Рецепт: Быстрая пицца на тонком тесте
Быстрая пицца на тонком тесте
Рецепт: Яйца в беконе с сыром
Яйца в беконе с сыром
Рецепт: Свиная шейка с сыром и овощами
Свиная шейка с сыром и овощами
  • 20 апреля 2021, 16:29
  • 12091

Гречка с овощами в рукаве

Рецепт: Гречка с овощами в рукаве

Рассыпчатая, ароматная, сочная гречка, приготовленная в рукаве для запекания. Без капли воды! Только овощной сок и немного растительного масла. Блюдо простое и абсолютно нехлопотное, готовится при минимуме ваших усилий. Это очень вкусно! Попробуйте.

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Ингредиенты для «Гречка с овощами в рукаве»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1295.7 ккал
белки
38.8 г
жиры
37.7 г
углеводы
213 г
100 г блюда
ккал
120 ккал
белки
3.6 г
жиры
3.5 г
углеводы
19.7 г


Рецепт «Гречка с овощами в рукаве»:

  • Морковь натереть на крупной терке.
    Лук нарезать некрупным кубиком.
    Кубиком размером чуть больше нарезать сладкий перец.
    Приведен вес уже очищенных овощей.

  • Помидоры можно натереть на крупной терке или мелко нарезать.
    Я использую замороженные (с лета) томаты, не размораживая предварительно.

  • Гречневую крупу прокалить на сухой сковороде минуты три.
    Я готовлю блюдо из гречневой крупы ТМ "Агро-Альянс" Экстра.

  • В рукав для запекания выложить все овощи и гречку. Посолить, приправить вашими любимыми специями. Я использую чесночный порошок, адыгейскую соль и копченую паприку. Влить растительное масло. (любое рафинированное)

  • Хорошо потрясти рукав для запекания. Таким образом гречка, овощи и специи равномерно перемешаются.

  • Завязать рукав, сделать несколько небольших проколов, чтобы во время готовки воздух мог свободно выходить из рукава. Переложить рукав с гречкой в подходящую форму.

  • Готовить блюдо в духовке при 180° минут 35-40. Если вы хотите получить крупу более разваристую, то увеличьте время приготовления минут на 5-7.
    Специально такую гречку я не готовлю (чего гонять духовку!), а совмещаю с выпечкой хлеба, например, или пирожков, или запеканием мяса, ставлю на свободный уровень духового шкафа. Удобно! Духовка занята полностью и вы получаете в итоге два готовых блюда.
    Вынуть форму из духовки, аккуратно (не обожгитесь пАром!) разрезать пакет. Все готово! Можно подавать. Кстати, когда гречка с овощами остынет, она становится не менее вкусной.



Приятного аппетита.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Гречка с овощами в рукаве
Рецепт: Гречка с овощами в рукаве

Рассыпчатая, ароматная, сочная гречка, приготовленная в рукаве для запекания. Без капли воды! Только овощной сок и немного растительного масла. Блюдо простое и абсолютно нехлопотное, готовится при минимуме ваших усилий. Это очень вкусно! Попробуйте.

Ингредиенты для «Гречка с овощами в рукаве»:

