Рецепт: Картофельная лепешка с сыром на сковороде
Картофельная лепешка с сыром на сковороде
Рецепт: Деревенская коса с сыром и шпинатом
Деревенская коса с сыром и шпинатом
Рецепт: Тарталетки с салатом
Тарталетки с салатом
  • 18 марта 2021, 21:56
  • 4932

Морковный пирог с творожной начинкой

Рецепт: Морковный пирог с творожной начинкой

Сегодня предлагаю Вам рецепт морковного пирога с нежной творожной начинкой.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Морковный пирог с творожной начинкой»:

Пирог

Начинка

Для посыпки

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2482.3 ккал
белки
77.1 г
жиры
54.2 г
углеводы
422.4 г
Порции
ккал
413.7 ккал
белки
12.9 г
жиры
9 г
углеводы
70.4 г
100 г блюда
ккал
229.8 ккал
белки
7.1 г
жиры
5 г
углеводы
39.1 г


Рецепт «Морковный пирог с творожной начинкой»:

  • Для начала натрем цедру половины лимона.

  • Морковь нужно натереть на мелкой терке.

  • В миску разбиваем яйца. Взбиваем их миксером.
    Добавляем сахар, щепотку соли, продолжаем взбивать.

  • Добавляем натёртую морковь, цедру лимона, растительное масло.
    Все перемешиваем.

  • Просеиваем муку с разрыхлителем в тесто.
    Замешиваем тесто.

  • Выливаем тесто в форму, смазанную маслом и простеленную пергаментной бумагой. У меня форма диаметром 16 сантиметров.
    Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов примерно на 25-30 минут.
    Готовому коржу даём остыть.

  • Остывший корж разрезаем вдоль на 2.

  • Приготовим крем.
    Пастообразный творог смешиваем со сметаной и сахаром.
    Все тщательно перетираем до однородности.

  • Выкладываем на блюдо нижнюю часть коржа, смазываем кремом, сверху выкладываем вторую часть коржа.
    Так же покрываем кремом.

  • Сверху можно украсить, например, орешками или шоколадом. У меня есть кокосовая стружка и шоколад.
    Отправляем в холодильник на 2 часа для пропитки.
    Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Морковный пирог с творожной начинкой
Рецепт: Морковный пирог с творожной начинкой

Сегодня предлагаю Вам рецепт морковного пирога с нежной творожной начинкой.

Ингредиенты для «Морковный пирог с творожной начинкой»:

Фотографии «Морковный пирог с творожной начинкой» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Симпатичный морковный пирог с тонкой лимонной ноткой во вкусе и не слишком большим количеством сахара и масла. Крем я приготовила из мягкого творога без добавления сметаны. Легкий тортик почти получился Благодарю автора за рецепт!
На сайте есть отличные морковные пироги ! А ваш какой-то плотный и не воздушный
IrinaLiss_Life, возможно сам корж попробую заменить на другой рецепт, а вот такой простой крем для меня открытие, буду использовать обязательно. С кремом действительно хорошо.
Я тоже пока в поисках идеального морковного пирога... Буду рада, если Вы со мной поделитесь вкусным рецептом!
IrinaLiss_Life , скажите коржик поднимается или нет в духовке? У меня вышел плотный но с дырочками.
Немного поднимается. У меня тоже получается с дырочками. Этот пирог есть только с кремом. На любителя. Увы, он - не рассыпчатый
https://www.povarenok.ru/recipes/show/26375/ попробуйте этот, я пекла (отчет там имеется, да и не только мой), структура пирога на них видна, морковь лучше натирать на средней терке, не будет лишнего сока и печь не толстым слоем- пропечется гораздо лучше, проверено! Можно и с кремом сделать , ещё лучше- полить шоколадной глазурью! Удачи!
Спасибо!
Замечательный, ароматный, нежный пирог!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Куриные колбаски с сыром
Куриные колбаски с сыром
Рецепт: Тарталетки с салатом
Тарталетки с салатом
Рецепт: Чизкейк-лимон, мята и матча
Чизкейк-лимон, мята и матча

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6325 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки