Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из яиц
  • 20 апреля 2021, 0:09
  • 2770

Яйцо через дуршлаг

Рецепт: Яйцо через дуршлаг

В интернете не раз встречала, как готовят яйца через дуршлаг. Мне тоже захотелось так попробовать. Вот, что получилось.

Категория: Закуски Закуски из яиц

Ингредиенты для «Яйцо через дуршлаг»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
235.5 ккал 		белки
16.5 г 		жиры
12.6 г 		углеводы
12.7 г
100 г блюда
ккал
138.5 ккал		 белки
9.7 г		 жиры
7.4 г		 углеводы
7.5 г

Рецепт «Яйцо через дуршлаг»:

  • Очень тщательно смешиваем белки с желтками. Добавляем соль и специи, ещё раз смешиваем.

  • Яичную смесь нужно вылить на горячую сковороду с маслом через дуршлаг. У меня миска уже с дырочками, как у дуршлага. Вот на этом этапе нам будет нужна третья рука. Нету? Ну и мучайтесь как я)) Одной рукой выливаем яйца сквозь дуршлаг, другой рукой держим сковороду, третьей рукой палочками для еды разбиваем массу на хлопья. Палочек у меня нет, я быстро начала разбивать деревянной лопаткой.

  • На хлебцы выкладываем листья салата, сверху яичные хлопья.

  • В интернете хлопья были как-то поменьше размером. У меня крупноватые, но на вкус очень даже неплохо. Получилось нежное яйцо.
    Попробуйте приготовить таким способом яичницу. Очень интересно, как получится у вас?

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Щедрая весна" На завтрак На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: яичный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Яйцо через дуршлаг
Рецепт: Яйцо через дуршлаг

В интернете не раз встречала, как готовят яйца через дуршлаг. Мне тоже захотелось так попробовать. Вот, что получилось.

Ингредиенты для «Яйцо через дуршлаг»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Прикольно. Ну а на счет третьей руки, так можно и вдвоем, тем более детям если их подключить думаю понравится (процесс).
Да, можно и с детьми. Только они чаще мешают, чем помогают
Интересно! Аппетитные фото!
Спасибо большое, Жанночка!
Спасибушки!
где-то мне такое встречалось......
Я даже знаю, где. Всё там же, в интернете
О, любопытный рецепт
Ага, прикольный. Спасибо, Катерина!
Наташик, технология зацепила в помощь и руки найдутся
Бум пробовать
Вот уже прям чую, что у тех, кто попробует, получится лучше, чем у меня
Стараться будем, а с другой стороны, как можно Мастера превзойти
Классно
Спасибо большое, Юлечка!
А я думаю, где ты пропала с 6 апреля,
а ты с яйцами экспериментируешь... Интересно!
Да подружки в гости приезжали, гостили 10 дней. Вот и некогда было. Я сама-то сейчас яйца не ем, так на них тренировалась
Гости это хорошо, весело.
Ещё как
Надо пробовать
И, видимо, не один раз, чтобы руку набить
третью-то?)))
Да-да, её!
О как!
Ну!
Наташенька, как оригинально!
Спасибо большое, Ирочка!
Необычное исполнение. Надо попробовать.
Меня тоже привлёк этот рецепт. Правда, мелких хлопьев не получилось. Видимо, практика нужна поболее моей.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный а-фрейм V477 "Чини"

Каркасный а-фрейм V477 "Чини"
Каркасный дом с большой террасой и балконом V299 "Флип"

Каркасный дом с большой террасой и балконом V299 "Флип"
Каркасный дом с гаражом V167 "Антиоч"

Каркасный дом с гаражом V167 "Антиоч"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 536 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки