• 14 мая 2021, 10:22
  • 967

Блин с овощами "Доброе утро"

Рецепт: Блин с овощами Доброе утро

Если Вам наскучил банальный омлет или обычные блины, то этот рецепт точно Вас удивит! Вкусно и очень просто! Это нечто среднее между блинами и яичницей, но со вкусом совершенно отличающимся от того и другого. Вкус действительно Вас удивит;) Из этого количества ингредиентов получается 4 блина (Диаметр сковороды 26 см)

Категория: Горячие блюда Блюда из яиц

Ингредиенты для «Блин с овощами "Доброе утро"»:

Блин

Начинка

Для смазывания сковороды

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1330.6 ккал
белки
81.6 г
жиры
29.2 г
углеводы
188 г
Порции
ккал
332.7 ккал
белки
20.4 г
жиры
7.3 г
углеводы
47 г
100 г блюда
ккал
126.7 ккал
белки
7.8 г
жиры
2.8 г
углеводы
17.9 г


Рецепт «Блин с овощами "Доброе утро"»:

1. В миске слегка взбить венчиком одно яйцо с солью.
2. Добавить молоко, муку и разрыхлитель, перемешать до однородности.
3. Оставить яичную смесь на 5-10 минут.
Тем временем приготовить начинку:
4. В миске смешать яйца, соль, нарезанный на мелкие кубики лук, мелко нарезанный (на кубики) помидор, зелень петрушки, специи ( паприка, итальянские травы) и все хорошо перемешать.
5. На разогретую сковороду поместить сливочное масло, распределить по дну.
6. Вылить яичную смесь и тоже распределить в форме блина по дну сковороды. Жарить на среднем огне около 1-2 минут.
7. Затем сверху распределить начинку
8. Накрыть крышкой и на медленном огне тушить 4-6 минут.
9. Перевернуть блин и обжарить еще около 1 минуты. Опять перевернуть, сверху присыпать тертым твердым сыром. Как только сыр расплавится - блинчик готов!
10. Горячий блин свернуть в рулетик. Так проделать со всем тестом ( из данного количества ингредиентов получится 4 блина)
11. Можно приготовить соус к блинам: сметану смешать с мелко нарезанным укропом или петрушкой.
Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Блин с овощами "Доброе утро"
Рецепт: Блин с овощами Доброе утро

Если Вам наскучил банальный омлет или обычные блины, то этот рецепт точно Вас удивит! Вкусно и очень просто! Это нечто среднее между блинами и яичницей, но со вкусом совершенно отличающимся от того и другого. Вкус действительно Вас удивит;) Из этого количества ингредиентов получается 4 блина (Диаметр сковороды 26 см)

Ингредиенты для «Блин с овощами "Доброе утро"»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Интересный рецепт! Не сомневаюсь, что вкусно! А за счет чего получается такой насыщенный желтый цвет у блинчика?
Секрета нет) Использую домашние куриные яйца
Понятно Спасибо за ответ
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 5980 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки