Тыква по праву занимает одно из центральных мест в меню ценителей здорового образа жизни, прекрасно хранится, и сохраняет свои витамины и питательные вещества до глубокой весны. Весной, как никогда нужно подкрепить свой организм витаминным салатом из яркой, сладкой и сочной тыквы с не менее вкусными и ароматными яблоками, грушами и бананом. Главной "изюминкой" салата являются грильяжные злаковые хлопья, которые совсем просто приготовить самостоятельно. Злаковые хлопья дополнят фруктовый салат приятным хрустом, салат получится более сытным и питательным.
TANCHITTAПоваренок 5 уровня
- 23 апреля 2021, 0:58
- 900
Десертный салат из тыквы с грильяжными хлопьями
Ингредиенты для «Десертный салат из тыквы с грильяжными хлопьями»:
- Тыква (вес очищенной тыквы) — 300 г
- Яблоко — 1 шт
- Груша — 1 шт
- Банан — 1 шт
- Сок апельсиновый — 1 стак.
- Хлопья злаковые (быстрого приготовления,7 злаков т/м "Агро-Альянс" ЭКСТРА) — 1 стак.
- Сахар коричневый (т/м "Агро-Альянс" ЭКСТРА) — 0,5 стак.
- Масло растительное (виноградной косточки) — 2 ст. л.
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1000.1 ккал |
белки
14.5 г |
жиры
37 г |
углеводы
156.7 г |
| Порции | |||
| ккал 166.7 ккал |
белки 2.4 г |
жиры 6.2 г |
углеводы 26.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 88.5 ккал |
белки 1.3 г |
жиры 3.3 г |
углеводы 13.9 г |
Рецепт «Десертный салат из тыквы с грильяжными хлопьями»:
-
Продукты для приготовления :
-
Грильяжные хлопья :
Заранее подготовьте поверхность, где будут остывать готовые хлопья (например большая, деревянная разделочная доска, сверху антипригарный коврик). В сковороду (d ~24-26 см.) насыпьте чашку хлопьев, добавьте коричневый сахар. Нагревайте смесь при постоянном помешивании (удобно мешать деревянной ложкой), на среднем нагреве
до лёгкого орехового аромата хлопьев, сахар должен раствориться.
Как только сахар растает, сразу же выложите грильяжные хлопья на подготовленный коврик. Дайте полностью остыть. Остывшие хлопья переложите (поломайте на кусочки) в двойной фасовочный пакет, измельчите при помощи скалки в крупную крошку. -
Салат :
Яблоко и грушу (от кожицы не очищайте) нарежьте соломкой, банан-колечками. В подготовленные фрукты добавьте апельсиновый сок. Тыкву нарежьте длинными, тонкими полосками при помощи фрукто-овощерезки (с бороздками для нарезания плодов соломкой), заправьте растительным маслом. -
Смешайте содержимое двух мисок (тыкву и фрукты, вместе с соком), добавьте грильяжные хлопья. Витаминный салат готов, имеет сладкий вкус натуральных плодов, и не требует дополнительных добавок в виде сахара, соли и др...
-
Подавайте салат в порционных креманках к лёгкому завтраку, или полднику.
-
Приятного и витаминного аппетита!!!
***************
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 апреля 2021 года Mary Stone #
25 апреля 2021 года TANCHITTA # (автор рецепта)
давненько (после творога с грил. хлопьями) я обещала выставить этот салат....,
вот повод и нашелся
3 мая 2021 года Mary Stone #
3 мая 2021 года TANCHITTA # (автор рецепта)
( круглый год), когда "открываю" тыкву. На следующий, и даже третий день, мне такой салат нравится больше, хлопья немного мягчают, тыква с фруктами насыщатся обменными вкусами.Хлопья тоже грильяжу целой пачкой.
36 месяцев назад Tatanj #
36 месяцев назад TANCHITTA # (автор рецепта)
23 апреля 2021 года Valushok #
36 месяцев назад TANCHITTA # (автор рецепта)
23 апреля 2021 года ma-ma sveta #
23 апреля 2021 года TANCHITTA # (автор рецепта)
23 апреля 2021 года nelliundco #
23 апреля 2021 года TANCHITTA # (автор рецепта)
23 апреля 2021 года мисс #
23 апреля 2021 года TANCHITTA # (автор рецепта)
23 апреля 2021 года Ирушенька #
23 апреля 2021 года TANCHITTA # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: