• 23 мая 2021, 14:30
  • 2211

Творожный кекс

Рецепт: Творожный кекс

Сегодня готовлю очень вкусный творожный кекс на скорую руку.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Творожный кекс»:

Время приготовления:

Количество порций: 7

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5295.6 ккал
белки
101.3 г
жиры
214.8 г
углеводы
751.7 г
Порции
ккал
756.5 ккал
белки
14.5 г
жиры
30.7 г
углеводы
107.4 г
100 г блюда
ккал
360.2 ккал
белки
6.9 г
жиры
14.6 г
углеводы
51.1 г


Рецепт «Творожный кекс»:

1. Разбиваем яйца в глубокой миске, взбиваем в густую пену, добавляем сахар и взбиваем с сахаром.
2. Вводим растопленное сливочное масло, не горячее, и продолжаем взбивать, дальше вводим творог и перебиваем массу с творогом.
3. Добавляем порциями муку ( просеянная с добавлением разрыхлителя) и взбиваем, вводим ванилин и остальную муку и продолжаем взбивать.
4. Тесто должно быть чуть гуще сметаны.
5. Вводим цукаты и изюм (предварительно залив кипятком, чтобы был мягче), перемешиваем.
5. Форму для выпекания кекса хорошо смазываем растительным маслом, переносим тесто в форму и даем постоять 5 минут.
6. Разогреваем духовку сначала до 200С, затем уменьшаем температуру до 160С - 170С, и выпекаем 60 минут. Проверяем на готовность шпажкой.
7. Сверху готовый кекс поливаем растопленным шоколадом.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Творожный кекс
Рецепт: Творожный кекс

Сегодня готовлю очень вкусный творожный кекс на скорую руку.

Ингредиенты для «Творожный кекс»:

Фотографии «Творожный кекс» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Так как в нашей семье любят творожную выпечку, то рецепт как раз подошел для домашнего застолья. Готовила точно по рецепту, но сахара уменьшила до 200 г и вместо цукатов и изюма взяла смесь сухофруктов и орехов в сиропе. Брала обычных две формы для кексов, боялась, что не пропечется кекс. Пека 55 минут при 180 градусах. На мой вкус получилось суховато, но семья оценила.
Классный кекс подача.разрезик супер!!!!
Выглядит потрясающе!!! Великолепный рецепт!!!
Ответ для ГАЛИНА8
Спасибо большое!
Ответ для ГАЛИНА8
Спасибо большое!
Люблю творожную выпечку, так что рецепт забираю в КК!
Кекс очень вкусный. Думаю вам понравится.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 1062 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки