Версия для печати
  • 28 марта 2021, 3:09
  • 506

Хлебцы с яично-лососевым рулетом

Рецепт: Хлебцы с яично-лососевым рулетом

В данной закуске вас порадует разнообразие вкусовых оттенков: ржано-пшеничные хлебцы с ярко-выраженным укропно-чесночным вкусом, карамелизированный репчатый лук, нежные яичные рулетики с сочными икринками и кусочками подкопчённого лосося, мягкие по вкусу маслины.

Категория: Закуски Снэк

Ингредиенты для «Хлебцы с яично-лососевым рулетом»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
464 ккал
белки
27.7 г
жиры
25 г
углеводы
30.3 г
Порции
ккал
232 ккал
белки
13.9 г
жиры
12.5 г
углеводы
15.2 г
100 г блюда
ккал
185.6 ккал
белки
11.1 г
жиры
10 г
углеводы
12.1 г

Рецепт «Хлебцы с яично-лососевым рулетом»:

Для намазки хлебцев приготовим сырно-луковую массу. Половину репчатого лука нарезать тонкими полукольцами, подрумянить на антипригарной сковороде с добавлением щепотки сахара для карамелизации. Сыр натереть на мелкой тёрке, смешать с карамелизированным луком и майонезным соусом. Можно добавить один измельчённый зубчик чеснока для большей остроты закуски.

Яйцо куриное взбить венчиком до образования пенки и обжарить на той же сковороде, где ранее подрумянивали лук, на медленном огне до готовности.

Переложить на тарелку, смазать рыбной икрой, скатать в рулет и нарезать наискосок на несколько небольших частей.

Хлебцы намазать сырно-луковой массой, поверх выложить листья салата.

Выложить по три яично-рыбных рулетика на каждый хлебец, украсить колечками маслин, присыпать семенами льна и кунжута. Приятного аппетита!

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Хлебцы с яично-лососевым рулетом
Рецепт: Хлебцы с яично-лососевым рулетом

В данной закуске вас порадует разнообразие вкусовых оттенков: ржано-пшеничные хлебцы с ярко-выраженным укропно-чесночным вкусом, карамелизированный репчатый лук, нежные яичные рулетики с сочными икринками и кусочками подкопчённого лосося, мягкие по вкусу маслины.

Категория: Закуски Снэк

Ингредиенты для «Хлебцы с яично-лососевым рулетом»:

Комментарии и отзывы

Очень аппетитно выглядят!
Ах, как приятно! Благодарю Вас!
Замечательно получилось, Наташечка!
Спасибо огромное за поддержку, мне так радостно!
Вкусная закуска!
Да, очень нежная получается, с хрустящими икринками. Спасибо Вам за отзыв!
Хороший перекус!
Да, очень сытный при всей его внешней простоте.
Вкусный вариант закуски!
Очень вкусный! Проверено моими привередами
очень вкусно!
Благодарю! Мы уплетали за обе щечки
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook