Невероятно простой, бюджетный и очень вкусный шоколадный пирог без яиц и молочных продуктов! Он очень, влажный, с насыщенным шоколадным вкусом и ароматом. Тесто готовится очень просто и быстро, без миксера, «все смешал и готово!» Приближаются праздники! Если вы ищете, что приготовить - обратите внимание на этот пирог! Можно смело готовить его вместо торта!
natalyfalconПоваренок 4 уровня
- 7 марта 2021, 10:51
- 27576
Влажный шоколадный пирог без яиц
Ингредиенты для «Влажный шоколадный пирог без яиц»:
Тесто
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Какао-порошок — 3 ст. л.
- Сахар — 150 г
- Сода — 1 ч. л.
- Масло растительное — 50 мл
- Вода — 200 мл
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Кофе растворимый — 1/2 ч. л.
- Соль
Ганаш
- Вода — 100 мл
- Какао-порошок — 2 ст. л.
- Сахар — 40 г
- Крахмал кукурузный — 2 ст. л.
- Масло растительное — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 7
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2525.4 ккал |
белки
50.6 г |
жиры
72.4 г |
углеводы
421.1 г |
| Порции | |||
| ккал 360.8 ккал |
белки 7.2 г |
жиры 10.3 г |
углеводы 60.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 255.1 ккал |
белки 5.1 г |
жиры 7.3 г |
углеводы 42.5 г |
Рецепт «Влажный шоколадный пирог без яиц»:
1. Смешать муку, какао и соду;
2. В отдельной миске смешать сахар, масло, воду, сок лимона, кофе и соль;
3. В два этапа добавить сухие ингредиенты в жидкие и тщательно перемешать;
4. Перелить тесто в форму (диаметр 19 см) и выпекать 40-45 минут при температуре 180 градусов. Время выпекания зависит от особенностей духовки. Готовность можно проверить деревянной шпажкой;
5. Для ганаша смешать все ингредиенты и, периодически перемешивая, довести до загустения на небольшом огне;
6. Пирог смазать ганашем и украсить по желанию.
Приятного аппетита!
2. В отдельной миске смешать сахар, масло, воду, сок лимона, кофе и соль;
3. В два этапа добавить сухие ингредиенты в жидкие и тщательно перемешать;
4. Перелить тесто в форму (диаметр 19 см) и выпекать 40-45 минут при температуре 180 градусов. Время выпекания зависит от особенностей духовки. Готовность можно проверить деревянной шпажкой;
5. Для ганаша смешать все ингредиенты и, периодически перемешивая, довести до загустения на небольшом огне;
6. Пирог смазать ганашем и украсить по желанию.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 февраля swerlana #
Не имею в доме...
23 февраля natalyfalcon # (автор рецепта)
3 июня 2022 года Ксения40 #
Спасибо за рецепт
27 мая 2022 года Людмила Козеева #
30 января 2022 года swerlana #
2 февраля 2022 года natalyfalcon # (автор рецепта)
P.S, Возможно передержали в духовке, поэтому получился сухой. В таком случае можно пропитать сладкой водичкой или молоком.
12 марта 2022 года swerlana #
5 мая 2021 года Оксана-сана-11 #
Может и мой отзыв кому-то пригодится,если,кто-то как и я в сомнениях
Я его сделала с кремом кокосовым,подружка ,которая на ПП сказал,попробую на один зубок,закончилось всеми зубками
Попробую добавить фото)
9 апреля 2021 года Rina8091 #
8 апреля 2021 года lisay olga #
1 апреля 2021 года Akira Shinrei #
28 марта 2021 года medvedviktoria #
Спасибо, за рецепт!
17 марта 2021 года elenakrosh lenina #
14 марта 2021 года Махомяк #
Ганаш получился очень густым, вероятно, одной ст.ложки крахмала будет достаточно.
Спасибо большое за рецепт
10 марта 2021 года alenanat #
10 марта 2021 года natalyfalcon # (автор рецепта)
9 марта 2021 года oliki 84 #
Все яйца ушли на блины
Отличный вышел пирог
Спасибо за рецепт!
10 марта 2021 года natalyfalcon # (автор рецепта)
9 марта 2021 года swerlana #
9 марта 2021 года m vaganova #
10 марта 2021 года natalyfalcon # (автор рецепта)
8 марта 2021 года ms tatiana 86 #
10 марта 2021 года natalyfalcon # (автор рецепта)
7 марта 2021 года vlada ta #
10 марта 2021 года natalyfalcon # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: