• 15 апреля 2021, 13:07
  • 1214

Гречка на сковороде с грибами

Рецепт: Гречка на сковороде с грибами

Обычно мы готовим гречневую кашу в кастрюле. Но её намного проще можно приготовить прямо в сковороде.

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Ингредиенты для «Гречка на сковороде с грибами»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1588.2 ккал
белки
50.9 г
жиры
77.1 г
углеводы
188 г
Порции
ккал
529.4 ккал
белки
17 г
жиры
25.7 г
углеводы
62.7 г
100 г блюда
ккал
125.1 ккал
белки
4 г
жиры
6.1 г
углеводы
14.8 г


Рецепт «Гречка на сковороде с грибами»:

1. Лук нарезать кубиками, морковь натереть на тёрке, шампиньоны нарезать пластинами.
2. На сковороде разогреваем подсолнечное и сливочное масло.
3. Обжариваем лук и морковь до золотистого цвета, примерно 5 минут. Овощи из сковороды выкладываем в блюдо.
4. В эту же сковороду выкладываем грибы, накрываем крышкой и жарим до испарения жидкости. Солим по вкусу. Грибы из сковороды выкладываем в блюдо к овощам.
5. В эту же сковороду выкладываем промытую гречку и прогреваем минуты 3. Заливаем подсоленным кипятком, чтобы он покрыл гречневую крупу полностью. Накрываем крышкой и готовим на медленном огне примерно 20 минут.
6. В готовую гречку добавляем поджарку из лука и моркови и обжаренные грибы.
7. Хорошо перемешиваем.
Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Гречка на сковороде с грибами
Рецепт: Гречка на сковороде с грибами

Обычно мы готовим гречневую кашу в кастрюле. Но её намного проще можно приготовить прямо в сковороде.

Ингредиенты для «Гречка на сковороде с грибами»:

Фотографии «Гречка на сковороде с грибами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Удачная гречка. Вкусно.
Спасибо большое!
А я часто так готовлю очень вкусно получается!!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 6035 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки