• 5 мая 2021, 17:33
  • 10324

Курица с гречкой

Рецепт: Курица с гречкой

Очень вкусная курица с гречкой. Это блюдо замечательно тем, что можно готовить основное блюдо и гарнир одновременно и у Вас останется время на себя или свою семью. Просто, быстро, а главное очень вкусно.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица с гречкой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3549.5 ккал
белки
290.5 г
жиры
189.7 г
углеводы
181.6 г
100 г блюда
ккал
151.7 ккал
белки
12.4 г
жиры
8.1 г
углеводы
7.8 г


Рецепт «Курица с гречкой»:

Подготовить все ингредиенты.

Приправы (куркума, паприка, орегано), а также соль и перец смешиваем с растительным маслом. Даем немного настояться, пока будем подготавливать куриные голени.

В большой миске замаринуем куриные голени. Мы их предварительно помыли и просушили. Поливаем голени растительным маслом с приправами и тщательно их обмазываем. Отставляем на 30 минут мариноваться.

Лук очистить от шелухи. Нарезаем мелким кубиком.
Чеснок мелко рубим.

Морковь чистим, натираем на терке.

В разогретой сковороде, смазной растительным маслом, обжариваем чеснок.

А затем лук до прозрачного состояния.

Далее отправляем в сковороду морковь и тушим под закрытой крышкой до готовности.

Когда овощи будут готовы высыпаем в сковороду гречку. Перемешиваем так, чтобы мало и сок от овощей полностью обволакивал гречку.

В жаропрочную форму выкладываем гречку с овощами.

Следом замаринованные куриные голени. Поливаем томатной пастой разведенной водой.
Отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов на 40 минут.

Подаем готовое блюдо посыпав зеленью. Так же можно приготовить салат из свежих овощей.
Приятного аппетита.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курица с гречкой
Рецепт: Курица с гречкой

Очень вкусная курица с гречкой. Это блюдо замечательно тем, что можно готовить основное блюдо и гарнир одновременно и у Вас останется время на себя или свою семью. Просто, быстро, а главное очень вкусно.

Ингредиенты для «Курица с гречкой»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Курица с гречкой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Очень, очень вкусно получилось спасибо за чудесный рецепт
На стакан гречки я взяла 600г. разных кусочков курицы небольшого размера. Замариновала с указанными приправами ( по вкусу). Затем подготовила гречнево-овощную подушку. Сверху выложила слегка обжаренные кусочки курицы, залила томатной пастой с водой (мне хватило где-то 500 мл. Заливку посолила по вкусу) и тушила на сковородке под крышкой до готовности. Получилось очень вкусное, ароматное блюдо! Катя! Большое спасибо за отличный рецепт!
Обязательо попробую, люблю сочетание гречки и куриного мяса. Спасибо за рецепт
Спасибо за положительный отзыв.
Ответ для Нина Моисеенко
Возможно стоит приготовить гречку по купечески, но с мясом птицы.
Я думаю что должно вкусно получиться! Будем пробовать! Спасибо!
Обязательно попробуйте приготовить. Это вкусно и очень просто.
У меня вопрос! Можно ли приготовить это блюдо на плите? Не очень хочется гонять духовку!
Можно. Только обязательно готовить под крышкой. Следить за приготовлением гречки. Если необходимо, то подлить воды.
Спасибо!
Ответ для ирпенчанка
Можно и казан или мультиварка Вам в помощь
Спасибо! Мультиварки нет. Уже на сковородке приготовила!
Ответ для ирпенчанка
Наташулька! Замечательное, сытное, аппетитное блюдо!
Большое спасибо, Юлечка, за похвалу! Угощайся, дорогая!
Спасибо Наташулька за угощение! Очень вкусно!
Всегда рада тебя угостить!!!
Здравствуйте, вместо томатной пасты можно положить измельченые в блендер помидоры без шкурки?
Конечно. Главное жидкости было 600 мл.
Ответ для liliavanguj10
Даже нужно
Это должно быть очень вкусно Спасибо
Это правда очень вкусно. Курочка, при приготовлении, отдает свои соки гречки. От этого она становится еще вкуснее.
Вы не поверите какая вкусная получается курочка если её ( тушку) нашпиговать почти!!! готовой гречкой с лпассированым луком с морковкой и свежими томатами. Но готовить только в духовку, печи на даче или коптильни.
Вкусно, так не готовила. Надо попробовать
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 5979 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки