Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из смешанного фарша

yugai ludmila65Поваренок 10 уровня

29 марта 2021, 13:29
1561

Мясные котлеты "Щедрые"

Из телятины и мяса куриных бёдер, с добавлением хлебцов и сливок, щедрее и некуда. Угощайтесь.

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из смешанного фарша

Ингредиенты для «Мясные котлеты "Щедрые"»:

Телятина — 450 г
Бедро куриное (без кости и кожи, с 4 шт.) — 350 г
Лук репчатый (150 г., крупный) — 1 шт
Хлебцы — 3 шт
Сливки (15-22 %) — 150 мл
Перец черный — по вкусу
Соль — по вкусу
Сухари панировочные / Панировка — по вкусу
Масло растительное (для жарки) — по вкусу

Время приготовления: 45 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1716.3 ккал	белки 173.8 г	жиры 102.3 г	углеводы 24.6 г
100 г блюда
ккал 165 ккал	белки 16.7 г	жиры 9.8 г	углеводы 2.4 г

Рецепт «Мясные котлеты "Щедрые"»:

Замочить 2 хлебца в сливках, я использую хлебцы "Щедрые" особые 5 злаков с семенами льна.
Измельчить в мясорубке телятину и куриное мясо.
Далее измельчить лук и размоченные хлебцы, оставшимся сухим хлебцом "прочистить" мясорубку. Вылить сливки, посолить, заправить перцем.
Фарш тщательно смешать и отбить, если есть возможность дать часок постоять.
Сформовать 10-12 одинаковых заготовок - котлет.
Запанировать в сухарях, удобнее и правильно приготовить столько штук, сколько Вы будете жарить в один раз, 5-6 шт..
Сковороду разогреть, влить 2 ст. л. масла, выложить заготовки. Жарить по 2-3 минуты с каждой стороны, огонь средний.
Затем нарыть крышкой, убавить огонь до минимального, довести до готовности, 5-7 минут.
Подать горячими, с гарниром.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
У меня сегодня немного необычный, но очень вкусный гарнир
Пшеничная каша с жареными луком и яблоками,
https://www.povarenok.ru/recipes/show/170999/.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "Щедрая весна" На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: второе горячее обед ужин детям гости жарить

Вкусы: мясной жареный пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/170998/]Мясные котлеты "Щедрые"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/170998/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2021mar/29/10/2849337_12831-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из смешанного фарша
Из телятины и мяса куриных бёдер, с добавлением хлебцов и сливок, щедрее и некуда. Угощайтесь.

Ингредиенты: Телятина, Бедро куриное, Лук репчатый, Хлебцы, Сливки, Перец черный, Соль, Сухари панировочные, Масло растительное.
Тэги: второе, горячее, обед, ужин, детям, гости, жарить.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мясные котлеты "Щедрые"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2021mar/29/10/2849337_12831-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Мясные котлеты Щедрые" title="Рецепт: Мясные котлеты Щедрые"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Из телятины и мяса куриных бёдер, с добавлением хлебцов и сливок, щедрее и некуда. Угощайтесь.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/238/">
          Блюда из фарша
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/242/">
          Горячие блюда из смешанного фарша
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мясные котлеты "Щедрые"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2465">Телятина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5100">Бедро куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4129">Хлебцы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2221">Сухари панировочные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/109/">жарить</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/170998/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мясные котлеты "Щедрые"

Из телятины и мяса куриных бёдер, с добавлением хлебцов и сливок, щедрее и некуда. Угощайтесь.

Категория: Горячие блюда › Блюда из фарша › Горячие блюда из смешанного фарша

Ингредиенты для «Мясные котлеты "Щедрые"»:

Телятина Бедро куриное Лук репчатый Хлебцы Сливки Перец черный Соль Сухари панировочные Масло растительное

Тэги: второе, горячее, обед, ужин, детям, гости, жарить

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

266

Салат "Санта"

158
266
48071

229

Роллы без риса или "Light sushi"

69
229
32054

409

Чизкейк "Дон Себастьян" с прованским акцентом

65
409
7133

Фотографии «Мясные котлеты "Щедрые"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

1 апреля 2021 года inna_2107 #

Людмила , очень аппетитные котлеты у тебя!

1 апреля 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Инна, благодарю от души, дорогая.

31 марта 2021 года Novikova_Natashechka #

Аж слюнки текут, до чего же хороши котлетки!

31 марта 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо большое, Наташа.

31 марта 2021 года inulia68 #

Знатные котлетки Людочка!!!!!!!!!!!!

31 марта 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Инночка, благодарю, дорогая.

30 марта 2021 года Демурия #

30 марта 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

От души благодарю, дорогая.

30 марта 2021 года Нина-супербабушка #

Очень понравился рецепт! Пышненькие.

30 марта 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Нина Григорьевна, спасибо
.

30 марта 2021 года Нина-супербабушка #

Если рецепт стоящий, надо обязательно хвалить.

30 марта 2021 года Бабушка Забота #

Котлеты щедры от души!

30 марта 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо большое, Наташа.

30 марта 2021 года Евгения 1976 # (модератор)

+24

[+5]

Чудесные котлеты. Сочные, ароматные, нежные, сливочные.
Очень вкусно!
Людочка, очередное огромное гранд Мерси!

30 марта 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Ой, как здорово, я безумно рада.

Женечка, класс что вам понравились котлеты, я счастлива.

30 марта 2021 года Евгения 1976 # (модератор)

Очень понравились

Котлеты шикардос!

30 марта 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

30 марта 2021 года мисс #

Чудесные получились котлеты.

30 марта 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо большое, согласна, чудесные.

29 марта 2021 года nelliundco #

Хороши котлетки

, а в тандеме с такой кашей- вОщще

29 марта 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо большое, Нелли.

29 марта 2021 года Евгения 1976 # (модератор)

О, котлетки, это моё

Очень аппетитные

Забираю с благодарностью

Обязательно приготовлю

29 марта 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Женя, может и не скромно, но я знала...

Забираю с благодарностью
Обязательно приготовлю .

Спасибо, родная моя.

29 марта 2021 года Евгения 1976 # (модератор)

29 марта 2021 года Анастасия АГ #

Хороши котлетки!!

29 марта 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Настя, спасибо, твоя правда.

29 марта 2021 года МурКатеринка #

Отличное применение хлебцев

Котлетки супер

29 марта 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Катюша, спасибо большое.

29 марта 2021 года ma-ma sveta #

Люда, котлетки супер!Фото на 5+++!

29 марта 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, Светлана. Да, супер, согласна.

29 марта 2021 года nattela v #

Людмила, котлетки - просто загляденье!

Прямо с экрана аромат чувствуется...

Класс!

29 марта 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Наташа, спасибо. Чудесные получились котлеты.

29 марта 2021 года Ирушенька #

Людочка, чудесные, сочные котлеты! От фотографий глаз не оторвать! Браво!

29 марта 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Иришка, спасибо большое.

От фотографий глаз не оторвать!

, от души благодарю, Солнышко.

29 марта 2021 года koshevaya katya #

Котлеты интересные, вкусные, наверное!

29 марта 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

На наш взгляд и вкус , очень .

29 марта 2021 года jannasimf #

Люда, очень аппетитные котлеты! Сочные и вкусные!

29 марта 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Жанна, спасибо

. Очень сочные получились

29 марта 2021 года Людмила НК #

Смачные котлеты!!! Вааще я котлетная душа

29 марта 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, Людок

. И я такая - котлеты обожаю.

29 марта 2021 года iren0511 #

Людочка, как хороши котлетки! Сочные! Фото супер!

29 марта 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, Иришка.

Фото супер!

, стараюсь...

приятно что понравилось.

29 марта 2021 года virgola71 #

Людочка! Чудесные, сочные, аппетитные котлеты!

Прекрасные фото!

29 марта 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, Юлечка.

Удались котлеты.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V090 "Нью Рочелле"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Мясные котлеты "Щедрые"

Ингредиенты для «Мясные котлеты "Щедрые"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Мясные котлеты "Щедрые"»:

Похожие рецепты

Котлеты с соусом из морковного сока

Котлеты "Нежная роскошь"

Чесночно-горчичные колбаски "С характером"

Домашние колбаски на углях

Запеканка "Жан-баклажан"

Колбаски гречнево-куриные

Зразы мясные с морковью

Котлеты "Сочность"

Баклажаны фаршированные

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Санта"

Роллы без риса или "Light sushi"

Чизкейк "Дон Себастьян" с прованским акцентом

Фотографии «Мясные котлеты "Щедрые"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V090 "Нью Рочелле"

Каркасный дом с террасой V377 "Таллахасси"

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V120 "Миллвилле"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!