Фотографии «Гречка с овощами в рукаве» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Добрый день. Гречка предварительно не промывается?
Конечно же, гречневую крупу нужно промыть.
Замечательно вкусный рецепт. Положила не помидоры, но у меня была баночка кусочки помидор в собственном соку. Добавила зелени петрушки немного. Гречки взяла 300 гр и порезала один огромный красный сладкий перец, туда же добавила немного его семечек. Мы с мужем очень благодарим автора за такой замечательно-простой рецепт. У меня только пакет почему-то прорвался с боку и сок вытек. Но тем не менее - гречка - просто изумительная. Я думаю, что если бы мой сок не вытек, то это был бы "шедевр". Очень - очень вкусно. Спасибо. Да благословит Вас Господь. Буду повторять и не раз!
Благодарю Вас от души за такой добрый комментарий. Мне несказанно приятно, что рецепт оказался полезен, а результат порадовал и блюдо пришлось по вкусу. (несмотря на небольшую аварию с пакетом) Готовьте на доброе здоровье и в удовольствие.
Подскажите, хватает той жидкости от овощей или нужно водички добавить? Не сухо?
Пожалуйста, почитайте предисловие к рецепту.
Без капли воды! Только овощной сок и немного растительного масла.
Ответ для Юлия Долгополова
Гречка была как резиновая, пришлось добавить воды в конце. Хоть и овощей добавила много. Возможно если замочить гречку заранее, то тогда и получится. Автора рецепта прошу меня извинить за комментарий, может у меня пошло что то не так.
Спасибо за отклик. Может, конечно, зависит от сочности овощей. Но я всегда готовлю гречку 1:2, поэтому у меня и появились сомнения. Вряд ли овощи столько жидкости дадут.
Машенька.принимай и мой отчёт!!!Очень понравилась идея приготовления в рукаве.От себя добавила грибочки.остальное всё по рецепту.Суперская гречка получилась.сытная.сочная и безумно ароматная.Рецепт в любимчиках!!!Спасибочки.Машунечка от сытой и довольной семьи!!!
Какая красота...Да с грибами...Искушение!
Спасибо большущее, Анюта, что воспользовалась рецептом и оценила его на отлично. Бесконечно рада, что блюдо понравилось и тебе, и твоим родным. Готовь на доброе здоровье.
Благодарю тебя сердечно за расчудесное фото.
Я прямо воодушевилась!! Не думала, что гречку можно ТАК приготовить!
Попробуйте! Надеюсь, останетесь довольны.
Спасибо за рецепт, отличный вариант. Получается вы гречку не промываете изначально? На вкус не влияет? Просто всегда её промываю несколько раз перед приготовлением.
Благодарю Вас за внимание.
Конечно, гречку промываю. Это ж обязательная процедура. Промываю, даю стечь жидкости, а потом прокаливаю на сухой сковороде.
Мне вариант с гречкой очень понравился! Спасибо. С возрастом ухожу от запекания. Гречка с курицей и овощами: курицу и овощи по желанию на сковороде припустить. В кастрюлю выложить курицу с овощами и засыпать необходимое количество гречки, залить кипятком 1 часть гречки , 2-2,5 части кипятка. 1столовая ложка растительного масла, соль по вкусу, поставить на огонь, довести до кипения, затем уменьшить огонь и через 20 минут блюдо готово. Тоже очень вкусно, попробуйте.
Идея очень понравилась. Я вообще люблю все запекать в рукаве или в фольге. Но в рукаве больше. Сегодня же приготовлю. Спасибо за рецепт.
И Вам большое спасибо! Буду рада, если рецепт окажется полезен, а блюдо понравится.
Приготовлю обязательно! Выглядит очень аппетитно. И приготовление не сложное. Хочу такие порционные ковшички, как у автора на фото!
Благодарю Вас за внимание. Готовьте на здоровье.
А воду не нужно добавлять?
Рассыпчатая, ароматная, сочная гречка, приготовленная в рукаве для запекания. Без капли воды!
Первые два предложения в рецепте.
Машуля, принимай отчет о великолепном блюде! Очень вкусная, ароматная, насыщенная овощами, гречка получилась! Отличная идея готовить в рукаве! Семья довольна этим блюдом! Спасибо большое, Машуля, за прекрасный рецепт, которым пользоваться буду часто!
Маришка, огромное СПАСИБО тебе за выбор этого рецепта. Я очень-очень рада, что результатом остались все довольны (и ты, твои мальчишки) и блюдо пришлось по вкусу. Готовь на доброе здоровье.
Благодарю тебя от души за шикарное фото. Ну очень аппетитное! И красивое!
Машуленька, тебе Большое Спасибо за твои великолепные рецепты! Очень любим их!
Какой интересный рецепт в рукаве никогда не пробовала готовить гречку.очень удобно!!!Классный рецепт Машунь!!!
Спасибо, Анюта. Попробуй! Очень просто и очень вкусно.
Маша, очень интересный рецепт! Ни капли воды! С удовольствием попробую. Спасибо за рецепт!
На доброе здоровье.
Благодарю, Ирина.
Отличный способ приготовления гречки! Спасибо большое, Машенька, за рецепт!
И тебе большое спасибо, Людочка, за внимание и за комментарий.
Какая классная идея с пакетом! Чудесная, ароматная гречка! Веселая, радостная посудка!
Благодарю тебя, Наташенька.
Машенька! Чудесное, ароматное, аппетитное блюдо!
Юляша, спасибо тебе.
замечательная гречка
Спасибо.
Машуля, до чего аппетитное, ароматное блюдо! Очень интересный рецепт! Шикарные фотографии!
Как приятна твоя похвала, Иришенька. Спасибо!
Машенька, аппетитное блюдо!
Большое спасибо тебе, Жанночка.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Сырно-грибной стейк из цветной капусты
Сырно-грибной "стейк" из цветной капусты
Рецепт: Творожно-сырные маффины
Творожно-сырные маффины
Рецепт: Салат-закуска из кабачков
Салат-закуска из кабачков

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6055 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки