Рецепт: Закуска из лаваша с сыром и огурцом
Закуска из лаваша с сыром и огурцом
Рецепт: Булочка с лососем и сыром
Булочка с лососем и сыром
Рецепт: Мини-котлеты на гриль-сковороде
Мини-котлеты на гриль-сковороде
  • 17 апреля 2021, 23:48
  • 1605

Засолка сала сухим способом

Рецепт: Засолка сала сухим способом

Я расскажу, как засолить сало. Очень простой способ сухой засолки сала без рассола. Сало, засоленное по этому рецепту, получается всегда в меру солёное и очень вкусное. Солить сало будем прямо в контейнере!

Категория: Закуски Закуски из мяса

Ингредиенты для «Засолка сала сухим способом»:

Количество порций: 20

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
8098.7 ккал
белки
29.9 г
жиры
890.5 г
углеводы
26.9 г
Порции
ккал
404.9 ккал
белки
1.5 г
жиры
44.5 г
углеводы
1.3 г
100 г блюда
ккал
743 ккал
белки
2.7 г
жиры
81.7 г
углеводы
2.5 г


Рецепт «Засолка сала сухим способом»:

1. Берём кусок сала 1 кг. Промываем и обсушиваем бумажным полотенцем. (Если магазинное)
2. Режем на большие куски
3. Дно контейнера присыпаем солью и выкладываем куски сала, пересыпая солью обильно. Закрываем контейнер.
4. Оставляем на сутки при комнатной температуре.
5. Через сутки убираем ножом лишнюю соль с кусочков.
6. Режем кусочки на меньшие куски.
7. Складываем в контейнер пересыпая специями и чесноком!
Приятного аппетита.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Засолка сала сухим способом
Рецепт: Засолка сала сухим способом

Я расскажу, как засолить сало. Очень простой способ сухой засолки сала без рассола. Сало, засоленное по этому рецепту, получается всегда в меру солёное и очень вкусное. Солить сало будем прямо в контейнере!

Ингредиенты для «Засолка сала сухим способом»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

название изменено в соответствии с правилами. время приготовления - не час. т.к. сало сутки просаливается. назначение \неожиданые гости\ убрано.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Хлеб сладкий с творожным сыром
Хлеб сладкий с творожным сыром
Рецепт: Десертные блинчики с творожно-ягодной начинкой
Десертные блинчики с творожно-ягодной начинкой
Рецепт: Шоколадные вафли
Шоколадные вафли

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6360 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки