Такая вкусная паста получилась, просто отпад! Мы не удержались и смолотили в один присест всю сковороду. Хотите тоже попробовать? Тогда жду в гости. Приготовлю на раз-два!
Бабушка ЗаботаПоваренок 6 уровня
- 23 марта 2021, 1:08
- 957
Веганская паста с краснокочанной капустой
Ингредиенты для «Веганская паста с краснокочанной капустой»:
- Спагетти — 250 г
- Капуста краснокочанная — 300 г
- Лук репчатый (крупный) — 2 шт
- Перец черный (молотый) — по вкусу
- Карри — по вкусу
- Соль — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
993.5 ккал |
белки
30.5 г |
жиры
2.8 г |
углеводы
217.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 141.9 ккал |
белки 4.4 г |
жиры 0.4 г |
углеводы 31 г |
Рецепт «Веганская паста с краснокочанной капустой»:
-
Краснокочанную капусту нарезаем длинной тонкой соломкой, лук - тонкими полукольцами. Обжариваем лук до золотистого цвета. Отправляем к луку капусту, убавляем огонь и тушим до готовности капусты.
-
Пока капуста тушится ставим варить спагетти. Я взяла спагетти ТМ Агро-Альянс из твёрдых сортов пшеницы. Впервые использовала эти спагетти и скажу, что мне очень понравилось их поведение. На пачке написано, что варить спагетти нужно 5 минут, значит мы будем варить 3 минуты.
-
Откидываем спагетти на дуршлаг, но всю воду не выливаем, она может пригодиться. Перекладываем спагетти к капусте с луком, всё хорошо перемешиваем. Вот тут смотрите сами, если внутренний голос подскажет вам, что нужно добавить водички из-под спагетти - добавьте. Мой внутренний голос сказал, что нужно добавить 4 столовые ложки воды. Так я и сделала.
-
Периодически помешивая прогреваем пасту ещё пару-тройку минут. Выкладываем на тарелку и...
... и не замечаем, как она опустошается)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 марта 2021 года МурЛерка #
28 марта 2021 года Бабушка Забота # (автор рецепта)
27 марта 2021 года МурЛерка #
24 марта 2021 года ирпенчанка #
24 марта 2021 года Бабушка Забота # (автор рецепта)
23 марта 2021 года Ирушенька #
23 марта 2021 года Бабушка Забота # (автор рецепта)
23 марта 2021 года ermolina tv #
Я ещё частенько вместо обычной пшеничной пасты беру фрунчезу (это "стеклянная" лапша из зелёных бобов мунг), получается более лёгкий девичий вариант))
23 марта 2021 года Бабушка Забота # (автор рецепта)
23 марта 2021 года Okoolina #
23 марта 2021 года Бабушка Забота # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: