• 20 апреля 2021, 0:09
  • 2113

Яйцо через дуршлаг

Рецепт: Яйцо через дуршлаг

В интернете не раз встречала, как готовят яйца через дуршлаг. Мне тоже захотелось так попробовать. Вот, что получилось.

Категория: Закуски Закуски из яиц

Ингредиенты для «Яйцо через дуршлаг»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
235.5 ккал
белки
16.5 г
жиры
12.6 г
углеводы
12.7 г
100 г блюда
ккал
138.5 ккал
белки
9.7 г
жиры
7.4 г
углеводы
7.5 г


Рецепт «Яйцо через дуршлаг»:

  • Очень тщательно смешиваем белки с желтками. Добавляем соль и специи, ещё раз смешиваем.

  • Яичную смесь нужно вылить на горячую сковороду с маслом через дуршлаг. У меня миска уже с дырочками, как у дуршлага. Вот на этом этапе нам будет нужна третья рука. Нету? Ну и мучайтесь как я)) Одной рукой выливаем яйца сквозь дуршлаг, другой рукой держим сковороду, третьей рукой палочками для еды разбиваем массу на хлопья. Палочек у меня нет, я быстро начала разбивать деревянной лопаткой.

  • На хлебцы выкладываем листья салата, сверху яичные хлопья.

  • В интернете хлопья были как-то поменьше размером. У меня крупноватые, но на вкус очень даже неплохо. Получилось нежное яйцо.
    Попробуйте приготовить таким способом яичницу. Очень интересно, как получится у вас?



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Яйцо через дуршлаг
Рецепт: Яйцо через дуршлаг

В интернете не раз встречала, как готовят яйца через дуршлаг. Мне тоже захотелось так попробовать. Вот, что получилось.

Ингредиенты для «Яйцо через дуршлаг»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Прикольно. Ну а на счет третьей руки, так можно и вдвоем, тем более детям если их подключить думаю понравится (процесс).
Да, можно и с детьми. Только они чаще мешают, чем помогают
Интересно! Аппетитные фото!
Спасибо большое, Жанночка!
Спасибушки!
где-то мне такое встречалось......
Я даже знаю, где. Всё там же, в интернете
О, любопытный рецепт
Ага, прикольный. Спасибо, Катерина!
Наташик, технология зацепила в помощь и руки найдутся
Бум пробовать
Вот уже прям чую, что у тех, кто попробует, получится лучше, чем у меня
Стараться будем, а с другой стороны, как можно Мастера превзойти
Классно
Спасибо большое, Юлечка!
А я думаю, где ты пропала с 6 апреля,
а ты с яйцами экспериментируешь... Интересно!
Да подружки в гости приезжали, гостили 10 дней. Вот и некогда было. Я сама-то сейчас яйца не ем, так на них тренировалась
Гости это хорошо, весело.
Ещё как
Надо пробовать
И, видимо, не один раз, чтобы руку набить
третью-то?)))
Да-да, её!
О как!
Ну!
Наташенька, как оригинально!
Спасибо большое, Ирочка!
Необычное исполнение. Надо попробовать.
Меня тоже привлёк этот рецепт. Правда, мелких хлопьев не получилось. Видимо, практика нужна поболее моей.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Есть ли у вас новогодние традиции?


Уже 630 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки