Версия для печати
  • 4 января 2009, 1:33
  • 301790

Печенье "Шампиньоны"

Рецепт: Печенье Шампиньоны

Сказать, что оно вкусное, - значит ничего не сказать!

Категория: Десерты Печенье Другое

Ингредиенты для «Печенье "Шампиньоны"»:

Время приготовления:

Количество порций: 50


Рецепт «Печенье "Шампиньоны"»:

Масло растереть с сахарной пудрой (у меня был сахар) и ванилью.

Добавляем яйца

Отдельно соединяем соду, крахмал, муку, затем постепенно добавляем к яично-маслянистой смеси

Вымешиваем до состояния теста.

Разделываем готовое тесто на шарики размером с грецкий орех.

Макаем горлышко пластмассовой бутылки
в какао

Вдавливаем горлышко в тесто, часть теста должна оказаться в горлышке. Прокручиваем два раза и вынимаем.

Один шампиньончик почти готов!

Выкладываем на бумагу

В духовку на 25 минут, духовка 180 град.

Приятного чаепития, хотя
с молочком вкуснее!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6804
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Всё делала по рецепту. Тесто получилось замечательное,
блестящее, приятное в работе. Я очень редко делаю
выпечку с крахмалом. Но соблазнилась на симпатичные грибочки.
В рецепте указано время выпечки 25 минут
при 180 градусах. Выпекала 10 минут при 180 и 10 при
150, 20 минут. И всё же глядя на внешний вид, печенье
малость подсохло. Оно получилось лёгким, воздушным
и чем-то по вкусу напоминало безе. Завтра решила снова
испечь это печенье, но время значительно уменьшу, 12 минут.
Нинуля, очаровательная корзиночка с чудесными шампиньонами!
Ирочка, спасибо! Слава Богу грибочки хоть тебе по
нравились. Завтрашние выставлю в спасибках. Думаю, что получатся побелее.
Нинуля, мне все блюда в твоем исполнении очень нравятся! У тебя золотые ручки!
Ирочка, похвала завышенная...
Нинуля, ты же знаешь: я - честная девочка. Зря хвалить не буду...
Ответ для Nika
Нина, замечательная корзинка с грибами!!! Супер!!
Как приятен мне твой комм.й! Спасибо, Лиличка!
Ответ для Nika
Классные грибочки
Марьямчик, спасибо, золотце!!!
Здравствуйте, я с отчётом и благодарностью.)) Удивительно, как настоящие шампиньоны! Огромное Вам спасибо за идею формовки печенья! Тесто замешивала по другому рецепту грибочков.
Светик! Шикарные грибочки!!!
Людочка, спасибо тебе огромное!
Ответ для Светланка g980
ВАУ!!! Светочка, какая у тебя грибная полянка! Очень красиво и вкусно! Ну прям настоящие грибочки!
Оленька, спасибо огромное! Муж и сын помогали. Угощайся, Олюшка!
Отличные у тебя помощники,Светочка! А я угощаюсь уже
Спасибо, Оленька! Мне приятно тебя угощать! И я тебе всегда очень-очень рада!!!
Взаимно, Светланушка! Я с удовольствием заглядываю на твой яркий, располагающий , отдающий теплом и душевностью огонек!
Спасибо, сердечко моё! Спасибо от всей души!
Ответ для Светланка g980
Светочка, бесподобные грибочки, как настоящие !!!
Галочка, спасибо большое, моя дорогая! очень приятно!
Ответ для Светланка g980
Я снова ими любуюсь!!! Это настоящие боровички!!! Восхитительно! Из земли выкручены
Свет, а сколько штук вышло из указанного количества ингредиентов?
Олечка, спасибо огромное! Я рада, что грибочки так понравились! Сколько штук я не считала. За кадром остались, самые скромные, ещё несколько шампиньончиков и боровичков Плюс тесто у меня ушло на два вида грибов, плюс, у некоторых двойные, склеенные ножки. В общем, я перепробовала за один раз несколько способов.
Ответ для Светланка g980
Спасибо коммент
Ответ для Светланка g980
Спасибо!
я готовила обычное песочное тесто с добавлением 2х ст.ложек картофельного крахмала, формовку взяла вашу ) благодарю за идею! пока не попробуешь не отличишь от настоящих шампиньонов , так они они с виду похожи на настоящие грибочки )))
Печенье вкусное получилось, НО у автора реально ошибка в составе нужно добавлять всего лишь 40гр крахмала и пакетик разрыхлителя.
Очень понравилось как сделаны печенье,прям "шампиньончики".Подскажите из какого еще теста можно слепить такое чудо?
Боже какая гадость... в мусор все улетело. Жаль что нет смайлика которого вырвало
отличный и необычный рецепт!
забрала в кк!
Спасибко!!!
Прочитав рецепт, была в ужасе, почему так много крахмала? По видимому автор ошиблась и поменяла прапорции муки и крахмала. А сама идея замечательная, оссобенно оформление бутылкой, на вид очень красивые аппетитные грибочки!!! Очень хочется попробывать! Вместо крохмала положу муки 4 стакана, а крохмал подумаю, нужен или нет.
Может автор так решила пошутить с народом, или проверить рецепт на чужом опыте. Если так, то это находчиво и смело (и подловато как-то)!!!
Никакого смеха тут нет!))))))Рецепт давнишний и проверенный и народом,и семьёй.Крохмал нужен кукурузный.Спасибо за коммент
Ответ для subina
Я добавляла всего лишь 40гр. крахмала+ разрыхлитель. Совершенно дугой вкус получился.
Вы конечно извините,но печенье просто ужастное!На вид красивое,при выпекании нужно его раскладывать подальше друг от друга(они растут в духовке),запах конечно вкустный,но есть не возможно!Вкус крахмала, на зубах скрипит,как будто песка съели горсть,отдает содой,горчит!
Всё делала по рецепту,почему большинству нравится рецепт не понимаю!
Короче никому не советую его делать,трата времени,продуктов!!!
Бывает сам крахмал отвратительный. С него даже кисель плохой получается. Причину точно не поняла, предполагаю или просроченный или кукурузный. Попробуйте сварить немного киселя, как на вкус будет.
Вид прикольный, запах чудесный, очень рассыпчатое прям как в детстве. Но вот меня немного расстроил вкус. Крахмала мне показалось очень много он аж на зубах хрустит, хотя я на стакан меньше его положила, и на стокан больше муки. В чем дело? Автор подскажите.
Мне кажется, что в рецепте должно быть обратное соотношение крахмала и муки (больше муки и меньше крахмала), тогда не будет возможного "крахмального" привкуса.
оригинальненько..и вкусненько!!!
Спасибо!!)
Очень красивые грибочки!
Спасибо)))
Спешу добавить, что сделала я, чтобы печенье не казалось очень сухим. Просто на одну шляпку добавила брусничный джем и сверху прикрепила еще один грибок, т.е. шляпка к шляпке получилась и оставила на ночь. Сыночек утром оценил и сказал, что так вкуснее. Еще раз спаибо за рецепт!
Спасибо за идею)))))
Спасибо, все получилось! Конечно суховаты, зато вернулась в 80-е, вид печенья вообще прикольный и в квартире был запах из детства! Фотку не получается прикрепить, но честно - ничего не развалилось!
Вкусно, моим всем понравилось, хотела сфоткать но неуспела))) Может в следующий раз получится приложить фото))) СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА РЕЦЕПТ))
Вкусно, моим всем понравилось, хотела сфоткать но неуспела))) Может в следующий раз получится приложить фото))) СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА РЕЦЕПТ))
Идея формировать с помощью горлышка бутылки - просто супер! Это ж надо так придумать!)))
не понравилось. но оформление оригинально.
Идея формировать с помощью горлышка бутылки - просто супер!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook