Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги
  • 12 марта 2021, 18:16
  • 3363

Пирог мясной на сковороде

Рецепт: Пирог мясной на сковороде

Тонкое тесто, хрустящая корочка и много начинки. Очень вкусный мясной пирог)

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог мясной на сковороде»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1121 ккал 		белки
21.3 г 		жиры
6 г 		углеводы
105.3 г
Порции
ккал
140.1 ккал		 белки
2.7 г		 жиры
0.8 г		 углеводы
13.2 г
100 г блюда
ккал
120.5 ккал		 белки
2.3 г		 жиры
0.6 г		 углеводы
11.3 г

Рецепт «Пирог мясной на сковороде»:

  • 1. В емкость для жарки наливаем оливковое масло, ждем когда разогреется

  • Выкладываем фарш, обжариваем перемешивая в течении 5-7 минут

  • Нарезаем лук

  • Добавляем к фаршу соль, перец по вкусу

  • Добавляем лук, перемешиваем, продолжаем готовить еще 20-25 минут (до готовности)

  • Берем тесто для пирога https://www.povareno k.ru/recipes/show/17 0474/
    (если готовим 2 маленьких, разделяем тесто на 2 части и каждую, разделяем на 1/3 и 2/3)
    (если готовим один большой пирог (26см), разделяем на 1/3 и 2/3

  • Раскатываем больший кусок

  • Перекладываем в отдельную форму

  • Раскатываем второй кусок теста

  • Выкладываем начинку

  • Накрываем сверху второй частью теста

  • Защипываем края

  • На разогретую сковороду (без масла) выкладываем пирог швом вниз и накрываем сверху крышкой. Готовим на маленьком огне. Когда снизу образуется корочка, примерно через 12-15 мин. (смотреть что-бы не подгорело), переверните с помощью лопатки. Снова закройте крышкой и выпекайте еще 10 мин.

  • Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На второе / На закуску На праздничный стол : 23 февраля / День рождения / Новый год / Рождество На ужин : На горячее / На закуску Неожиданные гости : На горячее / На закуску

Теги: пирог

Вкусы: соленый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог мясной на сковороде
Рецепт: Пирог мясной на сковороде

Тонкое тесто, хрустящая корочка и много начинки. Очень вкусный мясной пирог)

Ингредиенты для «Пирог мясной на сковороде»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Комментарии и отзывы

Наверное лук до фарша стоит обжарить т сыр тертый можно добавить.
Так как мясо готовится дольше, лук добавляю в процессе(он не получается зажаренным , а мягким ), а если хочется более зажаренным ( до золотистости) , то да отдельно можно обжарить лук, а потом уже добавить к готовому мясном фаршу. Да, и такая начинка еще очень хорошо подходит к блинам
С сыром думаю тоже будет вкусно, попробую в следующий раз
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 5 спальнями V059 "Дьюрант"

Каркасный дом с 5 спальнями V059 "Дьюрант"
Каркасный дом V530 "Сагеней"

Каркасный дом V530 "Сагеней"
Каркасный дом с 4 спальнями V138 "Стонингтон"

Каркасный дом с 4 спальнями V138 "Стонингтон"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки