• 2 января 2009, 17:58
  • 161053

Солянка мясная "Волшебный суп"

Рецепт: Солянка мясная Волшебный суп

По правде говоря, это просто солянка сборная мясная. На сайте есть много вариантов - предлагаю свой, уже проверенный временем. Очень вкусно и ароматно!!! Всегда готовлю ее к большим праздникам, потому как на следующий день она становится действительно ВОЛШЕБНОЙ!!!

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Солянка

Ингредиенты для «Солянка мясная "Волшебный суп"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1795.4 ккал
белки
82.2 г
жиры
103.6 г
углеводы
90.6 г
100 г блюда
ккал
111.5 ккал
белки
5.1 г
жиры
6.4 г
углеводы
5.6 г


Рецепт «Солянка мясная "Волшебный суп"»:

Закидываем свинину в кастрюлю, добавляем для бульона всяческие приправки (те, которые любите). У меня - лавровый лист, соль, перчик горошком, парочка гвоздичек и парочка горошин душистого перца.

Пока варится бульон, займемся всем остальным.
Нарезаем и обжариваем на растительном масле лучок.

Нарезаем огурчики. Количество огурчиков зависит от того, насколько они у вас соленые.

Добавляем к луку наши огурчики и томатную пасту, еще пару минут все это обжариваем.

Очищаем и нарезаем картофель, отправляем его в бульон.

Берем наши вкусные копчености. Все нарезаем кубиками; я еще добавила кусочек вареной колбаски (сфоткать забыла)

И по отдельности обжариваем каждый вид мяса или колбасы.

Берем маслины, жидкость не сливаем!!! Полностью все содержимое баночки отправляем в бульон.

Потом туда же, в бульон, отправляем нашу зажарку (лук с огурцами) и все обжаренные копчености.

Даем пару минуток покипеть и разливаем по тарелочкам.
Добавляем сметанку (или майонез), зелень и дольку лимончика.

Приглашаем всех к столу!!! Поверьте, реакция родных и гостей на эту соляночку всегда очень бурная!!! Волшебный супчик Приятного аппетита!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Солянка мясная Волшебный суп
Описание: По правде говоря, это просто солянка сборная мясная. На сайте есть много вариантов - предлагаю свой, уже проверенный временем. Очень вкусно и ароматно!!! Всегда готовлю ее к большим праздникам, потому как на следующий день она становится действительно ВОЛШЕБНОЙ!!!
Тэги: первое, обед.


Другие варианты рецепта

2525

Моя солянка

Фотографии «Солянка мясная "Волшебный суп"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Спасибо огромное за чудесный рецепт! Очень вкусно получилось!
На сайте множество рецептов солянки, а я всё равно нашла с картошкой!))) Правда я её сварила целиком, размяла и бросила обратно - получилось погуще, как в кафешках)) они наверное немного муки бросают.. Спасибо автору за такой простой рецепт, без каперсов и всяких сложностей)) А то как вспомню о каперсах и "танцах с бубном", так уже и солянки не хочется С таким вариантом можно готовить часто. Честно говоря, я и оливки сначала хотела припрятать на другой случай, но потом открыла - фотографироваться
Напишите, пожалуйста, сколько по времени готовится солянка?
Очень вкусно! 10 из 10 !
Супер получилось, ура, спасибо Вам!!!
очень рада !!! и Вам, спасибо))) пользуйтесь с удовольствием))
спасибо очень вкусно
и вам спасибо за коммент
благодаря этому рецепту, каждый раз ко мне на солянку набегает толпа народа))) спасибо большое!!!!
ко мне тоже, как только узнают, скоро в ведре варить придется
Спасибо большое за рецепт! Все сделала точно так, как Вы описали, получилось очень-очень вкусно!
Очень рада, что понравилась соляночка, спасибо!!!
Вообще то в солянку картошку не кладут,но если уж супчик,то наверное
можно.
А тут, как всегда - все на любителя)))
Спасибо за рецепт!!!
не за что, пользуйтесь с удовольствием!
Спасибо.Забрал в КК и уже приготовил...весьма вкусно!
Спасибо большое, рада, если понравилась соляночка!!!!
я 5 литровую кастрюлю сварил)сегодня снова едим...обалденно!меня дома признали кулинаром уходящего года)))
поздравляю с титулом)))
спасибо за поздравления!!!Весьма польщен)))
Очень вкусно получилось! Любимый ел первый раз-в восторге! Спасибо!
Спасибо большое, очень рада, что Вам понравилось!!!!
спасибо за рецептик, очень вкусная солянка получилась и очень быстро
Я рада, что Вам понравилось!!! Спасибо большущее!
Спасибо за рецепт! Первый раз готовил солянку и получилось супер! Хотя отошел от рецепта немного не добавлял оливок не было просто а в магазин идти лень было )) И варил на говядине, ее тоже пусти туда. Получилось супер!! Спасибо еще раз за рецепт![x]20:27 26.04.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Пользуйтесь на здоровье!!! Я очень рада, что понравилась соляночка! Спасибо!
Это самый лучший, классический рецепт! Получилось супер, спасибо Вам огромное!
Согласна с Вами, вариант очень удачный. Спасибо огромное!!!
после праздников, поутру незаменимое блюдо+++++++10
это точно!)))) Спасибо большое!!!
Я обожаю солянку,но сама её ни разу не готовила.Вот решила попробовать по вашему рецепту! Получилось восхитительно!!!Спасибо большое!!!
Спасибо большущее!!! Очень рада, что понравился рецептик, из всех, что пробовала - этот самым удачным оказался. Пользуйтесь на здоровье!
а мы вообще не пьем....даже на НГ)))) но решили в эти дни самое вкусные любимые блюда приготовить)))
Даже бокальчик шампанского под бой курантов ?
Хотя это - не самое главное))))
всё нравится...то есть так обычно сама делаю....но всё же она и так жирная поэтому беру либо антрекотик либо котлетку на косточке из говядины... в общем я с вами))) сегодня приготовила из оставшейся мясной снеди солянку, настоится до завтра...будем кушать и наслаждаться))
Да, супец отличный, особенно после пьянок)))) Спасибо огромное за коммент!!!!
Муж сказал: Афигенская солянка! )))))))
Отлично! Вот Вам, спасибо!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Носите ли Вы маску?


Уже 1188 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки