Быстрый рецепт Лобио, всегда готовлю по этому рецепту много лет, подходит веганам ;)Очень Вкусно!!!
Nana KissПоваренок 1 уровня
- 9 апреля 2021, 2:19
- 2023
Лобио из красной фасоли
Ингредиенты для «Лобио из красной фасоли»:
Зелень
Бобы
- Фасоль — 1 бан.
Овощи
- Помидор (Натираем м на терку) — 4-5 шт
- Лук репчатый — 1 шт
Орехи
- Орехи грецкие — 40 г
Приправы
- Соль — по вкусу
- Уцхо-сунели — 1/2 ч. л.
- Перец черный — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1868.2 ккал |
белки
109.8 г |
жиры
33.5 г |
углеводы
286.5 г |
| Порции | |||
| ккал 934.1 ккал |
белки 54.9 г |
жиры 16.8 г |
углеводы 143.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 163.9 ккал |
белки 9.6 г |
жиры 2.9 г |
углеводы 25.1 г |
Рецепт «Лобио из красной фасоли»:
1. Мелко порезать лук, чеснок, петрушку.
2. Помидоры натереть на тёрке.
3. Смазать сковороду раст. маслом. Пассеруем лук на медленном огне 5-7 минут.
4. Добавляем тёртые помидоры.
5. Высыпаем бобы и тушим 10-15 минут на среднем огне. Помидоры должны выпарить.
6. Добавляем чеснок, молотый грецкий орех.
7. Солим и перчим по вкусу, добавляем 1/2 ч. л. уцхо сунели.
8. В конце добавляем зелень.
9. Снимаем с огня, накрываем крышкой и даём настояться 10-15 минут. Так лобио будет ещё вкуснее.
2. Помидоры натереть на тёрке.
3. Смазать сковороду раст. маслом. Пассеруем лук на медленном огне 5-7 минут.
4. Добавляем тёртые помидоры.
5. Высыпаем бобы и тушим 10-15 минут на среднем огне. Помидоры должны выпарить.
6. Добавляем чеснок, молотый грецкий орех.
7. Солим и перчим по вкусу, добавляем 1/2 ч. л. уцхо сунели.
8. В конце добавляем зелень.
9. Снимаем с огня, накрываем крышкой и даём настояться 10-15 минут. Так лобио будет ещё вкуснее.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 декабря 2021 года helenkay #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: