Рецепт: Картофель с песто и сыром
Картофель с песто и сыром
Рецепт: Омлетный рулет с горбушей в багете
Омлетный рулет с горбушей в багете
Рецепт: Шоколадные вафли
Шоколадные вафли
  • 19 марта 2021, 11:24
  • 1378

Грибной паштет с гречкой

Рецепт: Грибной паштет с гречкой

Вариант грибного паштета. Добавление гречневой крупы увеличивает его вкусовые и питательные качества, что немаловажно, особенно в Пост. Рекомендую.

Категория: Закуски Паштеты

Ингредиенты для «Грибной паштет с гречкой»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1236.5 ккал
белки
44.7 г
жиры
48.8 г
углеводы
166.3 г
100 г блюда
ккал
130.2 ккал
белки
4.7 г
жиры
5.1 г
углеводы
17.5 г


Рецепт «Грибной паштет с гречкой»:

  • Сварить и измельчить на мясорубке лесные грибы, в зимний период Вас выручат летние заготовки ( заморозка, сушка).
    Лук нарезать, обжарить на 1 ст. л. растительного масла, добавить грибы, жарить 5-7 минут, огонь выше среднего.

  • Добавить гречневую крупу. Я использую от ТМ Агро-Альянс, отличное качество. Влить грибной отвар или кипяток, посолить, дать закипеть и варить 10 минут, огонь минимальный.

  • Добавить сушёную петрушку, мускатный орех и черный молотый перец, посолить по вкусу.

  • На среднем огне, помешивая, выпарить жидкость, 3-5 минут.

  • Пробить в блендере, добавив 2 ст. л. растительного масла, остудить.
    Выход 1 л..

  • Хранить в стеклянной или керамической емкости, в холодильнике.

Доброго Вам поста.



ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
На гренке ржаного хлеба...






Как начинка постным блинчикам...





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Грибной паштет с гречкой
Рецепт: Грибной паштет с гречкой

Вариант грибного паштета. Добавление гречневой крупы увеличивает его вкусовые и питательные качества, что немаловажно, особенно в Пост. Рекомендую.

Категория: Закуски Паштеты

Ингредиенты для «Грибной паштет с гречкой»:

Фотографии «Грибной паштет с гречкой» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Чуесный рецепт паштета,Людмилочка ! Обязательно приготовлю и ,конечно же,отпишусь о вкусе!
Спасибо, Виолеттушка, готовь на доброе здоровье.
Вкуснооо..... ! Спасибо, Люда!
Супруг отметил, со ржаным хлебом вкуснее. На очереди блины именно паштетом
Надя , дорогая , спасибо .
Как же приятно что вам понравилось , ждём блинчики с паштетом.
Буду еще готовить, Люда.
Гречка, какая то "бледнолицая" из яркой переготовлю.
Приду с блинами и фото поменяю
Главное чтоб вкусно было, цвет не особо важен.
Та-да, Людочка, про цвет так и подумала, новую пачку не стала вскрывать, а в контейнере вакурат на рецепт было такой светлой гречки. По вкусу, прям необыкновенный паштет !!!
это самое главное, вкус ! и, может быть, от светлой и вкус нежней.
Никто и не понял, что здесь гречка, пока не сказала - вкус грибного паштета.
Люда, приготовлю из другой, доложусь, главное мне чтоб не забыть
Да, да, о наличии гречки только дочка и догадалась.
Оригинальный паштет,необычный. Люда,удачи тебе в конкурсе,все твои рецепты,которые посмотрела заслуживают внимания.
Спасибо, Надюш. Поддержка всегда дорога и приятна.
Здорово!!! Забрала с благодарностью
Вам спасибо, готовьте на доброе здоровье.
чудесный, ароматный паштет!
Да, да, очень вкусно получается, спасибо, Светлана.
Замечательный паштет, Люда! Надо брать
Спасибо, Надя.
Готовь на доброе здоровье.
Вкусное блюдо!!
Настя, благодарю, Солнышко.
Ой, какой классный паштет! Обожаю грибочки! Спасибо, Людмила, за интересный рецепт! С Поваренком Дня!
Наташа, спасибо за поздравление.
Паштет вкусный вышел, рекомендую.
Люд, ну ты даешь! Просто фейерверк идей! Шикарный паштетик и начинка для блинчиков!
Наташа, спасибо , дорогая. Меня конкурсы подстёгивают будь здоров, .
Вообще люблю похулиганить на кухне.
Людочка, чудесный, ароматный паштет! Шикарные фотографии!
Иришка, спасибо большое,
... Шикарные фотографии!
, стараюсь...
Люда, очень соблазнительные фото! Гречка с грибами, да еще лесными, - это очень вкусно! А в виде паштета еще и очень интересно. С благодарностью беру рецепт в КК
Ирина, от души благодарю за доверие, .
Очень вкусно получается. Готовь на доброе здоровье.
Со вчера осталось 100г. отварной гречки, а сегодня с утра замочила и отварила горсточку белых грибов для рассольника. Увидев рецепт, поняла что это судьба! Решила: супу - быть, но без грибов, а с заведомо вкусным паштетом. Обжарила небольшую луковицу с отварными грибами и 4 шт. нарезанными пластинками шампиньонами. Добавила гречку, грибной отвар ( граммов 100), петрушку, мускатный орех, соль и перец по вкусу. (Специи все в тему!) Протушила минут 10 до испарения жидкости, а затем пробила в блендере с добавлением сливочного масла. (Я не пощусь. )
Паштет восхитительный! Нежный, ароматный и очень аппетитный! Подавала на гренках, слегка натёртыми чесноком к рассольнику. ВКУСНЯТИНА!!!
Людочка! Спасибо тебе! Моё очередное браво!!! Желаю удачи!
Вот так ДА, какое славное фото, чудесные греночки, Наташа. Спасибо тебе огромное, Солнышко, за такое доверие и добрый отзыв, мне очень приятно, дорогая.
Вкусно конечно!
Гречку то мало кто и заметил, . Спасибо, Наташа.
Еще одна вкуснятина из грибов с гречкой!
Спасибо, это действительно очень вкусно!
Люда! Чудесный паштет! Вкусный, ароматный, полезный! Фото невероятно красивые и аппетитные!
Юлечка, спасибо огромное.
Ответ для virgola71
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Кабачковые блины с сыром
Кабачковые блины с сыром
Рецепт: Картофель с песто и сыром
Картофель с песто и сыром
Рецепт: Закуска из малосольной рыбы на хлебце
Закуска из малосольной рыбы на хлебце

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6394 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки