• 26 апреля 2021, 1:02
  • 9333

Тесто для пельменей "Простое"

Рецепт: Тесто для пельменей Простое

На сайте уже огромное количество вариантов теста для пельменей. Но я считаю, в этом деле важен не только список ингредиентов, но и их правильное количество. Для меня этот рецепт пельменей идеальный. До него я перепробовала много других, но всё не то. Поэтому рискну поделится моим идеальным рецептом, возможно, он станет любимым и для кого-то из вас.

Категория: Горячие блюда Мучные блюда Пельмени, манты, хинкали

Ингредиенты для «Тесто для пельменей "Простое"»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2756.9 ккал
белки
63.2 г
жиры
28 г
углеводы
399.2 г
Порции
ккал
275.7 ккал
белки
6.3 г
жиры
2.8 г
углеводы
39.9 г
100 г блюда
ккал
166.1 ккал
белки
3.8 г
жиры
1.7 г
углеводы
24 г


Рецепт «Тесто для пельменей "Простое"»:

1. Готовим начинку. Перекручиваем на мясорубку курицу, свинину и хорошо, если говядина. Добавляем специи и 3 луковицы, не очень мелко нарезанные.
2. Тесто: В тарелку просеиваю муку, добавляю яйца, соль, масло растительное, воду. Замешиваем тесто. Отправляем в холодильник на 20-30 мин.
3. Раскатываем пласт теста и кладём на пельменницу, добавляем начинку и закрываем вторым пластом теста. Закатываем пельмени. Кладём на поднос и отправляем в морозильную камеру.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тесто для пельменей "Простое"
Рецепт: Тесто для пельменей Простое

На сайте уже огромное количество вариантов теста для пельменей. Но я считаю, в этом деле важен не только список ингредиентов, но и их правильное количество. Для меня этот рецепт пельменей идеальный. До него я перепробовала много других, но всё не то. Поэтому рискну поделится моим идеальным рецептом, возможно, он станет любимым и для кого-то из вас.

Ингредиенты для «Тесто для пельменей "Простое"»:

Комментарии и отзывы

В этом рецепте есть что-то новое?
А разве обязательно должно быть что-то новое? Для меня просто это идеальные пропорции в этом рецепте
За час делаю на пельменнице 200 штук, иногда больше получается. Вряд ли руками столько налепишь за час...
А ещё на пельменнице удобно вдвоём делать. Тогда совсем быстро получается.
Сравнивала "встык" стрячпание пельменей "лентяйкой" и руками. Скорость лепки нруками выше
Даже не представляю, как это может быть быстро, лепить пельмени руками, видимо, нужно очень наловчиться
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Есть ли у вас новогодние традиции?


Уже 630 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки