• 13 мая 2021, 20:26
  • 1372

Язык "По-монастырски"

Рецепт: Язык По-монастырски

Очень вкусный и нежный рецепт, от моего деда перешедший моей маме. Сегодня мы приготовили его в честь дня рождения моей бабушки. Все фото сделаны на нашей кухне мной и моей мамой и не являются плагиатом.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из мясных субпродуктов

Кухня: Греческая

Ингредиенты для «Язык "По-монастырски"»:

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2038.4 ккал
белки
165.2 г
жиры
148.4 г
углеводы
14.8 г
Порции
ккал
407.7 ккал
белки
33 г
жиры
29.7 г
углеводы
3 г
100 г блюда
ккал
159.3 ккал
белки
12.9 г
жиры
11.6 г
углеводы
1.2 г


Рецепт «Язык "По-монастырски"»:

Отварить язык и оставить. Нарезать грибы пластинками.

Нарезать лук.

Пожарить лук, по желанию добавить соевый соус. Добавить грибы и приправы.

Очистить язык.

Намазать дно сметаной и майонезом ( по 1й ст. л.). Выложить язык.

Намазать оставшимися майонезом и сметаной. Выложить грибы.

Натереть сыр.

Выложить сверху. По желанию добавить сушёный барбарис.

Запекать при температуре 180 градусов около 30 минут.

Так выглядит готовое блюдо в разрезе.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Язык "По-монастырски"
Рецепт: Язык По-монастырски

Очень вкусный и нежный рецепт, от моего деда перешедший моей маме. Сегодня мы приготовили его в честь дня рождения моей бабушки. Все фото сделаны на нашей кухне мной и моей мамой и не являются плагиатом.

Ингредиенты для «Язык "По-монастырски"»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Рецепт интересный.Это ,конечно ,вкусно.Согласна с Pavelia ,название смущает,мясо в монастырях не употребляют.
Автору спасибо за рецепт.
Рецепт хорош, но для меня упоминание майонеза и соевого соуса для блюда, которое позиционируется как еда из монастырской кухни, неуместно
Шикарно!!! Вкусно и празднично. И простор для фантазии.
Спасибо. Забрала с благодарностью. Правда, свиной язык никогда не готовила, только говяжий. но думаю, что примерно так же отваривать. Ну, может, по времени меньше
Спасибо Вам большое. Говяжий язык просто слишком жирный, свиной постнее. Но это уже на Ваш вкус.
Надо же! А я всегда считала, что как раз говяжий постнее.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 5980 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки