Рецепт: Сконы с плавленым сыром и грибами
Сконы с плавленым сыром и грибами
Рецепт: Куриные колбаски с сыром
Куриные колбаски с сыром
Рецепт: Фаршированный перец в сырно-овощном соусе
Фаршированный перец в сырно-овощном соусе
  • 20 мая 2021, 13:05
  • 1914

Запечённая индейка с молодой капустой

Рецепт: Запечённая индейка с молодой капустой

Пряная индейка замаринованная с луком, специями и запечённая с молодой капустой, порезанной четвертинками из половинки вилка.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из индейки

Ингредиенты для «Запечённая индейка с молодой капустой»:

Для индейки

Для капусты

Дополнительно

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
871.3 ккал
белки
64.2 г
жиры
57.4 г
углеводы
26.4 г
Порции
ккал
435.7 ккал
белки
32.1 г
жиры
28.7 г
углеводы
13.2 г
100 г блюда
ккал
167.6 ккал
белки
12.3 г
жиры
11 г
углеводы
5.1 г


Рецепт «Запечённая индейка с молодой капустой»:

  • Продукты все взвешиваю! Маринуем индейку. Индейку не обязательно долго мариновать, можно и сразу перед приготовлением. Филе индейки присолила, поперчила и присыпала набором специй. Лук порезала полу-кольцами и отправила к филе. Полила оливковым маслом. Специи для индейки берите свои любимые. Мне очень нравится набор из сушёных томатов, чеснока и базилика. Накрыла и занялась капустой. Я возьму 0,5 маленького вилка свежей капусты. Разрежу его пополам и у меня будет 170 г.

  • Режем пол-вилка на четвертинки. Я буду запекать капусту и индейку вместе. Возьму стеклянную форму 20Х25 см. У меня всё в неё прекрасно поместится. Лук выложила на половину формы и на него поместила филе индейки. На другую половину выложила четвертинки капусты, обмазанные смесью оливкового масла, дижонской горчицы и мёда. Присолила слегка сверху и присыпала теми же специями, что и индейку. Сверху все продукты присыпала семенами льна. Можно заменить кунжутом или вовсе не присыпать.

  • Поставила в духовку вначале под фольгой, выставив т-180 С на 40 минут. Есть риск пригореть мёду при неготовом блюде. Затем, минут за 10 до готовности, я сниму фольгу и зарумяню до красивого цвета. Ориентируйтесь по своей духовке. Блюдо готово.

  • Подаём.

  • Это полезно и вкусно!

Конечно индейку можно запечь отдельно от капусты. Капусты можно взять и побольше и уложить на противень. Есть как основное блюдо, например: в дни поста или вегетарианцам. Очень душевная капуста. Я готовила для своей диеты.
У меня на сегодняшней день по диете - обед:
Запечённая индейка в духовке - 100 г
Запечённые овощи в духовке - 150 г







PS: В рецепте обсуждаю не ДИЕТУ, а предложенный мною РЕЦЕПТ ЗАПЕЧЁННОГО БЛЮДА,
Все рецепты, предложенные мне в приблизительном меню, создаю сама. Всё взвешиваю и считаю калории!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Запечённая индейка с молодой капустой
Рецепт: Запечённая индейка с молодой капустой

Пряная индейка замаринованная с луком, специями и запечённая с молодой капустой, порезанной четвертинками из половинки вилка.

Ингредиенты для «Запечённая индейка с молодой капустой»:

Другие варианты рецепта

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Чудесное блюдо, Наташа!
У тебя птица другая и маринад.
Сайту столько лет, что уже невозможно создать абсолютно новый рецепт. Ну, только если из чешуи рыбьей что-то приготовить. Не расстраивайся!
Ещё я буду расстраиваться по этому поводу! Здесь только чего не напишут.
Наташенька, просто замечательное блюдо! Очень красивая подача!
Спасибо!
Просто, вкусно, душевно!
Спасибо
Наташа! Замечательный рецепт!
Индейка - всегда вкусно!
Отличное блюдо, Наташа! Вкусно!
вкусно! Спасибо!
Наташа! Замечательный рецепт! А повторов много на сайте, каждый день практически есть повтор! Но у Вас похоже, но не повтор. Не курица, а индейка и т. д. Вам большой +
Я прежде чем публиковать рецепты всегда смотрю и сравниваю ингредиенты в похожих блюдах. Давайте еще будем смотреть кто как порезал! Сижу на диете, делюсь рецептами, считаю и калории, и вес продуктов....тут какие-то минусы!
Не обращайте внимание и не расстраивайтесь! Ваши рецепты всегда оригинальны! И продолжайте делиться с нами Вашими идеями!
Я просто высказалась! Я по таким мелочам не расстраиваюсь!
только сегодня был фотоотчет по аналогичному блюду, только там курица. наверное, минус комментарию был из-за этого: идея-то не нова. вариант прикрепила
Вариант прикрепите, но здесь много и других ингредиентов!
Ко всем запечённым блюдам можно вагон вариантов прикрепить с сайта! Минус был блюду!
Ответ для специалист
Если только капуста у меня так порезана, а как же её ещё запечь?
Суперская идея,Наташа,умничка!
Для диеты - самое то! Конечно вкусно! Только вот уж кто-то минуснул и не объяснил?
Полезнейшее блюдо! Здорово!
Спасибо! А как вкусно-то!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Десерт сырно-шоколадный в микроволновой печи
Десерт сырно-шоколадный в микроволновой печи
Рецепт: Булочки с сырным соусом
Булочки с сырным соусом
Рецепт: Икра из баклажанов с плавленым сыром
Икра из баклажанов с плавленым сыром

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6308 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки