Карп – очень вкусная мясистая рыба. Для любителей рыбный блюд, такой рецепт подойдет, как для праздничного стола, так и на каждый день. Фаршированную рыбу сможет приготовить даже начинающий кулинар.
- 30 марта 2021, 14:13
- 1763
Фаршированный карп в духовке

Ингредиенты для «Фаршированный карп в духовке»:
- Рыба (Карп) — 1 кг
- Яйцо куриное (отварные - 2 шт; сырое - 1 шт)) — 3 шт
- Сыр твердый — 100 г
- Масло растительное — 100 мл
- Хлеб ((черствый белый)) — 2 ломт.
- Картофель — 750 г
- Зелень — 50 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Огурец маринованный — 1 шт
- Чеснок — 3 зуб.
- Перец черный (молотый) — по вкусу
- Соль — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2970.2 ккал |
белки
246.2 г |
жиры
124.5 г |
углеводы
215.5 г |
Порции | |||
ккал 742.6 ккал |
белки 61.6 г |
жиры 31.1 г |
углеводы 53.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 120.3 ккал |
белки 10 г |
жиры 5 г |
углеводы 8.7 г |
Рецепт «Фаршированный карп в духовке»:

Чеснок нужно измельчить, я натираю на мелкой терке, можно пропустить через чеснокодавку.
Мелко нарезаем пучок петрушки.

Все хорошо перемешиваем.
Разбиваем 1 яйцо.
Добавляем молотый черный перец.
Щепотку соли.
Немного растительного масла.
Хорошо перемешиваем.

Отдельно в мисочке смешиваем черный молотый перец, соль и растительное масло.
Полученной смесью натираем рыбу сначала внутри.

Смазываем противень растительный маслом.
Выкладываем рыбу. Обмазываем ее оставшейся масляной смесью.

Картофель нужно очистить, помыть.
Нарезаем ломтиками.
Добавляем молотый черный перец.
Немного соли. Растительное масло.
Все перемешиваем.

Выкладываем на противень вокруг рыбы.
Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов примерно на 1 час.

Карп – очень вкусная мясистая рыба. Для любителей рыбный блюд, такой рецепт подойдет, как для праздничного стола, так и на каждый день.
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
30 марта 2021 года специалист # (модератор)
30 марта 2021 года IrinaLiss_Life # (автор рецепта)
30 марта 2021 года специалист # (модератор)
30 марта 2021 года lich home1970 #
Приготовь его в духовке!
Да с картошечкой и сыром...
Будем есть его всем миром!
30 марта 2021 года IrinaLiss_Life # (автор рецепта)
30 марта 2021 года lich home1970 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: