Эти пряники не оставят равнодушными ни детей, ни взрослых; в меру сладкие, а главное, не лишены пользы для здоровья.
svetamama deletedПоваренок 1 уровня
- 2 января 2009, 9:44
- 8771
Овсяные пряники с финиками
Ингредиенты для «Овсяные пряники с финиками»:
- Яйцо куриное (взбить) — 2 шт
- Патока (черная, меняем на мед или сахарный сироп) — 50 г
- Финик (нарезанные) — 50 г
- Соль — 0.5 ч. л.
- Орехи грецкие (порубить ножом) — 50 г
- Молоко сухое — 25 г
- Разрыхлитель теста (пекарский порошок, сода для печенья) — 0.5 ч. л.
- Хлопья овсяные ("Геркулес" ) — 100 г
- Масло сливочное — 50 г
- Шоколад темный — 150 г
- Ванильная эссенция (ванилин и т.п.) — 5 мл
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2482 ккал |
белки
53.5 г |
жиры
144 г |
углеводы
244.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 413.7 ккал |
белки 8.9 г |
жиры 24 г |
углеводы 40.8 г |
Рецепт «Овсяные пряники с финиками»:
-
Финики очисть от косточек и нарезать.
чтобы легче было нарезать финики, смачивайте нож в холодной воде.
орех также покрошить ножом.
в миску всыпаем геркулес, финики, орехи, сухое молоко, разрыхлитель, соль и ванилин.
перемешать. -
Шоколад ломаем на кусочки (у меня шоколадные фигурки), добавляем масло и растапливаем в микроволновке на полной мощности 2 мин. или на водяной бане с не сильно кипящей водой, периодически помешивая. слегка остудить.
-
Квадратный противень 25x25 см или другой, подходящий по размерам, смазываем маслом и прокладываем бумагой.
духовку разогреваем до 180*C
если нет бумаги, смазать противень чуть большим количеством масла. -
В сухие ингредиенты добавляем шоколад и взбитые яйца, не забываем про патоку или мед (и другие их заменители).
мед или патоку можно сразу примешать к шоколаду. -
Выливаем на противень и выпекаем 20-25 минут.
по краям смесь должна слегка затвердеть, а в середине оставаться мягкой. -
Готовый пряничный корж остужаем, нарезаем кусочками.
не забудьте снять бумагу.
если пряники не съедят сразу, то попробуйте подержать их в холодильнике, от этого они станут более мягкими и нежными на вкус.
хранить в контейнере с плотно закрывающейся крышкой.
приятного аппетита.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 апреля 2009 года tat70 #
4 марта 2009 года Татуша #
4 января 2009 года Konniia #
3 января 2009 года dog-rose # (модератор)
4 января 2009 года svetamama deleted # (автор рецепта)
2 января 2009 года биа46 #
4 января 2009 года svetamama deleted # (автор рецепта)
2 января 2009 года Пыжик deleted #
2 января 2009 года svetamama deleted # (автор рецепта)
2 января 2009 года Пыжик deleted #
2 января 2009 года КолючкА #
2 января 2009 года мисс #
2 января 2009 года svetamama deleted # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: