Версия для печати
  • 14 апреля 2021, 16:28
  • 1425

Постный свекольник с чечевицей

Рецепт: Постный свекольник с чечевицей

Сытный и вкусный, яркий и красивый свекольник и, несмотря на то, что постный, понравится непременно. Рекомендую.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Борщ

Ингредиенты для «Постный свекольник с чечевицей»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1072.2 ккал
белки
39.7 г
жиры
31.7 г
углеводы
158.9 г
100 г блюда
ккал
27.3 ккал
белки
1 г
жиры
0.8 г
углеводы
4 г

Рецепт «Постный свекольник с чечевицей»:

Чечевицу промыть в нескольких водах, залить 1 л холодной воды, добавить 1/2 ч. л. сахара, дать закипеть, варить на медленном огне 10 минут.
Я использую чечевицу от ТМ Агро-Альянс.

Добавить картофель кубиками, варить далее.

Морковь и лук почистить и нарезать,
обжарить на растительном масле.
Запечённую свёклу нарезать тонкими брусками, добавить к овощам, протушить 5 минут,
влить уксус.
Добавить свекольную массу к чечевице.
Влить 2 л кипятка, варить 10 минут.

Добавить рубленую петрушку, лавровый лист, посолить по вкусу, дать прокипеть пару минут. Убрать с огня.

Из интернета :
Чечевица занимает второе место по содержанию белка среди других бобовых. И если ее потреблять вместе с крупами, например, коричневым рисом, то это даст белок такого же качества как и красное мясо, только более полезный для здоровья сердца. Еще в чечевице большое количество клетчатки (одна порция дает около 30% дневной нормы) — это помогает снизить "плохой" холестерин и улучшить работу пищеварительной системы. Калий, фолат и железо, содержащиеся в продукте, также обладают множеством полезных свойств. Калий нейтрализует вредное воздействие соли и снижает кровяное давление. Фолиевая кислота защищает сердце и поддерживает образование красных кровяных телец в организме. Железо помогает снять усталость.

Доброго вам Поста.




ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Постный свекольник с чечевицей
Рецепт: Постный свекольник с чечевицей

Сытный и вкусный, яркий и красивый свекольник и, несмотря на то, что постный, понравится непременно. Рекомендую.

Ингредиенты для «Постный свекольник с чечевицей»:

Еще рецепты с крупами «Агро-Альянс»

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Моя семья любит супы с чечевицей. Поэтому решила попробовать такое необычное сочетание чечевицы со свеклой! Результат порадовал ! Муж сказал, что необычно, но вкусно! Единственно, что почему-то свекольник получился жидковатый, хотя вродебы все положила по рецепту. В следующий раз чечевицы возьму болше. Спасибо автору, забрала в пользование
Спасибо Вам огромное за выбор рецепта, приятно что свекольник понравился. У меня получился средней густоты, не жидкий, наверное картофель у меня покрупнее или выкипело больше. Спасибо за фотоприветик, красивое, аппетитное фото.
Замечательный суп, очень вкусный свекольник. Это оказалось отличное сочетание. У меня только чечевица оранжевая, остальное всё по рецепту.
Люда, спасибо большое за чудесный рецепт!
Женечка, ну ничё себе - как шикарно ты презентуешь мой скромный рецепт. Вау! Вау! Вау!
Родная моя, спасибо за доверие и добрые слова, мне очень приятно.
Я очень рада, что тебе понравилось Я старалась
Спасибо большущее и за чудесный рецепт и за похвалу!
Твои фото композиции всегда великолепны, ими только любоваться.
Замечательный, сытный, аппетитный и очень вкусный свекольник! Спасибо большое, Людочка, за шикарный рецепт!
Юленька, как же мне приятно что и на твоём столе красуется этот суп.
Спасибо огромное за доверие к моим рецептам, такое аппетитное фото и добрые слова.
БЛАГО ДАРЮ от всего сеодца, дорогая.
Людочка! Я очень рада, что тебе понравился мой отчёт! Суп очень вкусный и полезный! Спасибо ещё раз, дорогая моя, за твой труд, твои прекрасные рецепты!
Спасибо ещё раз, дорогая моя, за твой труд, твои прекрасные рецепты!
, мне очень приятно читать такое, сердечно БЛАГО ДАРЮ, Юленька.
Людочка, спасибо большое за рецепт. Очень просто, но при этом очень вкусно!
Танечка, благодарю, родная. Очень приятно что рецепт понравился. Фото очень аппетитное, мне понравилось безумно.
Людочка. принимай мой отчёт!!!!Шикарный получился свекольник.Густой.наваристый.(хоть и постный!)ароматный.сытный.да ещё и такой полезный!!!!Огромное спасибо за рецепт!!!!
Анечка, безумно красивое фото и добрые слова - мне очень приятно . Рада что вам понравился свекольничек. От души БЛАГО ДАРЮ.
А мы благодарим тебя рецепт 100% в любимчиках!!!
Безумно приятно это слышать.
Людмила, благодарю за рецепт!
Чудесный свекольник получился.
Добавила яблочный уксус вместо обычного и укроп .
Петрушки дома не оказалось.
Какое расчудесное фото , .
Инна, как же мне приятно наблюдать его в своём рецепте, дорогая моя, спасибо огромное.
Чудесный свекольник получился.
, очень рада.
Людмила , спасибо ещё раз за отличный рецепт!
Людмла, благодарю за рецепт!
Чудесный свекольник получился.
Добавила яблочный уксус вместо обычного.
Инна, от души БЛАГО ДАРЮ, Солнышко.
Теперь знаю, что необычного приготовить завтра . Спасибо за рецепт
Спасибо большое, готовьте на доброе здоровье.
Прекрасный, очень аппетитный свекольник!
Спасибо, Наташа, рада что понравилось.
Какой красивый и безумно аппетитный свекольник!!!Людочка браво!!!
Спасибо, Анечка. , приятно что рецепт понравился.
Насыщенный, яркий, полезный, очень аппетитный свекольник!
Наташа, спасибо.
Рада что пнравилось тебе.
Люда, полезно! Красота!
Спасибо, Света. Да , вкусно и полезно.
Отменный супчик
Катюшка, милая , спасибочки.
Олечка, спасибо большое.
полезный, яркий, аппетитный супчик!
полезный, яркий, аппетитный супчик!
, всё так и есть, Светлана, спасибо , милая.
Весьма вкусно вариант с чечевицей вне конкуренции
А цвет то каков и фотки
Люда, прям элитарный свёкольник
Спасибо, Надя. Как же мне приятно...
Людочка, ох, и хорош борщ! Яркий, ароматный! Бесподобные, уютные, очень красивые фотографии!
Иришка, благодарю сердечно.
Люда! Чудесный, полезный, яркий, аппетитный супчик!
Спасибо, Юленька.
Отличный супец !
Да, да, вкусненько получилось .
Нелличка, спасибо большое.
Интересный вариант
Фото потрясающие!
Женечка, спасибо .
Муж и не понял что без мяса...
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook