
спасибо.
Красиво +++
Классненький тортик!!!+++++
спасибо.
классная идея!!!!
вот и пригодилось.
очень красивый зимний тортик!
спасибо.
Очень красиво!!!
спасибо.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Вы соблюдаете режим самоизоляции?


Уже 1131 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки