Версия для печати
  • 21 марта 2021, 14:28
  • 728

Салат с гречей "Витаминная бомба"

Рецепт: Салат с гречей Витаминная бомба

Салат из микса овощей с отварной гречкой, заправленный пикантной заправкой.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат с гречей "Витаминная бомба"»:

Для гречи

Для салата

Для заправки

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2272.8 ккал
белки
73.4 г
жиры
78 г
углеводы
342.4 г
Порции
ккал
568.2 ккал
белки
18.4 г
жиры
19.5 г
углеводы
85.6 г
100 г блюда
ккал
121.5 ккал
белки
3.9 г
жиры
4.2 г
углеводы
18.3 г

Рецепт «Салат с гречей "Витаминная бомба"»:

Для салата я буду использовать гречневую крупу ТД Агро-Альянс. Я возьму количеством с гранённую рюмку 100 мл. Залью водой 200 мл, посолю и сварю её не доваривая. Как гречка начнёт "раскрываться", я сниму её с огня и закутую в тёплое махровое полотенце и она там дойдёт. В ней сохранится больше витаминов и микроэлементов. Такая гречка хорошА для салатов.

Готовим овощи. Это мой набор овощей. Тем, кто что-то не любит из овощей не кладите их в салат.

Делаем заправку для салата. Я покажу две подачи салата и расскажу о двух заправка его.
Первая заправка: оливковое масло соединить с лимонным соком и солью. По желанию с перцем-каен или другим вашим любимым.
Вторая заправка: всё тоже, только нужно ещё добавить горчицу зернистую или обычную.

Для первой подачи я возьму большое по диаметру блюдо и разложу все ингредиенты по секторам его, порезав их красиво и не мелко. В центр выложу зернистую горчицу, присыплю семечками подсолнуха и тыквы. Полью заправкой с маслом оливковым и лимонным соком, по желанию посолю её и поперчу. Так салат можно подать и вне Поста для гостей.

Для второй подачи я всё соединю в салатнике глубоком и заправлю заправкой уже с зернистой (любой) горчицей. Скорректирую соль и перец по вкусу.

Вкусно, сочно, полезно! Всё, что нужно сейчас нам и для Поста, и просто набраться витаминов после зимы!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Еще рецепты с крупами «Агро-Альянс»

Комментарии и отзывы

Вкусный и полезный салат! Спасибо за рецепт!
Да, вкусный салатик! Спасибо за красивый фотоотчёт!
Наташа ,я извиняюсь за фото ,сбой на сайте произошёл
Вкусно-красиво! Спасибо за фотоотчёт!
Наташа ,принимай отчёт ,спасибо за рецепт ! Что было в наличии дома из того приготовила -отварная свекла и поджарила цуккини,заправка вкусная семечек дома нет ,лука нет ,идут сильные дожди -прости . Салат очень понравился
Полезный, яркий, вкусный салатик!!
Да!
Спасибо!
Наташа! Отличный салатик! Вкусно, полезно, а главное просто!
Вкусно и полезно!
Спасибо!
реально "Витаминная бомба"
точно!
Наташа ,аппетитный салат
Спасибо!
Наташенька, аппетитное какое, пикантное блюдо! Очень эффектная подача!
Спасибо!
Как вкусненько!
да, это вкусно!
Спасибо!
Ещё та бомба получилась!
Да! Вкусная к тому же!
Вот это реально "Витаминная бомба"!
Точно!
Очень красивый салат!
Спасибо!
Яркое, сочное, полезное блюдо!
Да!
Спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook