• 28 апреля 2021, 13:26
  • 1412

Пироги "Подсолнухи" с мясом

Рецепт: Пироги Подсолнухи с мясом

Пироги по этому рецепту получаются вкуснейшими и сочными. Начинку здесь можно использовать любую. У нас она мясная с тыквой. Само тесто здесь тоненькое и сочное. Без дрожжей. Попробуйте приготовить, вам понравится.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пироги "Подсолнухи" с мясом»:

Для теста.

Для начинки.

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3422.2 ккал
белки
137.3 г
жиры
212.3 г
углеводы
252.1 г
Порции
ккал
855.6 ккал
белки
34.3 г
жиры
53.1 г
углеводы
63 г
100 г блюда
ккал
231.2 ккал
белки
9.3 г
жиры
14.3 г
углеводы
17 г


Рецепт «Пироги "Подсолнухи" с мясом»:

Замешиваем крутое тесто. Растапливаем масло, добавляем простоквашу и яйцо.
К муке добавляем соль и разрыхлитель теста. Сухие ингредиенты постепенно добавляем к жидким и долго замешиваем тесто.
Тесто делим на 8 одинаковых частей. Из которых скатываем шары. Каждый шар раскатываем в тонкую лепёшку. Для каждого пирога их понадобится две.

Готовим начинку. Мясо нарезаем мелким кубиком. К нему добавляем нарезанный лук и натёртую на крупной тёрке тыкву. Также по вкусу немного курдючного жира или сала. Добавляем соль и специи по вкусу.

На раскатанную лепёшку выкладываем 1/4 часть начинки, накрываем второй лепёшкой и залепляем края.
Можно оформить их в виде подсолнухов надрезав ножом по краю и сформировав лепестки. А поверхность пощипать обычным пинцетом. Смазываем пироги яичным желтком.
Выпекаем при t 180 градусов в течении 50 минут.
Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пироги "Подсолнухи" с мясом
Рецепт: Пироги Подсолнухи с мясом

Пироги по этому рецепту получаются вкуснейшими и сочными. Начинку здесь можно использовать любую. У нас она мясная с тыквой. Само тесто здесь тоненькое и сочное. Без дрожжей. Попробуйте приготовить, вам понравится.

Ингредиенты для «Пироги "Подсолнухи" с мясом»:

Фотографии «Пироги "Подсолнухи" с мясом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Делала с фаршем и тыквой-вкусно,спасибо
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Есть ли у вас новогодние традиции?


Уже 631 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки