Версия для печати
  • 30 марта 2021, 14:45
  • 1221

Постный ленивый "штрудель"

Рецепт: Постный ленивый штрудель

Постный "штрудель" с начинкой из риса, яблок, корицы и мёда. Быстрый десерт в дни Поста.

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Постный ленивый "штрудель"»:

Для начинки

"штрудель"

Дополнительно

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1998.5 ккал
белки
29 г
жиры
65.6 г
углеводы
328.9 г
100 г блюда
ккал
217.2 ккал
белки
3.2 г
жиры
7.1 г
углеводы
35.8 г

Рецепт «Постный ленивый "штрудель"»:

В начинку я буду использовать рис пропаренный ТД Агро-Альянс. Возьму половину стакана ёмкостью 200 мл.

Готовим всё для начинки. Рис ставим варить в подсоленной воде. Его нужно немного не доварить (аль-денте). Яблоко нарезаем тонкими пластинами или как вам удобно, убрав серединку. Кожицу я не снимала. Чтобы оно быстро не окислилось (не потемнело), я всегда использую при нарезке керамический нож.

Рис сварился. Выкладываем в него мёд и масло оливковое (любое вами любимое растительное), дольки яблок, присыпаем корицей и всё соединяем. От лаваша я отрезала кусок длиной-35 см, ширина лаваша-25 см. Промазываем лаваш маслом по всему периметру.

Присыпаем поверх масла сахаром. Я использую коричневый. Выкладываем начинку, отступая от всех краёв примерно по 5 см. Это для того, чтобы удобно было завернуть лаваш в рулет. Сначала подвернула края покороче, а затем свернула рулетом. У меня "штрудель" получился длиной-24 см. Он у меня как раз поместился на форму антипригарную. Если будите выкладывать на обычный противень, то смажьте его маслом. Верх "штруделя"смазываем кисточкой с маслом и присыпаем сахаром. Ставим в духовку на 40 минут при т-180 С. Нужно чтобы "штрудель" красиво запёкся и чтобы начинка в нём дошла до готовности. Мне хватило этого времени. Ориентируйтесь по своей духовке.

Готов! Перекладываем в посуду для подачи. Я переложила на деревянную доску.

На ней удобно сразу и нарезать "штрудель". Вот такой красивый и очень вкусный!

Я делала к чаю.

Пропаренный рис ТД Агро-Альянс отлично подошёл к этой выпечке. В начинке рис был "рисинка к рисинке". Вкусный ароматный коричный "штрудель" порадует вас вкусом в постные дни! Из нехитрых ингредиентов получается отличная выпечка.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Постный ленивый "штрудель"
Рецепт: Постный ленивый штрудель

Постный "штрудель" с начинкой из риса, яблок, корицы и мёда. Быстрый десерт в дни Поста.

Ингредиенты для «Постный ленивый "штрудель"»:

Еще рецепты с крупами «Агро-Альянс»

Комментарии и отзывы

Вкусно накрутила, Наташа!
точно! Накрутила!
Очень вкусно и красиво.
спасибо!
Очень красиво!
спасибо!
Очень вкусно и красиво.
Спасибо!
Наташа, отличный, быстрый выбор штрудель !
спасибо!
Наташенька, интересная какая идея! Шикарные фотографии!
Спасибо!
Очень вкусно и красиво.
Спасибо! Вкусно!
Вкусный штрудель
да!
Как же вкусненько с рисом... я еще не пробовала
Попробуй! Должно понравиться!
Наташенька, спасибо большое за постный штрудель! Очень интересный рецепт! Браво!
Попробуй! Должен понравиться!
И в Пост мы радоваться будем,
И сотворим "ленивый штрудель":
Корица, яблоки и мед:
И вкуснота произойдет!
Мы будем правильно питаться!
Кусочком каждым наслаждаться!
Ответ для lich home1970
Очень вкусный рецепт!!! Я с тестом особо не дружу и всегда штрудель делаю из лаваша с различными фруктами, ягодами, творогом, с рисом очень интересно!!! Спасибо!!!
Очень вкусно и душевно!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook