Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из бобовых

миссПоваренок 10 уровня

17 марта 2021, 6:52
4182

Салат из фасоли с пекинской капустой

Насыщенный по вкусу салат из фасоли, пекинской капусты и овощей с пикантной заправкой. Полноценный обед или ужин во время Поста.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из бобовых

Ингредиенты для «Салат из фасоли с пекинской капустой»:

Салат

Фасоль (белая, Агро-Альянс) — 80 г
Капуста пекинская — 100 г
Огурец — 1 шт
Перец болгарский — 1/2 шт
Шампиньоны (крупные) — 4 шт
Масло растительное — 1 ст. л.
Зелень — по вкусу

Заправка

Перец чили (хлопья) — по вкусу
Петрушка (сухая) — 1/2 ст. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Масло кунжутное — 1 ч. л.
Соевый соус — 2 ст. л.
Уксус (рисовый) — 1 ст. л.
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Смесь перцев (молотая) — 1/4 ч. л.

Время приготовления: 100 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 903 ккал	белки 30.5 г	жиры 53.5 г	углеводы 77.2 г
Порции
ккал 225.8 ккал	белки 7.6 г	жиры 13.4 г	углеводы 19.3 г
100 г блюда
ккал 134.8 ккал	белки 4.6 г	жиры 8 г	углеводы 11.5 г

Рецепт «Салат из фасоли с пекинской капустой»:

Для приготовления берём белую фасоль, я использовала Агро-Альянс. Хорошо промываем, можно замочить заранее на ночь в воде. Заливаем водой в соотношении 1 : 3, доводим до кипения и варим на медленном огне до готовности. Я варила 75 минут.
Шампиньоны моем, обсушиваем, режем пластинками. Обжариваем на растительном масле до румяности.
Кладём шампиньоны к остывшей фасоли.
Овощи моем, чистим. Пекинскую капусту тонко шинкуем. Огурец режем тонкими полукольцами. Перец (у меня - жёлтый) режем тонкими полосками.
Кладём все овощи к фасоли с грибами.
Делаем заправку. Смешиваем растительное и кунжутное масло, рисовый уксус, соевый соус, сахар, соль, петрушку, перец чили и смесь перцев.
Заправляем салат заправкой, перемешиваем. При подаче при желании посыпаем рубленной зеленью.
Поститесь с удовольствием!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс «Великий пост с Агро-Альянс» На обед : На закуску На ужин : На закуску Специальное питание : Постное питание

Теги: обед закуска салат пост ужин

Вкусы: фасолевый овощной пикантный насыщенный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/170711/]Салат из фасоли с пекинской капустой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/170711/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2021mar/17/46/2843297_79501-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из бобовых
Насыщенный по вкусу салат из фасоли, пекинской капусты и овощей с пикантной заправкой. Полноценный обед или ужин во время Поста.

Ингредиенты: Фасоль, Капуста пекинская, Огурец, Перец болгарский, Шампиньоны, Масло растительное, Зелень, Перец чили, Петрушка, Масло кунжутное, Соевый соус, Уксус, Сахар, Соль, Смесь перцев.
Тэги: обед, закуска, салат, пост, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат из фасоли с пекинской капустой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2021mar/17/46/2843297_79501-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат из фасоли с пекинской капустой" title="Рецепт: Салат из фасоли с пекинской капустой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Насыщенный по вкусу салат из фасоли, пекинской капусты и овощей с пикантной заправкой. Полноценный обед или ужин во время Поста.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/160/">
          Салаты из бобовых
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат из фасоли с пекинской капустой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1864">Фасоль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/746">Капуста пекинская</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2362">Перец чили</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4502">Масло кунжутное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3014">Смесь перцев</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/964/">пост</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/170711/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат из фасоли с пекинской капустой

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из бобовых

Ингредиенты для «Салат из фасоли с пекинской капустой»:

Фасоль Капуста пекинская Огурец Перец болгарский Шампиньоны Масло растительное Зелень Перец чили Петрушка Масло кунжутное Соевый соус Уксус Сахар Соль Смесь перцев

Тэги: обед, закуска, салат, пост, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1450

Фотографии «Салат из фасоли с пекинской капустой» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

21 марта 2022 года Akira Shinrei #

+10

[+5]

Очень необычный салат, но вкусный.

21 марта 2022 года мисс # (автор рецепта)

Большое вам спасибо

28 марта 2021 года Valushok #

Вкусно

29 марта 2021 года мисс # (автор рецепта)

21 марта 2021 года акчуч #

+14

[+5]

Замечательный салат. Оооочень вкусно. Фасоль брала красную из банки, остальное по рецепту. Очень понравилась заправка.

22 марта 2021 года мисс # (автор рецепта)

Спасибо за доверие

20 марта 2021 года Silverina1 #

Хороший салат

Удачи!