Рецепт: Картофельная запеканка на сковороде
Картофельная запеканка на сковороде
Рецепт: Пицца с сыром и болгарским перцем
Пицца с сыром и болгарским перцем
Рецепт: Помидоры с сырно-грибной начинкой
Помидоры с сырно-грибной начинкой
  • 10 апреля 2021, 14:30
  • 774

Намазка на хлебцы с белокочанной капустой

Рецепт: Намазка на хлебцы с белокочанной капустой

Сырная намазка с белокочанной капустой - это быстрая и простая в исполнении закуска. Из сырной намазки, можно приготовить легкий суп. К намазке или к супчику, я рекомендую подать тонкие и хрустящие хлебцы "Щедрые".

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Намазка на хлебцы с белокочанной капустой»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
665.1 ккал
белки
37.9 г
жиры
14 г
углеводы
95.6 г
Порции
ккал
166.3 ккал
белки
9.5 г
жиры
3.5 г
углеводы
23.9 г
100 г блюда
ккал
70 ккал
белки
4 г
жиры
1.5 г
углеводы
10.1 г


Рецепт «Намазка на хлебцы с белокочанной капустой»:

  • 1. Продукты для приготовления.
    Отвариваем капусту в подсоленной воде с добавлением тмина, кориандра, и в конце варки добавляем порубленный чеснок, лавровый лист и перец. Чеснок, лавровый лист и перец при варке, изменяют запах и вкус капусты, поэтому кладем в конце приготовления.

  • 2. Мелко нарезаем кубиками очищенный репчатый лук. Заливаем горячей водой и добавляем винный или бальзамический уксус.

  • 3. Маринованные огурцы трем на крупной терке.

  • 4. Отваренную капусту выкладываем в сито (или дуршлаг) и охлаждаем. Капустный отвар не выливаем, процеживаем.

  • 5. Охлажденную капусту рубим крупными кусочками и выкладываем в чашу блендера.

  • 6. Добавляем 50 мл капустного отвара, плавленный сыр (2-3 шт) и измельчаем блендером.

  • 7. В капустный фарш выкладываем маринованные огурцы и лук без жидкости.

  • 8. По вкусу добавляем горчицу, солим и перчим, перемешиваем.

  • 9. По рецепту добавляют майонез, я добавила 1 ст. л. на пробу. Можно было бы и без него. На вкус капустная намазка - получается остренькая, кисленькая и пряная.

  • 10. Из капустной намазки, можно приготовить легкий суп. Добавить капустный, пряный отвар в пюре, 1 вареную и мятую картофелину, подсолить, поперчить и размешать, довести до кипения и суп готов!
    К капустной намазке или к супчику, я рекомендую подать тонкие, хрустящие хлебцы "Щедрые".

    Приятного аппетита!









BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Намазка на хлебцы с белокочанной капустой
Рецепт: Намазка на хлебцы с белокочанной капустой

Сырная намазка с белокочанной капустой - это быстрая и простая в исполнении закуска. Из сырной намазки, можно приготовить легкий суп. К намазке или к супчику, я рекомендую подать тонкие и хрустящие хлебцы "Щедрые".

Ингредиенты для «Намазка на хлебцы с белокочанной капустой»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Как необычно!
Спасибо!
Оленька, замечательный рецепт намазки! Супер-красивые фото, слов нет! Удачи в конкурсе!
Наташенька, спасибо!
Спасибо!
Оленька, как интересно и очень красиво!
Ирочка, спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Котлеты из консервированной рыбы с сыром
Котлеты из консервированной рыбы с сыром
Рецепт: Мини пирожки с бананом
Мини пирожки с бананом
Рецепт: Пицца с сыром и болгарским перцем
Пицца с сыром и болгарским перцем

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6311 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки